028

Odměrka na ředění syřidla - 150ml s cejchováním

Odměrka na ředění syřidla - 150ml s cejchováním

 Plastová odměrka. Vhodná pro rozmíchání a vlévání syřidla do mléka. 

koupit
Cedník plastový košík - průměr 26cm

Cedník plastový košík - průměr 26cm

Cedník s dvěma uchy a nožičkami . Vhodný k odkapávání sýřeniny (po vyložení plachetkou). K hnětení a paření tažených sýrů. 

koupit
Nožík klasik 6cm

Nožík klasik 6cm

Tradiční ověřený kuchyňský nožík. Dobře vypadá, příjemná pevná ručka.  Šikovný i na kozí nožky. Při úpravě paznehtů koz a ovcí. 

koupit
Krájecí struna na měkké sýry

Krájecí struna na měkké sýry

Vhodné pro krájení měkkých sýrů typu Camembert, Saint Maure, Reblochon a pod.

koupit
Cedník nerez - průměr 24cm

Cedník nerez - průměr 24cm

Cedník vhodný na cezení mléka, sýřeniny a pod. Tkanivo s oky 2x2mm. Hloubka 10cm. 

koupit
Rozprašovač s měrkou - 1l

Rozprašovač s měrkou - 1l

Vhodný k rosení zracích prostor a tím udržení vlhkosti nutné pro zrání sýrů. Rosení plísní na povrch sýrů.  Průsvitné mléčně bílé provedení. S měrkou lze snadno ředit. 

koupit
Box na sýry a mléko - 2l, 21x17x11cm

Box na sýry a mléko - 2l, 21x17x11cm

Box vhodný pro uchování mléka, smetany, jogurtů nebo zákysů. Lze využít i pro kultivaci. S podložkou pod sýry i pro zrání sýrů odpovídající velikosti. Vlhkost regulujeme pootevřením víka. Příjemná velikost i pro uchování sýrů v nálevech typu Mozzarella, Feta, Balkán, nakládaný Hermelín/Camembert a další.  Kvalitní materiál. Pojistky víka dobře drží. 

koupit
Cedník nerez plný, nožičky - průměr 24cm

Cedník nerez plný, nožičky - průměr 24cm

Cedník vhodný pro paření sýřeniny na tažené sýry a dalšímu běžnému využití. 

koupit
Vlhkoměr, teploměr Ori

Vlhkoměr, teploměr Ori

Vlhkoměr s teploměrem využijete jak pro měření vnitřní, tak venkovní teploty a vlhkosti.

koupit
Kartáč na sýry střední - 10x4,5x8 cm

Kartáč na sýry střední - 10x4,5x8 cm

 Kartáč pro ošetřování tvrdších sýrů kartáčováním. Pevné štětiny. 

koupit
Kartáč na sýry velký - 15x6x9 cm

Kartáč na sýry velký - 15x6x9 cm

 Kartáč pro ošetřování velkých tvrdých sýrů kartáčováním. Pevné drsné štětiny. 

koupit
Vědro nerez - 12l

Vědro nerez - 12l

Kbelík/vědro nerez s víkem. Vhodný pro styk s potravinami. Využití pro mlékaře, včelaře, vinaře, chovatele atd.

koupit
Teploměr závěsný kulatý

Teploměr závěsný kulatý

Teploměr do lednice jednoduše zavěsíte kamkoliv v chladničce.

koupit
Doza na máslo - plast

Doza na máslo - plast

Uskladnění másla, chrání před přijímáním pachů z ledničky a proti plísním. 

koupit
Stěrka gumová

Stěrka gumová

Klasická gumová stěrka. Míchání, stírání, dělení tvarohu, jogurtu, smetany, pomazánek. 

koupit