Kakao Magro 10/12 1kg

Kakao Magro 10/12 1kg

Prémiové Kakao Magro 10/12 od ICAM je ideální volbou pro všechny, kteří touží po vysoce kvalitním kakau s nízkým obsahem tuku (10-12 %). Toto kakao je jemně mleté, bohaté na vůni a chuť, perfektně se hodí do dezertů, nápojů i na dekoraci sladkých pochoutek. Skvělé pro profesionální cukráře i domácí pekaře.

koupit
Kvalitní kakao Almeco Premium NL21 1 kg

Kvalitní kakao Almeco Premium NL21 1 kg

ALMECO KAKAO PREMIUM Vysoce kvalitní prémiové kakao s intenzivní čokoládovou chutí. Obsahuje 20 - 22 % kakaového másla Jemnost: 98,8 % Vyjímečné kakao svou tmavou barvou, jemnou strukturou a výrazným čokoládovým aroma Všestranné využití  Použití: Pekařské výrobky Cukrářské výrobky Příprava nápojů Přípr

koupit
PASTRY kakao DEEP BLACK - černé kakao 500g

PASTRY kakao DEEP BLACK - černé kakao 500g

PASTRY KAKAO DEEP BLACK - ČERNÉ Kakaový prášek s výraznou tmavou až černou barvou, jedno z nejtmavších na trhu. Silná kakaová chuť s jemně hořkými tóny Vhodné na korpusy, sušenky, dezerty a k dosažení velmi tmavé barvy Vysoce alkalizované kakaové boby Obsah kakaového másla: 10-12 % (kakao se sníženým obsahem tuku)       *Obráz

koupit
CACAO BARRY KAKAO EXTRA BRUTE 1 kg

CACAO BARRY KAKAO EXTRA BRUTE 1 kg

CACAO BARRY KAKAO EXTRA BRUTE 100% prémiové kakao s tmavě červenou barvou a výraznou chutí a aroma Prášek má velmi jemnou texturu Znovu uzavíratelný a recyklovatelný obal Univerzální použití, ideální na jakékoliv korpusy, zmrzliny, viennoiseries, dezerty, pomazánky Vyvážená chuť hořké čokolády s tóny koření a dřeva Obsah tuku: 22-24%

koupit
CB KAKAO NATURE FRUITÉE 1kg

CB KAKAO NATURE FRUITÉE 1kg

CACAO BARRY KAKAO NATURE FRUITÉE 100% kakaový přírodní prášek s nízkým obsahem tuku. Certifikace BIO - produkt ekologického zemědělství. Certifikace Vegan. Kakao má přírodní světle béžovou barvu. Jedinečná kyselá a ovocná čokoládová chuť. Tóny citrusů a sladkého koření. Obsah tuku: 10-12%

koupit
PASTRY KAKAO PREMIUM 20/22 500g

PASTRY KAKAO PREMIUM 20/22 500g

PASTRY KAKAO PREMIUM 20/22 500g Vysoce kvalitní prémiové kakao s intenzivní čokoládovou chutí Obsahuje 20 - 22 % kakaového másla. Jemnost: 98,8 % Vyjímečné kakao svou tmavou barvou, jemnou strukturou a výrazným čokoládovým aroma Ideální na všestranné použití  Použití: Pekařské výrobky Cukrářské výrobky Př&iacu

koupit
CACAO BARRY KAKAO PLEIN AROME 1 kg

CACAO BARRY KAKAO PLEIN AROME 1 kg

CACAO BARRY KAKAO PLEIN AROME 100% kakaový prášek se středně hnědou barvou a výraznou chutí a aroma Příjemná čokoládová příchuť s tóny karamelu a mandlí Prášek má velmi jemnou texturu Znovu uzavíratelný a recyklovatelný obal Ideální na korpusy, polevy, zmrzlinu, horkou čokoládu, pomazánky a mnoho dalšího Obsah tuku: 22-24% (plnotuč

koupit
CACAO BARRY KAKAO ROUGE ULTIME 1kg

CACAO BARRY KAKAO ROUGE ULTIME 1kg

CACAO BARRY KAKAO ROUGE ULTIME 100% kakaový prášek s výraznou červenou barvou Intenzivní a komplexní kakaová chuť s kouřovými tóny a tóny sušeného ovoce Velmi jemná textura Vhodné na obarvení, ochucení, glazury, omáčky, těsta například i na korpusy, brownies, muffiny, tartaletky, odpalované těsto zmrzliny a sorbety Obsah kakaového másla: 20-

koupit
CACAO BARRY KAKAO NOIR INTENSE 1kg

CACAO BARRY KAKAO NOIR INTENSE 1kg

CACAO BARRY KAKAO NOIR INTENSE 100% kakaový prášek s výraznou tmavou až černou barvou Silná hořká kakaová chuť s tóny sušenek a květin Jemná textura Ideální k dosažení velmi tmavé barvy  Vhodné na ochucování, cookies, muffiny, glazé a mnoho dalšího Znovu uzavíratelný a recyklovatelný obal Obsah kakaového másla:

koupit
nevlhnoucí kakao irca HAPPYCAO NT 1kg

nevlhnoucí kakao irca HAPPYCAO NT 1kg

HAPPYCAO - NEVLHNOUCÍ KAKAO Přípravek na bázi kakaového prášku vhodný k dekorování cukrářských výrobků. Obsah kakaa - 50 % (20-22 % kakaového másla) Neobsahuje ztužené tuky. Použití:

koupit
KAKAO 22/24 extra tmavé ICAM

KAKAO 22/24 extra tmavé ICAM

Kakaový prášek extra tmavý a intenzivní z vybraných kakaových bobů Široké spektrum použití při výrobě kakaového těsta, pečiva, dezertů, pralinek, Brownies, mousse, náplní. Ideální na výrobu zmrzliny

koupit
Arabesque Kakao práškové (1 kg)

Arabesque Kakao práškové (1 kg)

(290,-Kč/1kg) Středně alkalické práškové kakao, se střední tmavostí, obsah kakaového másla cca 21% s velmi příjemnou čokoládovou chutí. Energetická hodnota ve 100g : 1613kJ/386kcalTuky 21gz toho nasycené mastné kyseliny 13,2gSacharidy 12,4gz toho cukry 0,3gVláknina  30,8gBílkoviny  22,3gSůl 0,1g Balení : 1kg   Na přiloženém fotu rozdíl v tmavosti kakaa Arabesque a kakaového prášku 21%

koupit
FORMA NA PRALINKY - OBDÉLNÍK KAKAO 24ks

FORMA NA PRALINKY - OBDÉLNÍK KAKAO 24ks

FORMA NA PRALINKY - OBDÉLNÍK KAKAO Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 135 mm  Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 31,5 x 17,5 mm Výška pralinky: 14 mm Hmotnost pralinky: 9 g Počet pralinek: 24 ks (3 x 8 ks)  

koupit
KAKAO NEVLHNOUCÍ DEKORATIVNÍ  250 g

KAKAO NEVLHNOUCÍ DEKORATIVNÍ 250 g

Popis: Směs speciálního kakaa odolného proti vlhkosti, díky procesu mikrozapouzdření s rostlinným tukem je vhodný pro poprašování dekorací a mražených a chlazených výrobků.Použití: Výrobek je vhodný pro poprašování chlazených a mražených výrobků, vlhkých výrobků jako tiramisu, zmrzlinových dezertů a lanýžů. Může být použit jako přísada do práškových směsí a do smažených produktů jako krapfen, palačinky, koblihy atd. Dávkování: dle potřeby. Doporučuje se poprášit sítem nebo podobným kuchyňským nástrojem. N

koupit
ODENSE PRAVÝ NUGÁT  150 g

ODENSE PRAVÝ NUGÁT 150 g

Složení: cukr, lískové ořechy (33%), kakaové máslo, sušená syrovátka (mléko), kakaová hmota, kakao s nízkým obsahem tuku, emulgátor (sójový lecitin), přírodní vanilkové aroma Alergeny: 6, 7, 8

koupit
KŘUPAVÉ KULIČKY V  ČOKOLÁDĚ  MIX 60 g

KŘUPAVÉ KULIČKY V ČOKOLÁDĚ MIX 60 g

Krokantní cereální kuličky máčené v kvalitní mléčné, hořké a bílé čokoládě. Jejich výborná chuť se ocení především při zdobení pohárů, do jogurtů, ale i k dekoraci cukrářských dezertů. Složení: Poleva: Mléčná čokoláda - kakao min.28% (cukr, plnotučné mléko v prášku, kakaové máslo, kakaová hmota,, emulgátor: sojový lecitin, aroma: vanilka) Bílá čokoláda: cukr, plnotučné mléko v prášku, kakaové máslo, syrovátka v prášku, emulgátor: sojový lecitin, aroma: vanilka) Hořká čokoláda

koupit