Kampotský pepř červený
Skutečný Rolls Royce mezi pepři - jak vzácností tak svou kvalitou. Ta nejzralejší zrnka pepře jsou zrníčko po zrníčku pečlivě vybrána a sušena na slunci. Z červeného pepře je možné po namočení odstranit slupku a vznikne tak pepř bílý.
Není tak intenzivní jako pepř černý, překvapí však unikátní nasládlé až ovocné aroma které nikde jinde nenajdete. Vyváženost chuti a aromatického zážitku je skutečně jedinečná, nástup je pozvolný - to vše vytváří dlouho trvající fenomenální zážitek.
Červený Kampotský pepř je jedinečný na zvěřině, kachně ale i vepřovém nebo hovězím mase, na dochucení salátů (doporučujeme zejména do dresinků) a zcela nové zážitky slibuje především v kombinaci se sladkými pokrmy, zejména dezerty a čokoládou.
Každé balení obsahuje pouze 100% organickou kvalitu toho nejlepšího Kampotského červeného pepře, ručně zpracovaného, sluncem sušeného a ještě na farmě zavakuovaného. Pokud chcete jeho kvalitu uchovat co nejdéle, skladujte jej ve skle na temném místě.
Cenami ověnčený fermentovaný pepř z Kambodži. Vyzkoušejte jeho unikátní vůni a chuť s jemně pikantním nádechem.
Proslulý kampotský pepř fermentovaný v mořské soli – pikantní lahůdka, která každému pokrmu dodá patřičný nádech exotiky. Ten nejlepší zelený pepř z Kambodži Čerstvá chuť na 100 % zachována měkká, ale lehce křupavá zrnka
Kampotský pepř černý Nejvíce známá podoba plodů rostliny Piper nigrum. Zelený pepř je ručně sklízený a po několik dní sušený na slunci. V tuto dobu vzniká jeho černá barva, od červeného pepře se liší zralostí bobulí - červený pepř tvoří pouze zcela zralá zrnka ručně vytříděná kuličku po kuličce. Černý Kampotský pepř vyniká nejvyšší intenzitou ale zároveň velice delikátním aroma které přichází po úvodní pálivosti s tóny eukalyptu a máty. Kromě klasické podoby je dostupný rovněž jako unikátní ferm
Kampotský pepř červený Skutečný Rolls Royce mezi pepři - jak vzácností tak svou kvalitou. Ta nejzralejší zrnka pepře jsou zrníčko po zrníčku pečlivě vybrána a sušena na slunci. Z červeného pepře je možné po namočení odstranit slupku a vznikne tak pepř bílý. Není tak intenzivní jako pepř černý, překvapí však unikátní nasládlé až ovocné aroma které nikde jinde nenajdete. Vyváženost chuti a aromatického zážitku je skutečně jedinečná, nástup je pozvolný - to vše vytváří dlouho trvající fenomenální záži
Unikátní černý pepř fermentovaný v mořské soli z jedinečné farmy La Plantation. Jeho jedinečné a neopakovatelné aroma u žádného sušeného pepře nenaleznete. Nelze odolat ani měkkosti čerstvých pepřových zrníček.
Set masivního jasanového dřeva a černý Kampotský pepř jsou vynikající parťáci a jako dárek v designové krabičce vypadají skvěle!
Set masivního ořechového dřeva a černý Kampotský pepř jsou vynikající parťáci a jako dárek v designové krabičce vypadají skvěle!
Kampotský pepř bílý Prochází nejdelším postupem výroby kdy jsou plně zralé červené bobule zbaveny slupky a poté sušeny několik dní na slunci. Pouze tak lze vyrobit vysoce kvalitní bílý pepř který je unikátní svou chutí i použitím. Časté předsudky ohledně neblahé chuti a aromatických vlastností bílého pepře vycházejí z produktů nízké kvality vycházející ze zpracování nezralých zelených bobulí. Bílý Kampotský pepř má jemnou delikátní vůni, při opadání pálivosti se objevují jemné ovocné tóny. Velice jem
Kampotský pepř černý Nejvíce známá podoba plodů rostliny Piper nigrum. Zelený pepř je ručně sklízený a po několik dní sušený na slunci. V tuto dobu vzniká jeho černá barva, od červeného pepře se liší zralostí bobulí - červený pepř tvoří pouze zcela zralá zrnka ručně vytříděná kuličku po kuličce. Černý Kampotský pepř vyniká nejvyšší intenzitou ale zároveň velice delikátním aroma které přichází po úvodní pálivosti s tóny eukalyptu a máty. Kromě klasické podoby je dostupný rovněž jako unikátní fermento
Kampotský fermentovaný pepř Inovativní podoba černého pepře fermentovaného v soli která spatřila světlo světa v La Plantation. Zelený pepř je fermentován v mořské soli ihned po sklizni tak aby si zachoval maximální čerstvost jednotlivých zrnek a vytvořil jedinečné a neopakovatelné aroma které u žádného sušeného pepře nenaleznete. Oblíbený u Michelinských kuchařů jako je Peter Sanchez-Iglesias, Michel Roux Jr., Tom Kerridge a další. Bobulky pepře jsou jemné na skus ale přitom si zachovávají strukturu,
Kartonový tubus potažený červeným sametem, rozměr délka 35 cm, šířka 5cm. Vhodné na diplom, vysvědčení ...
Gurmánský černý pepř z proslulého regionu Kampot v Kambodži, který svou výraznou chuť s tóny eukalyptu a máty získává pražením na přímém slunci. Potěšte sebe i své chuťové buňky Dodejte vašemu vaření trochu pravé exotiky Vychutnejte si jeden z nejlepších pepřů na světě
Sečuánský pepř je jedno z nejstarších čínských koření. I když má v názvu pepř, nejedná se o pepřovník a na rozdíl od klasického pepře nemá takovou ostrost. Naopak vyniká osobitou aromatickou vůni a jemnou chutí. Užívá se…
Sečuánský pepř je jedno z nejstarších čínských koření. I když má v názvu pepř, nejedná se o pepřovník a na rozdíl od klasického pepře nemá takovou ostrost. Naopak vyniká osobitou aromatickou vůni a jemnou chutí. Užívá se…
Sečuánský pepř je jedno z nejstarších čínských koření. I když má v názvu pepř, nejedná se o pepřovník a na rozdíl od klasického pepře nemá takovou ostrost. Naopak vyniká osobitou aromatickou vůni a jemnou chutí. Užívá se…