Jahňacia klobása:
Jahňacie mäso 60 %, bravčové mäso 30 %, soľ 3 %, prírodné koreniny 7 %. Ttrvanlivosť 21 dní / po otvorení spotrebovať do 48 hod /
Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej.
Vákuovo balené.
Gazdovská klobása : bravčové mäso 93 %, soľ 2 %, prírodné koreniny 5 %. Trvanlivosť 21 dní / po otvorení spotrebovať do 48 hod. Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej. Vákuovo balené.
Gazdovská klobása - sušená : bravčové mäso 93 %, soľ 2 %, prírodné koreniny 5 %. Trvanlivosť 21 dní / po otvorení spotrebovať do 48 hod. Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej. Vákuovo balené.
Hovädzo-bravčová klobása so zeleným korením : hovädzie mäso 45%, bravčové mäso 45%, zelené korenie celé 2%, soľ 2%, prírodné koreniny 6% Trvanlivosť 21 dní / po otvorení spotrebovať do 48 hod / Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej. Vákuovo balené.
Údené karé : Bravčové mäso 97 %, soľ 2%, rasca 0,5 %, cesnak 0,5 %/ trvanlivost 12 dní / po otvorení spotrebujte do 48 hodín/vyrobené na Slovensku / tepelne neopracovaný mäsový výrobok.
Údená krkovička : Bravčové mäso 97 %, soľ 2%, rasca 0,5%, cesnak 0,5 %/ trvanlivost 12 dní / po otvorení spotrebujte do 48 hodín/vyrobené na Slovensku / 28 1000/tepelne neopracovaný mäsový výrobok.
Paštéta Pali : bravčové mäso 78 %, vajcia 6 %, cibula 5 %, cesnak 2 %, paprika pálivá 2 %, soľ 2 %, prírodné koreniny 5 %. Trvanlivosť 90 dní, balené v skle. Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej.
Škvarková masť : bravčová masť 70%, bravčové mäso 30%. Trvanlivosť 90 dní, balené v 500ml skle. Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej.
Dančí klobása a dančí salám jsou exkluzivní masné pochoutky. S jejich jemnou texturou a bohatou chutí, připomínající divokou přírodu, jsou dokonalým lahůdkovým zážitkem pro milovníky gastronomie. Tyto vybrané produkty z dančího masa nabízejí autentickou chuťovou symfonii, která očaruje každého, kdo ocení opravdovou kvalitu a unikátní příchuť divočiny.
Gazdovská slanina : bravčové mäso 97 %, soľ 2%, rasca 1 %. Trvanlivosť 21 dní / po otvorení spotrebovať do 48 hod Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej. Vákuovo zabalané.
Jelení salám a jelení klobása jsou vznešené masné pochoutky. Jejich jemná a bohatá chuť přináší do jídla jedinečnou atmosféru divočiny. Každý kousek je plný lahodných přírodních aromat, které rozvíjejí smysly a uspokojují chuťové buňky. Tyto lahůdky jsou pro opravdové gurmány, kteří hledají nezapomenutelný zážitek v podobě tradičních a výjimečných chutí.
Uherák s jalovcem a klobása Maďarka jsou vynikající masné speciality. Uherák s jalovcem je aromatický a pikantní salám s výrazným kořeněným nádechem, který dodává jedinečnou chuť. Klobása Maďarka je pak plná šťavnatého masa s kořenitou příchutí, která zaujme každého milovníka silnějších chutí. Tyto lahůdky představují kombinaci tradice a vynikajícího vkusu, která potěší i ty nejnáročnější gurmány.
PRAVÁ KLOBÁSA by byla málo bez té levé. Když se zakousnete do hovězí klobásy z Podkrkonoší, jen jedna vám stačit nebude. Tak výtečné totiž jsou. Jak klobásy připravujeme? Přírodní střívka naplníme výběrovým hovězím a kořením, klobásy pěkně postaru zaudíme a dáme je fermentovat, pak následuje zrání a sušení. Výsledkem jsou fermentované hovězí klobásy, které jsou svěží a líp se tráví.
p span style= font-size: 10pt; Klobása simulovaná ve vzhledu. Multifunkční zařízení, které lze použít jako hračku nebo antistresovou hračku. /span /p
Klobásy - Radost z domácího tvoření Šunková klobása s medvědím česnekem Výrazná, ale příjemně česneková chuť medvědího česneku hraje hlavní roli v naší kořenící směsi „Šunková klobása s medvědím česnekem“. Příjemně doladí jemné maso a vy si tak můžete chuť prvních jarních bylinek užívat celý rok. Klobásky můžete po naplnění přímo grilovat, uložit do mrazáku nebo vyudit Obsah sáčku je určen na 5kg díla
Mnichovská bílá klobása je klasikou mezi německými klobásami. I v rozmanitém výběru místních klobásových výrobků má tato specialita skutečně zvláštní postavení.