Lyofilizované dračí ovoce je ovoce sušené mrazem.
Zachovává vlastnosti své čerstvé podoby bez přidání jakýchkoliv dalších látek
Dračí ovoce obsahuje vysoké množství antioxidantů a vitamínů důležitých pro naše zdraví. Díky šetrné lyofilizaci jsou v ovoci zachovány všechny cenné látky. Navíc v něm nenajdete žádný přidaný cukr, je totiž čistě přírodní. Dračí ovoce si zamilujete pro jeho exotickou chuť i úžasnou barvu, se kterou ve vaší kuchyni zvládnete hotová kouzla.
LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - DRAČÍ OVOCE Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve šokově zamraženy a postupně se začíná odpařovat voda. Díky lyofilizaci si výrobky zachovají 90% svých vlastností oproti klasickému sušení. Zůstanou zach
(175,-Kč/kg) Lesní ovoce džem obsahující extra podíl ovoce, vhodný k přímé konzumaci, hmotnostní podíl ovoce v 1kg výrobku je nejméně 450g směsi lesního ovoce 100% Hmotnost : 1 kg v kyblíčku Složení: cukr, glukozový sirup, maliny- kusové ovoce(20%), borůvky- kusové ovoce (17%), ostružiny- kusové ovoce(13%), želírující látka pektin E440(i), kyselina citronová E330, voda, aroma. Hmotností podíl ovoce v 1kg 500g. Použití: k namazání na pečivo na palačinky, lívance do jogurtů do koblih na promazání
LYOFILIZOVANÉ KOKOSOVÉ MLÉKO - PRÁŠEK Lyofilizované kokosové mléko v prášku. Použité kokosy jsou vysoké kvality a výborné chuti sbírané v období své nejvyšší zralosti. Použití: Lyofilizované ovoce patří mezi celkem nové suroviny cukrářské výroby. Použít jej můžete na dozdoben&iacut
Tato sušička ovoce je výjimečná svou konstrukcí. V žádné jiné sušičce ovoce nemůžete zpracovávat různé druhy ovoce nebo zeleniny s houbami, aniž by nepřevzaly ostatní pachy!
Jahody sušené mrazem - zachovají si vlastnosti čerstvé jahody Můžete přidat do smoothie, snídaňové kaše, jogurtu, na zdobení cukrářských výrobků, při pečení na ochucení...
Ovocné gelové náplně s vysokým obsahem ovoce (min. 70 %), přirozená chuť a vůně čerstvého ovoce, celé plody nebo u větších druhů pokrájené pevné kusy ovoce, struktura ovoce zachována, lze zamrazovat, široké využití v pekařině, cukrařině i gastronomii.
Ovocné gelové náplně s vysokým obsahem ovoce (min. 70 %), přirozená chuť a vůně čerstvého ovoce, celé plody nebo u větších druhů pokrájené pevné kusy ovoce, struktura ovoce zachována, lze zamrazovat, široké využití v pekařině, cukrařině i gastronomii.
Ovocné gelové náplně s vysokým obsahem ovoce (min. 70 %), přirozená chuť a vůně čerstvého ovoce, celé plody nebo u větších druhů pokrájené pevné kusy ovoce, struktura ovoce zachována, lze zamrazovat, široké využití v pekařině, cukrařině i gastronomii.
Ovocné gelové náplně s vysokým obsahem ovoce (min. 70 %), přirozená chuť a vůně čerstvého ovoce, celé plody nebo u větších druhů pokrájené pevné kusy ovoce, struktura ovoce zachována, lze zamrazovat, široké využití v pekařině, cukrařině i gastronomii.
Ovocné gelové náplně s vysokým obsahem ovoce (min. 70 %), přirozená chuť a vůně čerstvého ovoce, celé plody nebo u větších druhů pokrájené pevné kusy ovoce, struktura ovoce zachována, lze zamrazovat, široké využití v pekařině, cukrařině i gastronomii.
Ovocné gelové náplně s vysokým obsahem ovoce (min. 70 %), přirozená chuť a vůně čerstvého ovoce, celé plody nebo u větších druhů pokrájené pevné kusy ovoce, struktura ovoce zachována, lze zamrazovat, široké využití v pekařině, cukrařině i gastronomii.
Celé maliny sušené mrazem si zachovávají vlastnosti své čerstvé podoby bez přidání jakýchkoliv dalších látek Krásná dekorace na dorty a dezerty Můžeme je přidat do smoothie, snídaňové kaše, jogurtu, nebo ho použít při pečení na ochucení, zdobení či barvení dezertů a náplní
Sušička ovoce s časovým spínačem a přepínačem výkonu je vyráběna pro Domo-elektro v licenci německé firmy ABC
Sušička ovoce • příkon 500 W • 5 kulatých sušicích sít • průměr každého síta 32 cm • celková sušicí plocha 0,34 m² • nastavitelná teplota 35 °C až 70 °C • časovač • LED displej • zvuková signalizace
POSYP POD ZAMRAŽENÉ, KOMPOTOVANÉ NEBO ČERSTVÉ OVOCE, KTERÝ OMEZUJE VSÁKNUTÍ ŠŤÁVY Z OVOCE DO PODKLADU HMOTNOST 100 g VYROBENO V ČR Postup: ovoce posypejte malým množstvím FRUTEKU a lehce ovoce obalíte. Přičemž přebytečný prášek zůstane na dně misky. Takto obalené ovoce umístíte na dort a potřete želatinou . Nebo frutek lehce poprášíte po povrchu dortu nebo zákusku a zalejete želatinou celé. Složení: modifikované škroby E1412, E1422, cukr, kukuřičný škrob, dextro