Chilli drcené

Chilli drcené

Jemně pálivé chilli do mlýnků nebo kořenících směsí.
Capsicum frutescens
Koření pod názvem chilli zahrnuje celou škálu papriček od sladkých po extrémně pálivé. Ačkoliv jsou i sladké odrůdy, jsou chilli synonymem pro pálivost. Obsahují totiž látku capsicin, která pocit ostrosti způsobuje. Pálivost se u chilli měří v tzv. Scovillových jednotkách (SHU), kde se měří právě obsah capsicinu (0,01 % capsicinu = 1500 SHU). Sladké druhy se počítají do 5000 SHU a nejpálivější papričky dosahují až 350000 SHU. 

koupit
Přidat hodnocení
DRCENÉ CHILLI papričky 50 g Výprodej EXPIRACE 7/2022 (Crushed chilli peppers)

DRCENÉ CHILLI papričky 50 g Výprodej EXPIRACE 7/2022 (Crushed chilli peppers)

EXPIRACE 7/2022 Drcené červené chilli papričky jsou vhodné jako speciální koření do polévek, pikantních jídel, rajčatových omáček, fazolí, masových směsí a dalších jídel. Koření neobsahuje glutamát a sůl.   Složení: drcené chilli papričky a semínka     Čistá váha: 50 g Dodací podmínky Dostupnost: Skladem Země původu: Řecko  

koupit
chilli, chilli bez jader

chilli, chilli bez jader

Typické použití - do asijské a jihoamerické kuchyně. Složení: chillies drcené - středně pálivé

koupit
koření Chilli drcené

koření Chilli drcené

Pálivost se měří v tzv. Scovillových jednotkách (SHU). Průměrný stupeň pálivosti mletých chilli je stupeň 5-9/10 SHU. Chilli papričky se používá k přiostření mnoha druhů omáček, gulášů, polévek a ostatních pikantních pokrmů kuchyně celého světa. Už indiáni využívali chilli jako jako léčivo, které podporuje krevní oběh a působí antibakteriálně, při větším množství vyvolává pocení.

koupit
Drcené mušle tyrkysové

Drcené mušle tyrkysové

Drcené mušličky nepravidelných tvarů s jemným leskem

koupit
Drcené mušle černé

Drcené mušle černé

Drcené mušličky nepravidelných tvarů s jemným leskem

koupit
Drcené mušle smetanové

Drcené mušle smetanové

Drcené mušličky nepravidelných tvarů s jemným leskem

koupit
Drcené mušle korálové

Drcené mušle korálové

Drcené mušličky nepravidelných tvarů s jemným leskem

koupit
Drcené mušle růžové

Drcené mušle růžové

Drcené mušličky nepravidelných tvarů s jemným leskem

koupit
Drcené mušle nachové

Drcené mušle nachové

Drcené mušličky nepravidelných tvarů s jemným leskem

koupit
Drcené mušle šedé

Drcené mušle šedé

Drcené mušličky nepravidelných tvarů s jemným leskem

koupit
Drcené mušle tmavě modré

Drcené mušle tmavě modré

Drcené mušličky nepravidelných tvarů s jemným leskem

koupit
Harissa Balení: 250 g

Harissa Balení: 250 g

Harissa je ostrá směs koření s původem v Tunisu, oblíbená především v Alžíru a Maroku. Základ směsi tvoří chilli papričky, česnek, římský kmín a koriandr. Složení: chilli mleté a drcené, paprika mletá a drcená, česnek, sůl (max. 8 %), rajčatový prášek,

koupit
Harissa Balení: 100 g

Harissa Balení: 100 g

Harissa je ostrá směs koření s původem v Tunisu, oblíbená především v Alžíru a Maroku. Základ směsi tvoří chilli papričky, česnek, římský kmín a koriandr. Složení: chilli mleté a drcené, paprika mletá a drcená, česnek, sůl (max. 8 %), rajčatový prášek,

koupit
Harissa Balení: 500 g

Harissa Balení: 500 g

Harissa je ostrá směs koření s původem v Tunisu, oblíbená především v Alžíru a Maroku. Základ směsi tvoří chilli papričky, česnek, římský kmín a koriandr. Složení: chilli mleté a drcené, paprika mletá a drcená, česnek, sůl (max. 8 %), rajčatový prášek,

koupit
Harissa Balení: 1000 g

Harissa Balení: 1000 g

Harissa je ostrá směs koření s původem v Tunisu, oblíbená především v Alžíru a Maroku. Základ směsi tvoří chilli papričky, česnek, římský kmín a koriandr. Složení: chilli mleté a drcené, paprika mletá a drcená, česnek, sůl (max. 8 %), rajčatový prášek,

koupit