Sečuánský pepř je jedno z nejstarších čínských koření. I když má v názvu pepř, nejedná se o pepřovník a na rozdíl od klasického pepře nemá takovou ostrost. Naopak vyniká osobitou aromatickou vůni a jemnou chutí. Užívá se…
Sečuánský pepř je jedno z nejstarších čínských koření. I když má v názvu pepř, nejedná se o pepřovník a na rozdíl od klasického pepře nemá takovou ostrost. Naopak vyniká osobitou aromatickou vůni a jemnou chutí. Užívá se…
Sečuánský pepř je jedno z nejstarších čínských koření. I když má v názvu pepř, nejedná se o pepřovník a na rozdíl od klasického pepře nemá takovou ostrost. Naopak vyniká osobitou aromatickou vůni a jemnou chutí. Užívá se…
Sečuánský pepř je jedno z nejstarších čínských koření. I když má v názvu pepř, nejedná se o pepřovník a na rozdíl od klasického pepře nemá takovou ostrost. Naopak vyniká osobitou aromatickou vůni a jemnou chutí. Užívá se…
Sečuánský pepř je jedno z nejstarších čínských koření. I když má v názvu pepř, nejedná se o pepřovník a na rozdíl od klasického pepře nemá takovou ostrost. Naopak vyniká osobitou aromatickou vůni a jemnou chutí. Užívá se…
Je to jedno z nejstarších čínských koření, velmi vážené a uctívané, používané jako oběť bohům. Tento pepř ale vůbec není příbuzný se známým pepřem černým. Jsou to červené až skoro černé plody, sušené tobolky vyššího keře podobného akátu, nazývaného žlutodřev peprný, rostoucího v jihovýchodní Asii (podle lokality má i barvu - čínský je červený, nepálský červenohnědý, indický skoro černý). Říká se mu také japonský nebo čínský pepř, nebo fagara. Plody žlutodřevu, tedy sečuánský pepř, obsahují silici citron
Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích těchto plodů na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích nebo v herbáři. Pepř sečuánský je koření oblíbené zejména v Číně a je zajímavou alternativou černého pepře. Pochází ze stromu s názvem žlutodřev peprný a nejvíce se vyskytuje v provincii S‘-čchuan, odkud pochází jeho český název sečuánský. Setkáváme se také s
Složení: pepř černý, česnek,koriandr, sečuánský pepř,sůl. Kořenící směs především pro speciality asijské kuchyně.
BERLIN - červený mlýnek na pepř výšky 12 cm od špičkové německé značky Zassenhaus.
BERLIN - červený mlýnek na pepř výšky 24 cm od špičkové německé značky Zassenhaus.
BERLIN - červený mlýnek na pepř výšky 18 cm od špičkové německé značky Zassenhaus.
Pepř celý JSTE MAJITELEM RESTAURACE? VSTUPTE PROSÍM!
Pepř celý JSTE MAJITELEM RESTAURACE? VSTUPTE PROSÍM!
Červený akrylový mlýnek BOUNCE ROUND na pepř výšky 11 cm od renomované australské značky Maxwell and Williams.
Černý pepř, celý: Čistá hmotnost: 50g Země původu: Libanon. Složení: Černý pepř.
Složení: badyán, sečuánský pepř, skořice, fenykl, hřebíček. Neobsahuje sůl, glutamáty a chemické konzervanty. Objem: 60ml