Tento poměrně vzácný druh soli se používá převážně v kuchyních zemí Asie, například v Bangladéši, Indii, Pakistánu a hlavně pak Nepálu. Skvěle slouží hlavně k dochucování nejrůznějších čatní, raity a dokonce se sype na ovoce! Do pokrmu vnese vůni natvrdo uvařených vajec, z toho důvodu je oblíbená při přípravě veganských jídel.
Mouka Ragi je známá pro své velmi vysoké nutriční hodnoty. Ragi je vynikajícím zdrojem vápníku a vlákniny. Protože Ragi neobsahuje lepek, je vhodná i pro osoby s nesnášenlivostí lepku. Balení: 1Kg