Vzorek práškového syřidla - MIKROBIÁLNÍ Beaugel G2200MM

Vzorek práškového syřidla - MIKROBIÁLNÍ Beaugel G2200MM

Vzorek práškového syřidla Beaugel G2200MM v množství 3g. K otestování jeho vlastností a vhodnosti pro Vaši výrobu.
 Dlouhá trvanlivost. Při vhodném skladování a výrobním postupu toto množství vystačí na 200l mléka při výrobě Tvrdých a polotvrdých sýrů. Při výrobě měkkých sýrů je spotřeba syřidla ještě nižší. 

koupit
Přidat hodnocení
Beaugel práškové syřidlo MIKROBIÁLNÍ G2200MM - 60g

Beaugel práškové syřidlo MIKROBIÁLNÍ G2200MM - 60g

Mikrobiální práškové syřidlo Beaugel G2200MM v množství 60g.   Dlouhá trvanlivost. Při vhodném skladování a výrobním postupu toto množství vystačí přibližně na 4000l mléka při výrobě Tvrdých a polotvrdých sýrů. Při výrobě měkkých sýrů je spotřeba syřidla ještě nižší. 

koupit
Vzorek práškového syřidla - ŽIVOČIŠNÉ Beaugel P1100V

Vzorek práškového syřidla - ŽIVOČIŠNÉ Beaugel P1100V

Vzorek práškového syřidla Beaugel P1100V v množství 3g. 26mg chymozinu z telecího žaludku. Při ředění 3g syřidla ve 100ml vody síla cca 1:22 000.  Dlouhá trvanlivost. Při vhodném skladování a výrobním postupu toto množství vystačí přibližně na 1000l mléka při výrobě Tvrdých a polotvrdých sýrů. Při výrobě měkkých sýrů je spotřeba syřidla ještě nižší. 

koupit
Beaugel práškové syřidlo ŽIVOČIŠNÉ P1100V - 60g

Beaugel práškové syřidlo ŽIVOČIŠNÉ P1100V - 60g

Živočišné práškové syřidlo Beaugel P1100V v množství 60g. 520mg chymozinu z telecího žaludku. Při ředění 60g syřidla ve 440ml vody síla 1:100 000.   Dlouhá trvanlivost. Při vhodném skladování a výrobním postupu toto množství vystačí přibližně na 20000l mléka při výrobě Tvrdých a polotvrdých sýrů. Při výrobě měkkých sýrů je spotřeba syřidla ještě nižší.   

koupit
Vzorek syřidla - Chy Max M200 - 200ml

Vzorek syřidla - Chy Max M200 - 200ml

Vzorek syřidla Chy Max M200 k otestování jeho vlastností a vhodnosti pro Vaši výrobu.  Baleno v lahvičce s kapátkem.

koupit
Vzorek syřidla - Fromase 220TL BF - 200ml

Vzorek syřidla - Fromase 220TL BF - 200ml

Vzorek syřidla Fromase 220TL BF k otestování jeho vlastností a vhodnosti pro Vaši výrobu.  Baleno v lahvičce s kapátkem pod odklopným víčkem.

koupit
Vzorek syřidla - Fromase 220XLG - 200ml

Vzorek syřidla - Fromase 220XLG - 200ml

Vzorek syřidla Fromase 220XLG k otestování jeho vlastností a vhodnosti pro Vaši výrobu.   Baleno v lahvičce s kapátkem.

koupit
Beaugel ACIDOPHILUS - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

Beaugel ACIDOPHILUS - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

Kultura je určena na výrobu acidofilního nápoje. Pod značkou kvality SYN.

koupit
Beaugel BIFIDUS - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

Beaugel BIFIDUS - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

Kultura je určena pro výrobu zakysaného Bifi-mléka. Pod značkou kvality SYN.

koupit
Popel sýrařský - k naředění v lahvičce 200ml

Popel sýrařský - k naředění v lahvičce 200ml

Sýrařský popel vhodný k aplikaci na povrch tvarohových zrajících sýrů, kde podporuje růst bílé plísně a tvoří ochrannou vrstvu.  Balení připravené pro využití při domácí výrobě Zrajících sýrů z kultury Beaugel 15. Snadné aplikace 

koupit
Beaugel KEFÍR 2 - výrazný - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

Beaugel KEFÍR 2 - výrazný - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

Kultura určena pro výrobu kefíru výraznější chuti. Pod značkou kvality SYN.

koupit
Odměrka na ředění syřidla - 150ml s cejchováním

Odměrka na ředění syřidla - 150ml s cejchováním

 Plastová odměrka. Vhodná pro rozmíchání a vlévání syřidla do mléka. 

koupit
Beaugel KEFÍR 3 - jemný - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

Beaugel KEFÍR 3 - jemný - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

 Kultura určena pro výrobu kefíru jemné chuti.

koupit
Beaugel RAIEB - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

Beaugel RAIEB - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

Kultura je určena na výrobu fermentovaného mléka s obsahem acidofilní bakterie. Kyselost výrobku je velmi mírná. Pod značkou kvality SYN.

koupit
Beaugel Soja 1 - jogurt z 5l sójového mléka (možno přeočkovávat)

Beaugel Soja 1 - jogurt z 5l sójového mléka (možno přeočkovávat)

Kultura je určena pro výrobu jemného sladkého jogurtu ze sojového mléka. Pod značkou kvality SYN.

koupit
Beaugel ELBEN - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

Beaugel ELBEN - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

Kultura pro výrobu zakysaného mléka. Velmi příjemné na chuť a osvěžující. Použité bakterie původem Střední východ a Afrika. Doplněk acidofilních bakterií pro náš organismus.   

koupit