Fondánová poleva, 1 kg

Fondánová poleva, 1 kg

Poleva je vhodná k polévání věnečků, větrníků, punčových řezů apod.
Návod: za stálehého míchání plynule zahříváme ve vodní lázni na teplotu 40°C. Pro zvýraznění chuti se může přidat trochu citronové šťávy.
Složení: cukr, glukózový sirup, voda
Výživové hodnoty ve 100g: energetická hodnota 1506kJ/354kcal, bílkoviny 0g, sacharidy 89g, z toho cukry 80g, tuky 0g, z toho nasycené MK 0g

koupit
Fondánová poleva 400g

Fondánová poleva 400g

Poleva je vhodná k polévání věnečků, větrníků, punčových řezů apod. Návod: za stálehého míchání plynule zahříváme ve vodní lázni na teplotu 40°C. Pro zvýraznění chuti se může přidat trochu citronové šťávy. Složení: cukr, glukózový sirup, voda Výživové hodnoty ve 100g: energetická hodnota 1506kJ/354kcal, bílkoviny 0g, sacharidy 89g, z toho cukry 80g, tuky 0g, z toho nasycené MK 0g

koupit
Bílková barevná poleva na perníčky

Bílková barevná poleva na perníčky

Tradiční bílková poleva v různých barevných kombinacích. Poleva je vždy dodávána v jednorázovém velkém zdobícím pytlíku -viz obrázek a dalšími 2 zdobícími sáčky.  Navíc je přiložen návod, jak doma s polevou pracovat.  Barvy: červená, růžová, zelená, modrá či žlutá barva - prosím o specifikace barvy v rámci objednávky.  Poleva je určena pouze k osobnímu odběru

koupit
Bílá bílková poleva na perníčky

Bílá bílková poleva na perníčky

Bílková poleva na perníčky. Poleva je vždy dodávána v jednorázovém velkém zdobícím pytlíku -viz obrázek a dalšími 2 zdobícími sáčky.  Navíc je přiložen návod, jak doma s polevou pracovat.  Poleva je určena pouze k osobnímu odběru, jelikož její trvanlivost jsou 2 dny.  Doporučujeme dokoupit také perníčkové těsto či nezdobené perníčky (druhy a počet se může uzpůsobit vašim představám). Hmotnost cca: 100gr Složení: moučkový cukr, bílek, citrónová šťáva.  

koupit
Elastická tuková poleva Souplesse BÍLÁ - 3kg

Elastická tuková poleva Souplesse BÍLÁ - 3kg

Elastická tuková poleva - NELÁME SE, výborná přilnavost k výrobkům, vhodná k zamražení, univerzální použití. Použití: Zahřát na teplotu cca. 50°C, zpracovat po vychladnutí na 25-30°C. Balení: 3 kg Tuková bílá poleva -  aromatická poleva, která se neláme  při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo. Skladovat : v suchu při teplotě 18°C. Chránit před přímým slunečním světlem. Výrobce: Steensma Food Produktion BV (Holandsko). PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. te

koupit
Poleva Master Martini bílá 20kg

Poleva Master Martini bílá 20kg

  Výrobek pro cukrářské účely, poleva bílé barvy, jemná, bez jakýchkoliv hrudek, hmotnost 10 kg PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.. Navíc - obsah transmastných kyselin je do 0,4% což je hluboko pod normu

koupit
Poleva Master Martini tmavá 1kg

Poleva Master Martini tmavá 1kg

Výrobek pro cukrářské účely, jemná čokoláda příjemné chuti, bez hrudek - hmotnost 1 kg PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.. I tato poleva má obsah transmastných kyselin hluboko pod normu tj. 0,2%

koupit
Poleva Master Martini bílá 0,5kg

Poleva Master Martini bílá 0,5kg

Výrobek pro cukrářské účely, poleva bílé barvy, jemná, bez jakýchkoliv hrudek, hmotnost 0,5 kg PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.. Navíc - obsah transmastných kyselin je do 0,4% což je hluboko pod normu

koupit
Poleva Master Martini bílá 1kg

Poleva Master Martini bílá 1kg

Výrobek pro cukrářské účely, poleva bílé barvy, jemná, bez jakýchkoliv hrudek, hmotnost 1 kg PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.. Navíc - obsah transmastných kyselin je do 0,4% což je hluboko pod normu

koupit
Poleva Master Martini tmavá 20kg

Poleva Master Martini tmavá 20kg

Výrobek pro cukrářské účely, jemná čokoláda příjemné chuti, bez hrudek - hmotnost 20 kg PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.. I tato poleva má obsah transmastných kyselin hluboko pod normu tj. 0,2%

koupit
Poleva Master Martini tmavá 0,5kg

Poleva Master Martini tmavá 0,5kg

Výrobek pro cukrářské účely, jemná čokoláda příjemné chuti, bez hrudek - hmotnost 0,5 kg PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.. I tato poleva má obsah transmastných kyselin hluboko pod normu tj. 0,2%

koupit
Poleva Master Martini tmavá 10kg

Poleva Master Martini tmavá 10kg

Výrobek pro cukrářské účely, jemná čokoláda příjemné chuti, bez hrudek - hmotnost 10 kg PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.. I tato poleva má obsah transmastných kyselin hluboko pod normu tj. 0,2%

koupit
Poleva Master Martini bílá 10kg

Poleva Master Martini bílá 10kg

Výrobek pro cukrářské účely, poleva bílé barvy, jemná, bez jakýchkoliv hrudek, hmotnost 10 kg PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.. Navíc - obsah transmastných kyselin je do 0,4% což je hluboko pod normu

koupit
Poleva Master Martini tmavá 250g

Poleva Master Martini tmavá 250g

Výrobek pro cukrářské účely, jemná čokoláda příjemné chuti, bez hrudek - hmotnost 250g PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.. I tato poleva má obsah transmastných kyselin hluboko pod normu tj. 0,2%

koupit
FunCakes Fondánová hmota Bílá 1 kg

FunCakes Fondánová hmota Bílá 1 kg

Fondánová hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek či sladkých fondánových dekorací. Složení: cukr (79%), rostlinný tuk (palmový), glukózový sirup, voda, změkčovadlo E422, emulgátor E471, zahušťovadlo E415,E466, přírodní aroma, konzervant E200, potravinářská kyselina E330. Může obsahovat stopy mandlí. Výživové hodnoty (ve 100 g výrobku): Energetická hodnota 1685 KJ / 403 kcal; Tuky: 6,7 g z toho nasyc. mast. kyseliny 4,6 g; Sacharidy: 85,2 g z toho cukry 

koupit
G&G poleva na pečivo z mléčné čokolády 200 g  - originál z Německa

G&G poleva na pečivo z mléčné čokolády 200 g - originál z Německa

G&G poleva na pečivo z mléčné čokolády je skvělým pomocníkem pro všechny, kdo chtějí dodat svým dezertům lahodnou chuť a atraktivní vzhled. Tato poleva je vyrobena z kvalitního mléčného kakaa s certifikací Rainforest Alliance, která zaručuje, že kakao pochází z udržitelných zdrojů a podporuje ekologicky šetrné postupy při jeho pěstování. Poleva se vyznačuje jemnou a krémovou chutí mléčné čokolády, která je ideální pro zdobení dortů, koláčů, cukroví nebo jiných pečených dobrot.

koupit