ARAX

ARAX Těstoviny semolinové rýže Risoni 500 g

ARAX Těstoviny semolinové rýže Risoni 500 g

Jedná se o klasické semolinové těstoviny vyrobené z tvrdozrnné pšenice. Tvarem se velmi podobají rýži. Potěší vynikající chutí, rychlou přípravou a nelepí se. Jejich kladem také je, že si po uvaření zachovají dlouho svou pevnou strukturu, dokonce i v gastronádobách.

koupit
ARAX Těstoviny semolinové rýže Risoni 5 kg

ARAX Těstoviny semolinové rýže Risoni 5 kg

Jedná se o klasické semolinové těstoviny vyrobené z tvrdozrnné pšenice. Tvarem se velmi podobají rýži. Potěší vynikající chutí, rychlou přípravou a nelepí se. Jejich kladem také je, že si po uvaření zachovají dlouho svou pevnou strukturu, dokonce i v gastronádobách.

koupit
ARAX Těstoviny semolinové špagety Spaghetti 3 kg

ARAX Těstoviny semolinové špagety Spaghetti 3 kg

Špagety jsou považovány za národní italský pokrm.  Nejtypičtější servírování špaget v Itálii je na způsob alla carbonara (s vajíčky a slaninou), s rajčatovou omáčkou či aglio, olio e peperoncino (s česnekem, olivovým olejem a pálivou papričkou).

koupit
ARAX Těstoviny semolinové trubičky Penne Rigate 500 g

ARAX Těstoviny semolinové trubičky Penne Rigate 500 g

Penne jsou typem těstovin s rourovitým tvarem, které jsou na koncích zkosené. Výraz penne je množné číslo od výrazu penna, v překladu znamená pero.

koupit
ARAX Těstoviny semolinové vřetena Fusilli 500 g

ARAX Těstoviny semolinové vřetena Fusilli 500 g

Fusilli jsou tradičně bezvaječné a vhodné především do řídkých omáček, jelikož jsou díky svému spirálovitému tvaru schopné na sebe navázat dostatek tekutiny.

koupit
ARAX Těstoviny semolinové vřetena Fusilli 5 kg

ARAX Těstoviny semolinové vřetena Fusilli 5 kg

Fusilli jsou tradičně bezvaječné a vhodné především do řídkých omáček, jelikož jsou díky svému spirálovitému tvaru schopné na sebe navázat dostatek tekutiny.

koupit
ARAX Těstoviny semolinové zvířátka Dětské tvary, ZOO 500 g

ARAX Těstoviny semolinové zvířátka Dětské tvary, ZOO 500 g

Jedná se o klasické semolinové těstoviny vyrobené z tvrdozrnné pšenice. Potěší vynikající chutí, rychlou přípravou a nelepí se. Jejich kladem také je, že si po uvaření zachovají dlouho svou pevnou strukturu a nerozvaří se.

koupit
ARAX Grilovaná zelenina 720 g

ARAX Grilovaná zelenina 720 g

Grilovaná zelenina je směs výběrové kvalitní zeleniny grilované na ohni. Ručně vyrobeno v Arménii.

koupit
ARAX Mouka kukuřičná hladká nat. 300 g

ARAX Mouka kukuřičná hladká nat. 300 g

Velmi jemně mletá kukuřičná mouka od Araxu je vyrobena z výběrové, přirozeně bezlepkové kukuřice. Mouka je vhodná pro přípravu sladkých kaší, zahuštění polévek, omáček, do pečiva a pomazánek. Pro přípravu různých placek, sušenek, polenty, nachos či tortil. Inspiraci najdete zejména v mexické kuchyni.

koupit
ARAX Mouka ovesná celozrnná bezlepková hladká nat. 300 g

ARAX Mouka ovesná celozrnná bezlepková hladká nat. 300 g

Velmi jemně mletá celozrnná, bezlepková ovesná mouka od Araxu je vyrobena z výběrového, přirozeně bezlepkového ovsa nahého. Mouka má svoji charakteristickou, ovesnou chuť. Má výbornou schopnost činit těsto křehčí a vláčnější. Hodí se pro přípravu slaných i sladkých těst, kaší, k zahuštění polévek a omáček. Lze ji přidat také do chlebového těsta a to max.do 30% z celkového objemu, aby došlo k vykynutí.

koupit
ARAX Mouka pohanková celozrnná hladká nat. 300 g

ARAX Mouka pohanková celozrnná hladká nat. 300 g

Velmi jemně mletá pohanková celozrnná mouka od Araxu je vyrobena z výběrové, přirozeně bezlepkové neloupané pohanky. Mouka má svoji charakteristickou, ořechovou chuť. Hodí se pro zahuštění polévek, omáček, do pečiva slaného i sladkého, též pro přípravu palačinek, různých placek, karbanátků, zeleninových burgerů. Pro pečení chleba, rohlíků, koláčů, ale i jemného cukroví, sušenek. Také se hodí k přípravě zásmažky.

koupit
ARAX Mouka rýžová hladká nat. 300 g

ARAX Mouka rýžová hladká nat. 300 g

Velmi jemně mletá rýžová mouka od Araxu je vyrobena z výběrové, přirozeně bezlepkové rýže bílé. Mouka je vhodná pro přípravu sladkých i slaných pokrmů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Vhodná pro zahušťování omáček. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí. Při pečení se může míchat i s jinými druhy mouky - pohankovou, cizrnovou atd. Těsto z rýžové mouky je pevné, nejvíce podobné těstu z pšeničné mouky.

koupit
ARAX Těstoviny semolinové drobení Tarhoňa hrubá Piombi 5 kg

ARAX Těstoviny semolinové drobení Tarhoňa hrubá Piombi 5 kg

Ze semolinové mouky a vody se zpracuje tuhé těsto tak, aby se mohlo strouhat na struhadle. Vzniklé vločky se nechají usušit na slunci či v troubě. Tarhoňa se podává jako příloha k maďarskému perkeltu, jako zavářka do polévek nebo se může konzumovat samostatně opečená na sádle s paprikou.

koupit
ARAX Těstoviny semolinové nudličky polévkové Filini 500 g

ARAX Těstoviny semolinové nudličky polévkové Filini 500 g

Semolinové těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice. Po uvaření zanechávají svoji pevnou strukturu a nerozvařují se.

koupit
ARAX Křupinky vícezrnné 3-4mm 180 g

ARAX Křupinky vícezrnné 3-4mm 180 g

Křupinky jsou vhodné pro přípravu zdravých cereálních snídaňových směsí s jogurem či mlékem, jako křupavý komponent na dezerty i zmrzlinu. Určeno k přímé spotřebě.

koupit