Čistě přírodní pektin z citrusových plodů. Vhodný k zahuštění marmelád a džemů. Při jeho použití lze snížit poměr cukru k ovoci na 1:2 až 1:3.
10g pektinu postačí na 1 kg ovoce. Pektin smíchejte s cukrem, přidejte k rozvařenému ovoci a povařte cca 5 minut.
Balení 20 g vystačí na 2 kg ovoce.
Přírodní citrusový pektin používáme do džemů, marmelád, zavařenin. Čistě přírodní citrusový pektin patří mezi zahušťovadla a je vyráběn z citrusů, které nejsou GMO, tudíž nepochází z geneticky modifikovaných surovin. Citrusový pektin je vhodný při různé výrobě džemů, sirupů, rosolů, marmelád, ale také třeba při výrobě domácích „želatinových medvídků”.
Pokud jste milovníkem marmelád, můžete se radovat. Již dávno odzvonilo nezdravému zahušťování. Vyzkoušejte přírodní, zdravé zahušťování a své marmelády povyšte na další úroveň! Citrusový pektin je skvělým, chutným a rychlým pomocníkem.
Čistě přírodní pektin z citrusových plodů. Vhodný k zahuštění marmelád a džemů. Při jeho použití lze snížit poměr cukru k ovoci na 1:2 až 1:3. 10g pektinu postačí na 1 kg ovoce. Pektin smíchejte s cukrem, přidejte k rozvařenému ovoci a povařte cca 5 minut. Balení 50 g vystačí na 5 kg ovoce.
Čistě přírodní pektin z citrusových plodů. Vhodný k zahuštění marmelád a džemů. Při jeho použití lze snížit poměr cukru k ovoci na 1:2 až 1:3. 10g pektinu postačí na 1 kg ovoce. Pektin smíchejte s cukrem, přidejte k rozvařenému ovoci a povařte cca 5 minut. Balení 100 g vystačí na 10 kg ovoce.
Citrusový pektin Na výrobu zavařenin.(želírující látka) Dávkování při výrobě džemů: Ovoce se krátce povaří, pak se přidá na 1 kg ovoce 3 - 4 lžičky (7 - 10 g) pektinu smíchaného se 3 - 4 lžičkami cukru, povaří se 5 minut a pak se přidá dle chuti 300 - 600 g cukru. Poté se vaří do zhoustnutí. Přidání citrónové šťávy zlepší tuhnutí džemů. Balení 70g Čistě přírodní pektin z citrusových plodů je skvělé zahušťovalo. Marmelády, želé, sirupy, džemíky ....A pozor: při použití citrusového pektinu lze snížit poměr
Čistě přírodní pektin z citrusových plodů, skvělé zahušťovalo na marmelády, želé, sirupy a džemy. Pro výrobu pektinu se používá zbylé ovoce z přípravy džusů, nejčastěji kůra z vymačkaných citrusů nebo dřeň a slupka jablek. Citrusový pektin je obvykle vyráběn z citrusů, které nejsou GMO, proto není vyroben z geneticky modifikovaných surovin. Co s pektinem v kuchyni? Při použití citrusového pektinu lze snížit poměr cukru k ovoci na 1:2 až 1:3. Pokud tvoříte dobroty z ovoce, které samo nějaký pektin obsahuje
Čistě přírodní pektin z citrusových plodů, skvělé zahušťovalo na marmelády, želé, sirupy a džemy. Pro výrobu pektinu se používá zbylé ovoce z přípravy džusů, nejčastěji kůra z vymačkaných citrusů nebo dřeň a slupka jablek. Citrusový pektin je obvykle vyráběn z citrusů, které nejsou GMO, proto není vyroben z geneticky modifikovaných surovin. Co s pektinem v kuchyni? Při použití citrusového pektinu lze snížit poměr cukru k ovoci na 1:2 až 1:3. Pokud tvoříte dobroty z ovoce, které samo nějaký pektin obsahuje
Pektin z citrusových plodů použití: 10g pektinu na 1kg směsi. Čistě přírodní pektin z plodů je skvělé zahušťovalo. Marmelády, želé, sirupy, se s ním obejdou zcela bez škodlivin. Stačí jen konzervant – cukr a želírovací látka – pektin. Energetická hodnota 880kJ/213kcal Tuky 0g z toho nasycené mastné kyseliny 0g Sacharidy 24,00g z toho cukry 24,00g Vláknina Bílkoviny 16,70g Sůl 3,00g
Nová vylepšená verze pektinu NH! Pektin NHX je univerzální želírující látka vhodná pro výrobu glazur (čokoládových i ovocných), ovocných pěn, krémů či marmelád. Ukázky použití v recepturách najdete v podrobném popisu níže.
Nová vylepšená verze pektinu NH! Pektin NHX je univerzální želírující látka vhodná pro výrobu glazur (čokoládových i ovocných), ovocných pěn, krémů či marmelád. Ukázky použití v recepturách najdete v podrobném popisu níže.
Pektin 30 g Wolfberry je nenahraditelný želírovací prostředek. Silně želírující pektin se vyrábí z jablečného základu, kde je jeho obsah velmi vysoký. Pektiny hrají významnou roli při zavařování. Nemění totiž chuť použitého ovoce a přitom vytváří skvělou konzistenci. Jsou neocenitelné při výrobě džemů a marmelád.
Pektin 30 g Wolfberry je nenahraditelný želírovací prostředek. Silně želírující pektin se vyrábí z jablečného základu, kde je jeho obsah velmi vysoký. Pektiny hrají významnou roli při zavařování. Nemění totiž chuť použitého ovoce a přitom vytváří skvělou konzistenci. Jsou neocenitelné při výrobě džemů a marmelád.
BrainMax Detoxer je unikátní směs více pojiv, které jsou schopny vázat škodlivé látky ze střev, vyloučit je z těla a zabránit tak jejich reabsorbování do krevního oběhu. Bentonitový jíl, aktivní uhlí z kokosových skořápek, citrusový pektin a chitosan vážou různé druhy těchto látek a navíc jsou šetrné ke střevní sliznici. Bez balastních látek.
rajčatový protlak, jablečný džus, třtinový cukr, bourbon Four Roses, HOŘČICE (pitná voda, HOŘČIČNÉ semínko, ocet kvasný lihový, cukr, jedlá sůl, kurkuma, kořenící výtažek), worchester (voda, ferment. SÓJA, ferment. PŠENICE - lepek odstraněn při fermentaci), ocet, fruktózový sirup, jedlá sůl, rajský protlak, jablečná šťáva z koncentrátu, přírodní aroma), balsamico ocet*, šťáva z čerstvých pomerančů, chilli(1%), sůl, citrusový pektin. *obsahuje SIŘIČITANY
Pektin. Texturu modifikující látka. Želírující a zahušťovací látka.