PRAVÁ KLOBÁSA by byla málo bez té levé. Když se zakousnete do hovězí klobásy z Podkrkonoší, jen jedna vám stačit nebude. Tak výtečné totiž jsou.
Jak klobásy připravujeme? Přírodní střívka naplníme výběrovým hovězím a kořením, klobásy pěkně postaru zaudíme a dáme je fermentovat, pak následuje zrání a sušení. Výsledkem jsou fermentované hovězí klobásy, které jsou svěží a líp se tráví.
Hovězí pršut má vysoký obsah kvalitního masa. Sušené libové maso o gramáži cca 250 g se nejprve namočí v soli a směsi koření a následně zraje v suchých, tmavých místnostech. Libové hovězí tak získá lahodnou chuť a vůni. Sušené maso prémiové značky PRAVÁ KLOBÁSA se skvěle hodí na slavnostní stůl, večer k vínu i na pizzu.
Hovězí pršut má vysoký obsah kvalitního masa. Sušené libové maso se nejprve namočí v soli a směsi koření a následně zraje v suchých, tmavých místnostech. Libové hovězí tak získá lahodnou chuť a vůni. Sušené maso prémiové značky PRAVÁ KLOBÁSA se skvěle hodí na slavnostní stůl, večer k vínu i na pizzu.
Skopové klobásy podle původní receptury „dědy Edy“ jsou tradiční masovou pochoutkou. Originální receptura a postup zpracování dávají klobásám nezapomenutelnou masovou chuť. Na výrobu 100 g klobás jsme použili 162 g poctivého masa. Klobásy jsou zauzené kouřem z bukového dřeva a potom zrají po dobu dvou týdnů. Výsledkem jsou křehké a chutné fermentované klobásy.
Pikantní Maďarka je perfektní na bleskovou večeři pro každého milovníka masa. Šťavnaté maso doplněné směsí koření se rozplývá na jazyku a neodolatelně voní. Díky tomu, že je klobása zauzená a fermentovaná, je maso lépe stravitelné a křehké. Maďarku vyrábíme v Česku. Na výrobu 100 g Maďarky jsme použili 162 g poctivého hovězího a vepřového masa. Pochutnejte si na české kvalitě.
Hovädzo-bravčová klobása so zeleným korením : hovädzie mäso 45%, bravčové mäso 45%, zelené korenie celé 2%, soľ 2%, prírodné koreniny 6% Trvanlivosť 21 dní / po otvorení spotrebovať do 48 hod / Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej. Vákuovo balené.
Dopřejte si jelení klobásy z Podkrkonoší. Jelení maso je jedno z nejzdravějších a hodí se i pro ty, kdo si hlídají váhu. V kombinaci s poctivým hovězím vzniknou klobásy, které nemají chybu. Klobásy vyrábíme v Česku a udíme je tradičně, jak se patří. Vyzkoušejte klobásy naší prémiové značky.
Zakousněte se do dančí fermentované klobásy. Chuť divočiny se vám rozprostře po jazyku a vůně polechtá váš nos. Jemné dančí maso je šťavnaté a v kombinaci s poctivým hovězím vzniknou klobásy, které nemají chybu. Klobásy vyrábíme v Česku a udíme je tradičně, jak se patří. Vyzkoušejte klobásy naší prémiové značky.
Nejoblíbenější z nabídky sušeného masa. Hovězí biltong sušené maso je perfektním zdrojem bílkovin a rychle zažene hlad. Navíc chutná přímo božsky. Díky pomalé a pečlivé přípravě je sušené hovězí maso křehké a rozplývá se na jazyku. Maso se v temných komorách suší 3–6 měsíců a namísto zbytečných barviv, éček a konzervantů obsahuje pouze prémiové hovězí, sůl a koření. V jednoduchosti je totiž síla. Ochutnejte sami.
Maďarka, dříve Čabajka, získala ocenění Zlatý Ibucob 2000 na Mezinárodním potravinářském veletrhu SALIMA. Proto rozhodně nezklame ani vás. Na výrobu 100 g klobás jsme použili 162 g poctivého masa. Klobásy jsou zauzené studeným kouřem z bukového dřeva a zrají po dobu několika týdnů. Ochutnejte jemně pikantní fermentované Maďarky.
Sušené hovězí maso z českých chovů pro všechny, kteří hledají kvalitní svačinku bez kompromisů. A rovnou v balení po pěti. Nejoblíbenější biltong si vás získá. Díky pomalé a pečlivé přípravě je sušené hovězí maso křehké, měkké a rozplývá se na jazyku. Namísto koktejlu zbytečných barviv, éček a konzervantů jsme pro výrobu použili „jen“ prémiové české maso, sůl a koření. V jednoduchosti je síla. Nebojte se do ní zakousnout.
Poctivá Machačova valašská klobása zavařená ve slaném nálevu. Vyrobeno podle původní receptury prověřené léty. Obsah: hmotnost po odkapání 180 g Trvanlivý výrobek bez chemických přísad Minimální trvanlivost: 1-6 měsíců Složení: vepřové maso 80 %, hovězí maso 10 %, nálev (voda, sůl), sůl, koření, jedlé vepřové střívko. Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota: 1060 kJ/256 kcal; Tuky: 20,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 8 g; Sacharidy: 0,6 g, z toho cukry 0 g; Bílkoviny: 16,2 g; Sůl: 2,2 g
Dančí klobása a dančí salám jsou exkluzivní masné pochoutky. S jejich jemnou texturou a bohatou chutí, připomínající divokou přírodu, jsou dokonalým lahůdkovým zážitkem pro milovníky gastronomie. Tyto vybrané produkty z dančího masa nabízejí autentickou chuťovou symfonii, která očaruje každého, kdo ocení opravdovou kvalitu a unikátní příchuť divočiny.
Gazdovská klobása : bravčové mäso 93 %, soľ 2 %, prírodné koreniny 5 %. Trvanlivosť 21 dní / po otvorení spotrebovať do 48 hod. Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej. Vákuovo balené.
Sušenému hovězímu masu se špetkou chilli podlehnou i ti, kteří nefandí pálivému jídlu. Chilli bezvadně doplňuje chuť prémiového českého masa a hovězí biltong s ním chutná prostě božsky. Díky pomalé a pečlivé přípravě je sušené hovězí maso křehké a má plnou chuť. Namísto koktejlu zbytečných barviv, éček a konzervantů vás čeká „jen“ prémiové české maso, sůl a koření. V jednoduchosti je síla. Zakousněte se do ní.
Jelení salám a jelení klobása jsou vznešené masné pochoutky. Jejich jemná a bohatá chuť přináší do jídla jedinečnou atmosféru divočiny. Každý kousek je plný lahodných přírodních aromat, které rozvíjejí smysly a uspokojují chuťové buňky. Tyto lahůdky jsou pro opravdové gurmány, kteří hledají nezapomenutelný zážitek v podobě tradičních a výjimečných chutí.