"Zlaté jehličky" – výtečná sorta červeného čaje z oblasti Menghai v provincii Yunnan. Obsah "Da Jin Hao" neboli "velkých zlatých tipsů" činí přibližně 60-70%. Tyto bohatě ochmýřené tipsy jsou stejnoměrně svinuté. Barva nálevu je tmavě oranžovo-červená a pozoruhodně čistá. Vůně je vyváženější a intenzivnější než u třídy Dian Hong Gong Fu a lze v ní cítit aroma sušených meruněk, lesního medu a broskví. Chuť je velmi pronikavá avšak jemná. Čaj vydrží mnoho nálevů, dochuť v ústech přetrvává dlouhou dobu. Velice dobrý jako prohřívající čaj, což jej činí zvláště vhodným pro popíjení v chladnějších dnech či pro zahřátí po ránu. Cena je za 50 g.
Černý čaj z oblasti Dian Hong v jihočínské provincii Yunnan. Zcela oxidovaný, pravidelně rolovaný list. Barva nálevu je oranžově-červená. Vůně sladká a intenzivní s typickým aroma sušených meruněk, sladu a lesního medu. Chuť je plná, ovocně-sladová s dlouze doznívajícím nasládlým aftertastem. Příjemně prohřívající čaj. Cena je za 50 g.
Popis dovozce: Náš černý Yunnan pochází z jihočínské ekologické čajové zahrady, která se nachází v nadmořské výšce okolo 1650 m, což je dobře spravovaný ekologický subsystém daleko od průmyslu a hustší civilizace. Čajové listy byly sklizeny v polovině dubna a zpracovány v továrně s 50 a více lety zkušeností s výrobou černého čaje. Čajová zahrada je osázena čajovým kultivarem Changye Bai Hao, který je známý svým dlouhým jemným listem a velkým množstvím bílých vlasů. Čajový strom má dobrou odolnost vůč
Stříbrné jehličky z Yunnanu - čaj na pomezí zeleného a bílého čaje, který se skládá pouze z dlouhých nerolovaných jarních bohatě ochmýřených tipsů, nelámaný, atraktivní vzhled. Svěží yunnanský čaj s květinovým aroma, jemnou avšak povzbuzující chutí, která je na patře zakončena krásnou sladkostí se stopou skořice. Cena za 50 g.
Příjemný zelený čaj pěstovaný v okrese Mengku v Lincangu, ve vesnici zvané "Dofu Zhai" (známé také jako "vesnice Tofu"). Oxidace je zastavena na wok pánvích pražením, následně je čaj svinován do podlouhlých jehliček, následované krátkýcm zavadnutím a finálním dosušením opět na wok pánvích. V této závěrečné fázi je čaj lisován naplocho, aby byl rovný a špičatý. Výsledkem je stříbrně zelený jehličkový čaj, který místní nazývají "Song Zhen" (Borové jehličky). Kromě krásného vzhledu se čaj vyznačuje jasně zel
Kompletně ručně zpracovaný bílý čaj, tradičně sušený 48 hodin - špičková kvalita. Stříbrné jehličky, které prozrazují krajinu svého původu neuvěřitelně lahodným náznakem peckovic s dlouhým pryskyřičným dozvukem. Lehounké ochmýřené lístky, lehounký nálev s nízkým obsahem kofeinu, příjemná osvěžující chuť a krásná omamná vůně rozhodně stojí za chvilku věnovanou přípravě. Cena je za 25 g.
Přímý jarní zelený čaj s plnou, sladkoslanou chutí a vůní připomínající trávu, mořskou řasu, květy a nezralé ovoce s dlouhou svěží dochutí. Cena je za 50 g.
Krásný zelený čaj ze Sichuanu, který je pěstován ve vysokohorských čajových zahradách v oblasti Meng Ding Shan. Místní kultivar Sichuan Mao Feng je pečlivě zpracován do tvaru tenkých jehliček. Nálev má krásnou zelenožlutou barvu, chuť je svěží a sladká s ovocným charakterem. Cena je za 50 g.
Stříbrné jehličky vyrobené výhradně z vrcholových lístků čajovníku, sklizené v provincii Fujian. Sběr se provádí jen během velmi krátkého období na jaře, a jen za pěkného počasí. Čerstvá, svěží chuť a lístky tančící u hladiny průzračného nálevu jsou okouzlující. Nálev má barvu mandlově žlutou až pomerančovou. Chuť je bylinná, ovocně nasládlá s tóny přezrálých hrušek, zcela bez trpkosti, s lehkou vůní tropického ovoce. Cena za 50 g.
Jin čen - stříbrné jehličky, Baihao, Pai Chao, Bílé obočí.
Jin čen - stříbrné jehličky, Baihao, Pai Chao, Bílé obočí.
Jin čen - stříbrné jehličky, Baihao, Pai Chao, Bílé obočí.
Jin čen - stříbrné jehličky, Baihao, Pai Chao, Bílé obočí.
Lahodný černý čaj s vysokým podílem vrcholových pupenů (tipsů). Chuť plná, až medová, ušlechtilá, vůně vzácných dřev. Jedná se o unikát, jelikož je jedním z mála černých čajů čínského původu. Vhodný i k archivaci. Cena je za 50 g.
Doslova špičkový čaj. Ručně vázané kvalitní lístky prémiového černého čaje Dian Hong z oblasti Feng Qing do tvaru špiček. Jedna taková špička poskytne nejen chuťový, ale i estetický zážitek například ve skleněné konvičce. Cena je za 50g těchto špiček (zhruba 15 kousků).
Velice kvalitní černý čínský čaj pravý. Jedinou podmínkou je výroba čajů z listů Da-Ye, velkého listu Yunnanského čajovníku.