Bezlepkové mouky

XANTANOVÁ GUMA 30 g bez lepku

XANTANOVÁ GUMA 30 g bez lepku

Použití: kávovou lžičku xantanové gumy promícháme ve 100 ml horké vody a přimícháme do těsta.

koupit
GUAROVÁ MOUKA 30 g bez lepku

GUAROVÁ MOUKA 30 g bez lepku

Použití: polévkovou lžíci guarové gumy promícháme do 0,5 kg sypké bezlepkové směsi.

koupit
SOJOVÁ MOUKA HLADKÁ 250 g (odtučněná)

SOJOVÁ MOUKA HLADKÁ 250 g (odtučněná)

Neobsahuje cholesterol. Přidáním 3-5% této mouky do pečiva můžete nahradit vejce a prdloužit trvanlivost.

koupit
SAMOKYPŘÍCÍ SMĚS 1000 g bílá bez lepku

SAMOKYPŘÍCÍ SMĚS 1000 g bílá bez lepku

SAMOKYPŘÍCÍ SMĚS vhodná pro pečení. Složení: směs rýžové, bramborové, tapioky, kukuřičné a pohankové mouky, kypřící látky, xantnan guma.

koupit
PROMIX -T 1000 g bezlepková mouka tmavá (univerzální)

PROMIX -T 1000 g bezlepková mouka tmavá (univerzální)

PROMIX -T je určena na přípravu tmavého chleba a jemného pečiva. Složení: kukuřičný škrob, bramborový škrob, rýžová mouka, modifikovaný kukuřičný škrob, bramborová mouka, jablečná vláknina, pohanková mouka, zahušťovadlo: guarová mouka, E 466, emulgátor E 471.

koupit
PROMIX - UNI 1000 g bezlepková mouka (univerzální)

PROMIX - UNI 1000 g bezlepková mouka (univerzální)

PROMIX-UNI  je určena na přípravu světlého chleba a jemné pečivo. Složení: kukuřičný škrob, bramborový škrob, rýžová mouka, modifikovaný kukuřičný škrob, sojová mouka, zahušťovadla: guarová mouka, E 466, emulgátor E 471.

koupit
UNIMIX 1000 g bezlepková mouka

UNIMIX 1000 g bezlepková mouka

UNIMIX suchá směs bez lepku. Složení: kukuřičný škrob, bramborový škrob, modifikovaný kukuřičný škrob, rýžová mouka, cukr.

koupit
MANTLER 1000 g bezlepková sypká směs

MANTLER 1000 g bezlepková sypká směs

MANTLER bezlepková sypká směs bez laktózy. Složení: přírodní kukuřičný škrob, plnotučná sojová mouka, zahušťovadlo: E 412 guarová moučka, emulgátor: E 322 sojový lecitin.

koupit
JIZERKA 1000 g přirozeně bezlepková směs

JIZERKA 1000 g přirozeně bezlepková směs

JIZERKA bezlepková směs je všestranně použitelná jak pro přípravu kynutých těst a třených hmot, tak i při vaření k zahušťování pokrmů, přípravě knedlíků a těstovin. Složení: kukuřičný škrob, bramborový škrob, modifikovaný škrob kukuřičný, modifikovaný škrob maniokový, dextróza, zahušťovadlo guma guar, emulgátor sojový lecitin, kyselina askorbová, kyselina a citronová.

koupit
JIZERKA 1000 g bezlepková směs

JIZERKA 1000 g bezlepková směs

JIZERKA bezlepková směs je všestranně použitelná jak pro přípravu kynutých těst, šlehaných a třených hmot, tak i při vaření k zahušťování pokrmů, přípravě knedlíků a těstovin. Složení: pšeničný škrob bezlepkový, lupinová mouka, dextróza, zahušťovadlo guma guar, emulgátor, sojový lecitin, kyselina citrónová, kyselina askorbová.

koupit