Organická tapioková mouka je pochází z hlízy manioku. Jedná se o čistý škrob, který je ideální do pečení bezlepkových pokrmů, dezertů, buchet nebo pečiva, protože lehce nahradí jakoukoliv jinou mouku. Má perfektní zahušťovací vlastnosti, tudíž je vhodná k zahuštění polévek nebo omáček. Má neutrální chuť, takže neovlivní výslednou chuť pokrmů a obsahuje poměrně velké množství vlákniny.
Organická tapioková mouka je pochází z hlízy manioku. Jedná se o čistý škrob, který je ideální do pečení bezlepkových pokrmů, dezertů, buchet nebo pečiva, protože lehce nahradí jakoukoliv jinou mouku. Má perfektní zahušťovací vlastnosti, tudíž je vhodná k zahuštění polévek nebo omáček. Má neutrální chuť, takže neovlivní výslednou chuť pokrmů a obsahuje poměrně velké množství vlákniny.
Tapioková mouka je přirozeně bezlepková. Přesněji řečeno se jedná o škrob, který je získáván z kořene manioku. Může sloužit jako náhražka pšenice v různých bezlepkových receptech.
Cizrnová mouka se používá hlavně k nutričnímu obohacení jídel. Je tak vhodnou alternativou pro vegetariány a vegany, protože má přirozeně velký obsah bílkovin. Ve 100g cizrny najdeme 20 g bílkovin. Je přirozeně bezlepková a je tak vhodná pro osoby trpících celiakií. Má příjemnou ořechovou chuť a výborně se hodí k zahušťování polévek, omáček a k přípravě pizzy. BrainMax Pure Cizrnová mouka je v BIO kvalitě, tak je zajištěno, že při pěstování nebyly použity pesticidy ani jiné škodlivé látky.
Tapioková mouka Bio 400 g Wolfberry. Tapioka je škrob získaný z kořene manioku. Je k dostání ve formě mouky nebo tapiokových perel. Produkty z tapioky mají poměrně dost kalorií, avšak zasytí na delší dobu a v kombinaci s kokosovým mlékem nezatíží trávení. Tapioková mouka je také zdravým zdrojem karbohydrátů s nízkým obsahem cholesterolu.
Mandlová mouka se vyrábí z mletých mandlí a je přirozeně bezlepková. Tím je vhodnou alternativou mouky pro osoby s celiakií. Blanšírování je proces, kdy se mandle ve vroucí vodě zbaví slupky a samotné mandle se poté rozemelou na jemný prášek. Výsledkem je lehce sladká chuť mouky, která je vhodná především k pečení, pro přípravu dezertů nebo palačinek.
Hladká pšeničná mouka v kvalitě BIO je ideální volbou pro všechny druhy pečení. Tato mouka typu "0" pochází z ekologického zemědělství v Itálii a je zárukou čisté kvality a chuti. Skvěle se hodí na pečení chleba, dezertů a k přípravě těstovin. Výborně se s ní pracuje díky jemné struktuře, která zajistí dokonale hladké těsto.
Organická pohanková mouka chutná fantasticky a obohatí každý váš recept. Pohanková mouka neobsahuje lepek a její vlastnosti jsou přitom k běžné mouce velmi podobné. Díky absenci lepku je vhodná pro celiaky a jedince, kteří se snaží tomuto proteinu z pšenice vyhýbat. Pohanka je nutričně velmi zajímavá a komplexní, neboť obsahuje všech 9 esenciálních aminokyselin, železo, zinek, mangan, hořčík a vlákninu. Pohanková mouka s
Čiroková mouka je bezlpeková mouka, kterou můžete využít pro přípravu sladkých i slaných variant pečiva. Je přirozeně bezlepková a velmi oblíbená především pro svou neutrální chuť.
Instantní pohanková BIO kaše je super rychlá snídaně s velkým množství sacharidů a vlákniny, která navíc zasytí na delší dobu. Kaše je přirozeně bezlepková, má jemnou texturu a neobsahuje cukr. Připravit ji můžete s teplým kravským či rostlinným mlékem nebo vodou na slano i na sladko nebo k zahuštění pokrmů.
APROMIX Nízkobílkovinná bezlepková mouka je vhodný pro přípravu nízkobílkovinného chleba, pečeného ve formě i pro běžné požití v kuchyni při přípravě zásmažky a pro zahušťování. Vyrobená z přirozeně bezlepkových a nepšeničných surovin. Určena pro pacienty se speciálním dietním režimem.
PROMIX®-T – univerzální bezlepková tmavá mouka obohacená kvalitními přírodními surovinami a jemnou ovocnou vlákninou. Je určená na přípravu bezlepkového tmavého chleba, jemného pečiva, jako i na běžné kulinářské použití. Je vyrobena z přirozeně bezlepkových a bezpšeňičných surovin.
PROMIX®-T – univerzální bezlepková tmavá mouka obohacená kvalitními přírodními surovinami a jemnou ovocnou vlákninou. Je určená na přípravu bezlepkového tmavého chleba, jemného pečiva, jako i na běžné kulinářské použití. Je vyrobena z přirozeně bezlepkových a bezpšeňičných surovin.
Pohanková mouka celozrnná je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu. Pohanková mouka zvýrazní u vašich pokrmů chuť. Využití v kuchyni: Pohanková mouka celozrnná podobně...
Přírodní bezlepková mouka ze semen ostropestřce mariánského.
Bezlepková BIO kokosová mouka ze Srí Lanky. Kokosová mouka dodá pokrmům zajímavou chuť. Vyrábí se z čerstvé kokosové dužiny, která se nejprve vysuší, pak se z ní za studena vylisuje kokosový olej. Dužina se následně mele na jemný prášek. Kokosová mouka není slazená, samotný kokos má však nasládlou chuť, proto můžete při jejím použití ubrat na sladidlech. Mouka je přirozeně bezlepková, vhodná pro vegany i vegetariány. Obsahuje vysoký podíl vlákniny a bílkovin, což z&
Instantní kaše hotová za pár minut. Základ kaše tvoří pohanka. Přirozeně bezlepková pseudoobilovina. Nasládlou chuť kaši dodává především organický lyofilizovaný banán a BIO kokosový cukr, který má poloviční glykemický index oproti klasickému bílému cukru. Kaše je vhodná pro ty kteří preferují racionální výživu, aktivní sportovce a pochutnají si na ni i děti. Kaše obsahuje pouze ingredience v BIO kvalitě, čímž je zajištěno ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Kokosová mouka RAW/BIO je chutnou a zdravou alternativou k pšeničné mouce i k jiným moukám vyrobených z obilovin. Má lahodnou, lehce nasládlou chuť a intenzivní kokosovou vůni. Přírodní zdroj vlákniny a bílkovin. Přirozeně bezlepková...