Přílohoviny a trvanlivé potraviny | Rýže

Rýže basmati parboiled Gramáž: 5 kg

Rýže basmati parboiled Gramáž: 5 kg

Aby vznikla rýže parboiled, musí neloupané zrnko projít procesem namáčení a zpracováním vysokotlakou párou, při němž přecházejí dovnitř zrna vitaminy, minerální látky a stopové prvky, obsažené ve slupce. Z výživového hlediska je hodnotnější než klasická rýže a obsahuje téměř dvojnásobek vitamínů skupiny B, vápníku i železa. Rýže Basmati parboiled má podlouhlé, tenké zrnko lehce nažloutlé barvy.

koupit
Rýže parboiled dlouhozrnná Gramáž: 500 g

Rýže parboiled dlouhozrnná Gramáž: 500 g

Zvláštnost Parboiled rýže spočívá v tom, že se neloupané zrno rýže speciálně upravuje pomocí páry. Obsahuje vlákninu a barva této rýže je díky propařování lehce nažloutlá, po uvaření však zbělá. Velká výhoda je, že se nerozvaří a nelepí se.

koupit
Rýže parboiled dlouhozrnná Gramáž: 1 kg

Rýže parboiled dlouhozrnná Gramáž: 1 kg

Zvláštnost Parboiled rýže spočívá v tom, že se neloupané zrno rýže speciálně upravuje pomocí páry. Obsahuje vlákninu a barva této rýže je díky propařování lehce nažloutlá, po uvaření však zbělá. Velká výhoda je, že se nerozvaří a nelepí se.

koupit
Rýže černá, střednězrnná Gramáž: 300 g

Rýže černá, střednězrnná Gramáž: 300 g

Černá má široké využití v kuchyni jako exotická příloha, do salátu nebo rizota. Je bohatá na nutriční hodnoty. Obsahuje nejvíce antioxidantů ze všech druhů rýží, zahrnuje rovněž spoustu vitaminů a minerálů jako vitamin B1, B2, B9, E, zinek, vápník, fosfor a železo.

koupit
Rýže jasmínová Gramáž: 5 kg

Rýže jasmínová Gramáž: 5 kg

Jasmínová rýže představuje nejoblíbenější surovinu používanou v thajské kuchyni. Svým vzhledem a chutí je velmi podobná rýži Basmati. Její zrníčka jsou dlouhá, lehce průsvitná s příjemnou ořechovou vůní a lepivou konzistencí. Po uvaření je vláčná a lepkavá.

koupit
Rýže jasmínová s červenou rýží Gramáž: 500 g

Rýže jasmínová s červenou rýží Gramáž: 500 g

Oblíbená lehce lepkavá rýže v kombinaci s netypickou rýží červenou. Po uvaření zůstává červená rýže lehce tvrdá. Hodí se jako příloha k masovým pokrmům, omáčkám nebo v japonské kuchyni.

koupit
Rýže jasmínová s červenou rýží Gramáž: 5 kg

Rýže jasmínová s červenou rýží Gramáž: 5 kg

Oblíbená lehce lepkavá rýže v kombinaci s netypickou rýží červenou. Po uvaření zůstává červená rýže lehce tvrdá. Hodí se jako příloha k masovým pokrmům, omáčkám nebo v japonské kuchyni.

koupit
Rýže jasmínová s quinoa a sušenými rajčaty Gramáž: 320 g

Rýže jasmínová s quinoa a sušenými rajčaty Gramáž: 320 g

Vynikající a netradiční mix voňavé jasmínové rýže doplněné skvělými rajčaty sušenými na slunci a quinou. Smícháním těchto ingrediencí vznikne nejen skvělá směsice chutí, ale také netradiční příloha na váš stůl.

koupit
Rýže červená natural Gramáž: 500 g

Rýže červená natural Gramáž: 500 g

Červená rýže je specifická svou nazrzlou až hnědou barvou a příjemnou chutí po oříšcích. Obsahuje vitamíny skupiny B (B1, B2, B6), dále vitamín E a minerální látky jako vápník, hořčík a fosfor.

koupit
Rýže jasmínová Gramáž: 500 g

Rýže jasmínová Gramáž: 500 g

Jasmínová rýže představuje nejoblíbenější surovinu používanou v thajské kuchyni. Svým vzhledem a chutí je velmi podobná rýži Basmati. Její zrníčka jsou dlouhá, lehce průsvitná s příjemnou ořechovou vůní a lepivou konzistencí. Po uvaření je vláčná a lepkavá.

koupit
Rýže jasmínová Gramáž: 1 kg

Rýže jasmínová Gramáž: 1 kg

Jasmínová rýže představuje nejoblíbenější surovinu používanou v thajské kuchyni. Svým vzhledem a chutí je velmi podobná rýži Basmati. Její zrníčka jsou dlouhá, lehce průsvitná s příjemnou ořechovou vůní a lepivou konzistencí. Po uvaření je vláčná a lepkavá.

koupit
Rýže Arborio, Risotto Gramáž: 500 g

Rýže Arborio, Risotto Gramáž: 500 g

Druh rýže vhodný pro přípravu tradičního italského rizota, díky schopnosti vstřebávat chutě. Po uvaření zrna zůstávají pevná na skus, ale přesto získají i jemnou a mazlavou struktur. Obsahuje amylopektin (druh škrobu).

koupit
Rýže Arborio, Risotto Gramáž: 5 kg

Rýže Arborio, Risotto Gramáž: 5 kg

Druh rýže vhodný pro přípravu tradičního italského rizota, díky schopnosti vstřebávat chutě. Po uvaření zrna zůstávají pevná na skus, ale přesto získají i jemnou a mazlavou struktur. Obsahuje amylopektin (druh škrobu).

koupit
Rýže basmati parboiled Gramáž: 500 g

Rýže basmati parboiled Gramáž: 500 g

Aby vznikla rýže parboiled, musí neloupané zrnko projít procesem namáčení a zpracováním vysokotlakou párou, při němž přecházejí dovnitř zrna vitaminy, minerální látky a stopové prvky, obsažené ve slupce. Z výživového hlediska je hodnotnější než klasická rýže a obsahuje téměř dvojnásobek vitamínů skupiny B, vápníku i železa. Rýže Basmati parboiled má podlouhlé, tenké zrnko lehce nažloutlé barvy.

koupit
Rýže SUSHI Gramáž: 500 g

Rýže SUSHI Gramáž: 500 g

Speciální rýže pro přípravu tradičního japonského Sushi. Zrnka jsou krátká a mají baculatý tvar. Po uvaření vyniká správnou lepkavou konzistencí a po přidání důležitého rýžového octa je vhodná pro tvarování oblíbených rolek nebo nigiri sushi.

koupit