Zelená čočka je specifická svou tmavě zelenou a břidličně šedou barvou, s lehce namodralým mramorováním. Pod touto krásně zbarvenou slupkou je uvnitř žlutá. Patří mezi nejchutnější čočky právě pro svoji lahodně oříškovou a pepřovou chuť. Také překvapí svojí nekonečnou variabilitou.
Čočka s vysokým bílkovin. Snadno stravitelná. Vynikající do polévek, salátů nebo kaše. Je oblíbená pro svoji rychlou přípravu bez namáčení.
Čočka, která patří neodmyslitelně k tradiční české kuchyni. Především v polévkách nebo jako příloha k uzeninám. Obsahuje vitamín B a nízký obsah tuku.
Čočka černá beluga je také nazývána jako „kaviár“ mezi luštěninami, jelikož ho svými drobnými zrnky i barvou připomíná.
Červená čočka loupaná se nemusí namáčet, přesto je rychle uvařená (15 minut, půlená 6 minut). Velmi snadno tak připravíte chutnou kaši či zavářku do polévky. Chutí připomíná hrách.
Žlutá čočka je oloupaná a očištěná hned po sklizni. Má příjemně jemnou chuť a nemusí se předem namáčet. Zároveň se ale nesmí vařit moc dlouho, aby se zcela nerozvařila. Doba přípravy je o něco delší, než u čočky půlené. I přes to je příprava velmi rychlá a stravitelnost lehká.
Červená čočka celá, loupaná je zbavená slupky, tudíž nenadýmá, nemusí se namáčet jako jiné luštěniny a je rychle uvařená. Má specifické zbarvení do oranžové barvy. Po uvaření se rozpadá a hodí se tak především k přípravě kaše nebo polévky.
Polévková směs s čočkou červenou a pohankou se velmi rychle připravuje. Díky této kombinaci bude vaše polévka vydatná a chutná.
Nejluxusnější čočka , i tak by se dala označit zelená francouzská čočka z oblasti Puy, kde se pěstuje již déle než 2000 let. Lze je zařadit mezi nejchutnější a nejzdravější druhy čočky. Má nevšední kořeněnou chuť. Tuto čočku není nutné namáčet, nerozvaří se a je vhodná i pro diabetiky. Ideální jako hlavní jídlo, příloha, do polévek nebo do salátů.
Směs červené čočky a pšeničných krup je skvělou kombinací pro polévku na každý den. Snadná příprava. Stačí přidat bujón nebo vývar, popřípadě dochutit dle své chuti.
Nejluxusnější čočka , i tak by se dala označit zelená francouzská čočka z oblasti Puy, kde se pěstuje již déle než 2000 let. Lze je zařadit mezi nejchutnější a nejzdravější druhy čočky. Má nevšední kořeněnou chuť. Tuto čočku není nutné namáčet, nerozvaří se a je vhodná i pro diabetiky. Ideální jako hlavní jídlo, příloha, do polévek nebo do salátů. lt;p style= text-align: center; >
Čočková směs namíchaná dle naší originální receptury. Správně vyváženým poměrem jednotlivých surovin je docíleno skvělé chuti i bez přidání dochucovadel. Vhodná i jako samostatný veganský pokrm.
Oblíbená polévková směs s červenou čočkou, která skvěle chutná a fazolkou adzuki, která polévce dodá nevšední chuť. Snadná příprava. Můžete vařit v osolené vodě, vývaru nebo přidat bujón.
Rýže ARAX Basmati Extra Long je rok až dva vyzrálá, díky čemuž získá výrazné aroma. Je velmi dlouhozrnná, nelepí se a po uvaření je sněhobílá. Patří mezi nejžádanější prémiové varianty rýže.
Rýže ARAX Basmati Extra Long je rok až dva vyzrálá, díky čemuž získá výrazné aroma. Je velmi dlouhozrnná, nelepí se a po uvaření je sněhobílá. Patří mezi nejžádanější prémiové varianty rýže.
Žlutá čočka je lépe stravitelná než klasická zelená čočka. Ploché tenké šošolky mají světlou nažloutlou barvu, která po uvaření zintenzivní.