Kardamom celý, Abido

Kardamom celý, Abido

Kardamom celý, Abido:
Čistá hmotnost: 50g
Země původu: Libanon.
Složení: Kardamom.

koupit
Sumak, Abido

Sumak, Abido

Sumak, Abido: Čistá hmotnost: 50g Země původu: Libanon. Složení: Sumak.

koupit
Curry, Abido

Curry, Abido

Curry, Abido: Čistá hmotnost: 50g Země původu: Libanon. složení: Pískavice řecké seno, kurkuma, koriandr, chil, kmín, zázvor, hřebíček, hořčice.

koupit
Kafta koření, Abido

Kafta koření, Abido

Kafta koření, Abido: Čistá hmotnost: 50g Země původu: Libanon. Složení: nové korenie, paprika, černá pepř, skořice, sůl.

koupit
Hřebíček, celý, Abido

Hřebíček, celý, Abido

Hřebíček, celý: Čistá hmotnost: 30g Země původu: Libanon. Složení: Hřebíček.  

koupit
Červené taouk koření, Abido

Červené taouk koření, Abido

Červené taouk koření: Čistá hmotnost: 50g Země původu: Libanon. Složení: sůl, pepř, česnek, bílá pepř, kyselina citronová, zázvor, červená paprika, kardamom, glutamal monosodný.

koupit
Gyros koření (Hovězí maso), Abido

Gyros koření (Hovězí maso), Abido

Gyros koření (Hovězí maso): Čistá hmotnost: 50g Země původu: Libanon. Složení: Nové koření, černý pepř, skořice, zázvor, kardamom, sumak, hřebíček, muškátový oříšek, kyselina citronová, mahlab.

koupit
Černý pepř, celý, Abido

Černý pepř, celý, Abido

Černý pepř, celý: Čistá hmotnost: 50g Země původu: Libanon. Složení: Černý pepř.

koupit
Gyros koření (Kuřecí maso), Abido

Gyros koření (Kuřecí maso), Abido

Gyros koření (Kuřecí maso): Čistá hmotnost: 50g Země původu: Libanon. Složení: Sůl, bílý pepř, chilli, kardamom, škumpy, hřebíček, kyselina citronová, mahlab, česnek, cukr, zázvor, vavřín, glutaman sodný.

koupit
Koření Kardamon celý 30g

Koření Kardamon celý 30g

Kardamom lze  použít v cukrářské výrobě do perníků, pečiva a některých druhů chleba, uzenářské výrobě, do kořeninových směsí, ale i do whisky a různých likérů, kardamom je chutný i v ovocných salátech, kompotech nebo k pečenému jablku.  

koupit
Kardamom, mletý, Durra

Kardamom, mletý, Durra

Kardamom, mletý: Čistá hmotnost: 30g Země původu: Jordánsko. Složení: Kardamom.  

koupit
Kardamom semínka, 100g

Kardamom semínka, 100g

Kardamom semínka: Čistá hmotnost:100g Země původu: Guatemala. Složení: Kardamom.

koupit
Mahlab celý (Mahleb), Abido

Mahlab celý (Mahleb), Abido

Mahlab: Čistá hmotnost: 50g Země původu: Libanon. Mahlab: je aromatická koření vyrobený ze semen druhu třešní.

koupit
Kardamom mletý BIO 50 g (Sonnentor)

Kardamom mletý BIO 50 g (Sonnentor)

Vedle šafránu a vanilky je třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinově sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni jako součást kořeněných směsí nezastupitelnou roli. Špetka kardamomu na šálek horkého nápoje přinese sílu a vůni orientu. Kardamom lze použít také do perníků, pečiva a některých druhů chleba. Obzvláště chutný je kardamom i v ovocných salátech, kompotech nebo k pečenému jablku.

koupit
Kardamon mletý 30 g

Kardamon mletý 30 g

Mletá kardamomová semínka. Jako koření a léčivo byl kardamom znám již starým Řekům a Římanům. U nás je jako samostatné koření méně známý. Největší oblibu měl a dosud má v zemích Orientu, kde je velmi používaným kořením a přidávají ho zde i do čaje a kávy. Tento tropický, bylinný keř roste ve vlhkých pralesích v Indii, na Srí Lance, Sumatře a v Číně. Plody jsou tobolky, které obsahují větší počet semen. Podle způsobu zpracování známe kardamom bělený a nebělený, celý nebo i mletý. Semena kardamomu mají

koupit
Kardamom zelený pravý mletý (Cardamome green powder) 50g

Kardamom zelený pravý mletý (Cardamome green powder) 50g

Kardamom mletý se využívá, jak do slaných, tak i sladkých pokrmů. Výborně se doplňuje k masu, k dochucení omáček a rýže. Často se také používá při pečení, je součástí různých kořenících směsí (karí, masala), přidává se do sekaných, karí a na celém světě se jím ochucuje čaj a káva. Je napěchovaný esenciálními oleji, které mají antioxidační účinky.

koupit