Čiroková mouka je bezlpeková mouka, kterou můžete využít pro přípravu sladkých i slaných variant pečiva. Je přirozeně bezlepková a velmi oblíbená především pro svou neutrální chuť.
> Surovina pro bezlepkové pečení, přidejte do chleba, pečiva, koláčů, sušenek, koblížků nebo muffinů… Čirok je jednou z nejstarších bezlepkových obilnin, v celosvětové produkci je pátou nejpěstovanější obilovinou. Pro svou neutrální chuť a výborné pečící vlastnosti je ideální surovinou pr...
Surovina pro bezlepkové pečení, přidejte do chleba, pečiva, koláčů, sušenek, koblížků nebo muffinů.
> Skvělá pro přípravu sladkých nepečených dezertů, vhodná pro zahušťování omáček, slaných či sladkých jídel. Rýže je lehce stravitelná potravina, vyvolává pocit nasycení. Je přirozeně bezlepková, vhodná pro celiaky. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost bezlepkových směsí. Hodí se na přípravu ...
> Netradiční bezlepková pochoutka s vysokým obsahem vlákniny. Rychlá příprava, typická obilninová vůně. Vyrobeno v ČR z prověřené, otestované suroviny. Čirok je jednou z nejstarších bezlepkových obilnin, někdy také označován jako „pšenice celiaků“. Ve formě instantní kaše z něj snadno a rychle...
Příjemně křupavá a přirozeně bezlepková. Na obalování a smažení, zahušťování, vaření i pečení.
Přírodní bezlepková mouka ze semen ostropestřce mariánského.
Čiroková mouka Adveni. Univerzální mouka vhodná na sladké i slané pečení a díky vyššímu obsahu proteinů často vyhledávána vegeteriány, vegany a makrobiotiky. Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi univerzálné a vhodná: pro sladké i slané pečení na zahušťování na obalování masa a ryb pro přípravu chlebových placek Čirokovou moukou můžete nahradit až polovinu běžné mouky v receptu. Tato mouka je tmavší než ostatní mouky, proto se příliš nehodí do svě
Čiroková mouka Adveni. Univerzální mouka vhodná na sladké i slané pečení a díky vyššímu obsahu proteinů často vyhledávána vegeteriány, vegany a makrobiotiky. Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi univerzálné a vhodná: pro sladké i slané pečení na zahušťování na obalování masa a ryb pro přípravu chlebových placek Čirokovou moukou můžete nahradit až polovinu běžné mouky v receptu. Tato mouka je tmavší než ostatní mouky, proto se příliš nehodí do svě
Skvělé pro teplou i studenou kuchyni. Vhodné zejména do zeleninových salátů, kde vyniknou svojí barevností.Bezlepkové české těstoviny vynikají rychlou přípravou. Přídavek červené řepy a špenátu dodává produktu jemnou zeleninovou chuť a sytou barvu.
Těstoviny ochucené žádanou zeleninou pro zpestření jídelníčku. Zkuste zajímavou barevnou přílohu.Bezlepkové těstoviny mají jemnou zeleninovou chuť díky přídavku červené řepy. Hodí se nejen jako příloha, ale také pro zpestření studených těstovinových salátů.
Jemná bezlepková svačinka bez soli, vhodná pro jakoukoliv chvíli. Netradiční vzhled, příjemná obilná chuť.Křupky jsou bezlepkové, vyrobené v ČR z prověřené, otestované suroviny. Čirok je jednou z nejstarších bezlepkových obilnin, v celosvětové produkci je pátou nejpěstovanější obilovinou. Ochutnejte křupavou svačinku bohatou na vlákninu.
Banánová plantejnová mouka je velmi oblíbená. Je vyrobená ze zelených banánů (Green Plantain). Její chuť je neutrální, takže jí můžeme použít do sladkých i slaných pokrmů. Můžete jí použít až 30 % z celkového množství mouky v receptu. Mouka je přirozeně bezlepková.
Banánová plantejnová mouka je velmi oblíbená. Je vyrobená ze zelených banánů (Green Plantain). Její chuť je neutrální, takže jí můžeme použít do sladkých i slaných pokrmů. Můžete jí použít až 30 % z celkového množství mouky v receptu. Mouka je přirozeně bezlepková.
BAKE-A-CAKE je univerzální bezlepková směs na pečení, jejíž základ tvoří tři mouky - rýžová, jáhlová a čiroková. Jáhlová a rýžová mouka mají v bezlepkové kuchyni nezastupitelné místo pro svou snadnou stravitelnost, vláčnost a vysokou pojivost. Čirok, ač méně známý, patří k nejstarším bezlepkovým obilninám na světě. Pro své pekařské vlastnosti je v USA moderně přezdíván „pšenice celiaků“. Směs BAKE-A-CAKE neobsahuje deproteinovaný pšeničný škrob, sóju a lupinu. Nenajdete v ní ani kukuřici a přidaný cukr.
Tato mouka jemné konzistence je vhodná pro zahušťování masových a zeleninových pokrmů a polévek, na obalování, pečení sušenek, moučníků i jako příměs do běžného pečiva. U nás ji používám na pečení buchet ale i dortů, jemně barví těsto do hněda, jako bych použila trošku kakaa. Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů, celeru a sezamu. Výživové údaje na 100 g: energie 1516 kJ/ 358 kcal, Tuky 3,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny 2,7 g, Sacharidy 70 g, z toho cukry 2,5 g, Vláknina 3,5 g,
Česká čiroková bezlepková krupice z jižní Moravy. Česká čiroková krupice pochází z našeho bezlepkového bio mlýna. Čirok si sami pěstujeme na farmě na jižní Moravě. Chceme, aby si čirok zachoval co nejvíce svých výživových vlastností, nabízíme ho proto v celozrnné podobě. Nelekněte, že je krupice opravdu hodně tmavá a struktura je hrubší, než jste běžně zvyklí. Pro začátek proto doporučujeme kombinovat s klasickou bílou krupicí. O čiroku se říká, že působí jako velmi dobrý antioxidant, který chrání naše