(260,- Kč/1kg) ARIBA je název pro pravou čokoládu firmy Master Martini z nejjemnějších kakaových bobů z pobřeží Slonoviny. Balení: 1kg v sáčku. Disky Obsah kakaa min. 72% Vhodná pro čokoládové výrobky, vč. pralinek a čokoládové polevy vysoké kvality. Složení: kakaová hmota, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, kakaové máslo, emulgátor E322- sójový lecitin, aroma(vanilin).Průměrné výživové hodnoty ve 100g : Energetická hodnota 2241 kJ/540kcal Tuky: 38 g z toho nasyc. 24 g, trans.0 g
(95,-Kč/1l) UPOZORNĚNÍ: zboží zasíláme pouze na zodpovědnost zákazníka! V letních měsících doporučujeme osobní vyzvednutí na prodejně. Náhrada živočišné šlehačky. K použití na zdobení dortů, pohárů, zmrzlin atd. Obsahuje cukr, předností je snadné šlehání, tato šlehačka je vhodná pro dekoraci zákusků, do náplní, pro výrobu šlehačkových produktů, pro výrobu mousse, pro výrobu mražených produktů a náplní do bonbonů. Nejdůležitější výhodou Decor Up je vysoká našlehatelnost (až 3,5x) a možnost znovu našlehat
Rostlinný krém, UHT výrobek určený pro cukrářství a na vaření.
Rostlinný krém, UHT výrobek určený pro cukrářství a na vaření.
pekařský polotovar pro profesionální použití. Hmota na cukrovém základě je vhodná
pekařský polotovar pro profesionální použití. Hmota na cukrovém základě je vhodná pro potahování pekařských a cukrářských produktů.
pekařský polotovar pro profesionální použití. Hmota na cukrovém základě je vhodná pro potahování dortů a cukrářských produktů.
Balení: 1 kg Kokosový tuk se pro svůj vysoký bod přepalování hodí ke smažení a jiné úpravy v teplé kuchyni. Má také široké uplatnění v kosmetice, kde se používá jako základ pro různé bylinné masti, jako masážní olej, přidává se do pleťových masek a vlasových kůr.
Balení : 0,5 kg, 1 kg, 5 kg, 20 kg Jemná hořká čokoláda příjemné chuti bez hrudek. Rozpouštějte při teplotě max 50°C. Vyšší teplota poškozuje strukturu polevy. Cukr, ztužený rostlinný tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor (E322 sojový lecitin), aroma.
Balení : 0,5 kg, 1 kg, 5 kg, 20 kg Jemná hořká čokoláda příjemné chuti bez hrudek. Rozpouštějte při teplotě max 50°C. Vyšší teplota poškozuje strukturu polevy. Cukr, ztužený rostlinný tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor (E322 sojový lecitin), aroma.
Balení : 0,5 kg, 1 kg, 5 kg, 20 kg Jemná hořká čokoláda příjemné chuti bez hrudek. Rozpouštějte při teplotě max 50°C. Vyšší teplota poškozuje strukturu polevy. Cukr, ztužený rostlinný tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor (E322 sojový lecitin), aroma.
Balení : 0,5 kg, 1 kg, 5 kg, 20 kg Jemná hořká čokoláda příjemné chuti bez hrudek. Rozpouštějte při teplotě max 50°C. Vyšší teplota poškozuje strukturu polevy. Cukr, ztužený rostlinný tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor (E322 sojový lecitin), aroma.
Decor Up - rostlinný krém slazený (1 l) je skvělým produktem pro všechny milovníky dezertů a sladkých pochoutek. Tento lahodný rostlinný krém je ideální volbou pro ty, kteří preferují rostlinnou alternativu k mléčným výrobkům, nebo mají přecitlivělost na laktózu. Svou hladkou a krémovou texturou navodí v ústech pocit luxusu a potěšení. Byl pečlivě vyroben z vybraných rostlinných surovin, aby vám poskytl výjimečnou chuťovou zkušenost. Ať už máte rádi sladkou snídani, dorty, zmrzlinu nebo jiné sladké dezer
Doporučujeme osobní odběr v prodejně. Případně posíláme na přání zákazníka, ovšem nemůžeme zaručit, že při přepravě nedojde k poškození či znehodnocení zboží. Pařížská šlehačka. Tento produkt se vyznačuje extra hustotou, proto se nedejte zmást, když produkt musíte z krabice nabrat stěrkou. Vychlazenou šlehačku vyšleháme a máme hotový kakaový pařížský krém určený jak k plnění rolád, dortů, řezů, košíčků tak ke zdobení povrchu. Nepřidáváme žádné tužidlo, i takto vydrží dlouhou dobu.
Jahodová poleva se vším všudy - růžová s jahodovou chutí a vůní. Velkou výhodou této polevy je její typ výroby - disky, které se lépe rozpouštějí i dávkují. Výrobce uvádí toto složení : cukr, bez hydrogenovaných tuků, sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, emulgátor slunečnicový lecitin E322, přírodní aroma, barvivo carmine. Určeno na polévání cukrářských výrobků. Skladovat do 20°C. Hmotnost 250 g