Ovocné gelové náplně s vysokým obsahem ovoce (min. 70 %), přirozená chuť a vůně čerstvého ovoce, celé plody nebo u větších druhů pokrájené pevné kusy ovoce, struktura ovoce zachována, lze zamrazovat, široké využití v pekařině, cukrařině i gastronomii.
Frutafill Malina obsahuje 70% kousků malin. Její svěží, sladko-kyselá chuť skvěle dotvoří vaše cukrářské výtvory. Je jako stvořená pro nadcházející letní sezonu. Frutafill Malina dodá vašim výrobkům atraktivní vzhled, šťavnatost a texturu. Obsahuje 73% ovoce a žádná barviva. Dobře se roztírá a je vhodná na čerstvé i mražené cukrářské výrobky. Náplň využijete uvnitř i na povrchu dezertů, dortů, koláčů a spousty dalších výrobků. Recepty majdete v pdf příloze.
OVOCNÁ GELOVÁ NÁPLŇ S VYSOKÝM PODÍLEM OVOCE 70 % , PŘIROZENÁ CHUŤ A VŮNĚ. POKRÁJENÉ PEVNÉ KUSY OVOCE. LZE I ZAMRAZOVAT. ŠIROKÉ VYUŽITÍ V PEKAŘINĚ, CUKRAŘINĚ I GASTRONOMII. HMOTNOST : 6 KG DODÁVÁNO V PLASTOVÉM KYBLÍKU
Ovocné gelové náplně s vysokým obsahem ovoce (min. 70 %), přirozená chuť a vůně čerstvého ovoce, celé plody nebo u větších druhů pokrájené pevné kusy ovoce, struktura ovoce zachována, lze zamrazovat, široké využití v pekařině, cukrařině i gastronomii.
Ovocné gelové náplně s vysokým obsahem ovoce (min. 70 %), přirozená chuť a vůně čerstvého ovoce, celé plody nebo u větších druhů pokrájené pevné kusy ovoce, struktura ovoce zachována, lze zamrazovat, široké využití v pekařině, cukrařině i gastronomii.
Ovocné gelové náplně s vysokým obsahem ovoce (min. 70 %), přirozená chuť a vůně čerstvého ovoce, celé plody nebo u větších druhů pokrájené pevné kusy ovoce, struktura ovoce zachována, lze zamrazovat, široké využití v pekařině, cukrařině i gastronomii.
Ovocné gelové náplně s vysokým obsahem ovoce (min. 70 %), přirozená chuť a vůně čerstvého ovoce, celé plody nebo u větších druhů pokrájené pevné kusy ovoce, struktura ovoce zachována, lze zamrazovat, široké využití v pekařině, cukrařině i gastronomii.
Ovocné gelové náplně s vysokým obsahem ovoce (min. 70 %), přirozená chuť a vůně čerstvého ovoce, celé plody nebo u větších druhů pokrájené pevné kusy ovoce, struktura ovoce zachována, lze zamrazovat, široké využití v pekařině, cukrařině i gastronomii.
(185,-Kč/kg) Borůvka džem obsahující extra podíl ovoce, vhodný k přímé konzumaci, hmotnostní podíl ovoce v 1kg výrobku je nejméně 450g , z toho borůvek 100%. Hmotnost : 1 kg v kyblíčku Složení: borůvky - kusové ovoce (45%),cukr, voda, glukózový sirup, želírující látka pektin, kyselina citrónová, aroma. Hmotností podíl ovoce v 1kg 450g. Použití: k namazání na pečivo na palačinky, lívance do jogurtů do koblih na promazání piškotových korpusů nebo perníků
PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA BORŮVKA Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem borůvek. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů, ganáží, zmrzliny, či šlehačky. Dávkování: 50-70g na 1 kg krému.
Borůvková pasta k ochucování krémů, tvarohových dortů, šlehaček, zmrzlin, mousse a jiných dezertů
Elastická tuková poleva s příchutí a sytou barvou borůvek Oblíbená také na Donuts - perfektně drží i další posypové dekorace
NUANCE je exkluzivní edice delikátních bílých čokolád s ovocem Jedinečná chuť, vše z čistě přírodních surovin Nejlepší na skořápky pralinek, náplně, tabulky i zapékání
(160,-Kč/kg) Borůvkový gel -1 kg v trezírovacím sáčku Náplň s vysokým podílem ovoce (min. 60 %) a nízkým obsahem cukru, stabilní při pečení i mražení, výrazné senzorické vlastnosti, univerzální použití. Rozmanitá druhová skladba: višeň, meruňka, broskev, hruška, jablko, jahoda, borůvka, malina, kiwi.
(130,-Kč/kg) Malinový gel -1 kg v trezírovacím sáčku Náplň s vysokým podílem ovoce (min. 60 %) a nízkým obsahem cukru, stabilní při pečení i mražení, výrazné senzorické vlastnosti, univerzální použití. Rozmanitá druhová skladba: višeň, meruňka, broskev, hruška, jablko, jahoda, borůvka, malina, kiwi.
Pasta s chutí borůvek určená k dochucování šlehačkových a krémových náplní. Přírodní ochucovací pasta s výraznou chutí do šlehačky, krémů a rozmanitých náplní. 50 G BÁZE NA 1 KG ŠLEHAČKY NEBO KRÉMU