Sada pro snadnou tvorbu drobného pěčiva a sušenek.
Balení obsahuje vytlačovací pistoli a 16 různých nástavců.
Materiál: pistole - plast/ kov, nástavce - plast.
Objem pistole: 250 ml.
(280,- Kč/1kg) Hmotnost: 500g - blok Tuková borůvková poleva - oranžové barvy s pomerančovým olejem, aromatická poleva, která se neláme při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo. Elastická tuková poleva s příchutí a sytou barvou borůvek. Oblíbená řada polev Souplesse pro univerzální použití v pekařském, cukrářském i gastro odvětví. Na cukroví, dorty, pečivo. Oblíbená také na Donuts - perfektně drží i další posypové dekorace. Použití Skladovat : v suchu při teplotě 18°C.
Průhledné čtvercové krabičky na pralinky, makronky a drobné cukroví
(190,- Kč/1kg) Hmotnost: 500g - blok Tuková bílá poleva - aromatická poleva, která se neláme při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo. Skladovat : v suchu při teplotě 18°C. Chránit před přímým slunečním světlem. Výrobce: Steensma Food Produktion BV (Holandsko). PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.
(230,- Kč/1kg) Hmotnost: 500g - blok Tuková tmavá poleva - poleva, která se neláme při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo. Skladovat : v suchu při teplotě 18°C. Chránit před přímým slunečním světlem. Výrobce: Steensma Food Produktion BV (Holandsko). PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.
(280,-Kč/kg) Hmotnost: 500g - blok Tuková pistáciová poleva - aromatická poleva, která se neláme při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo. Zelenkavé barvy, s jemnou příchutí pistácií. Složení: cukr, rostlinný tuk částečně ztužený (RSPO palmový), rostlinný olej neztužený (kokosový), laktóza, sušená syrovátka, kaseinát sodný, emulgátory: sojový lecitin (E322) a sorbitantristearát (E492), kakaový likér, vanilkové aroma, barviva: Cl potravinářská modř 2 (E133) a Cl
(230,- Kč/1kg) Hmotnost: 500g - blok Tuková kávová poleva - aromatická kávová poleva, která se neláme při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo. Složení: cukr, rostlinné oleje a tuky, laktoza, sušená syrovátka, emulgátory: sojový lecitin (E322) a tristearát sorbitolu (E492), kakaový prášek, aroma vanilka a cappuccino, extrakt z kurkumy, barvivo E160b. PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou
(220,- Kč/1kg) Hmotnost: 500g - blok Tuková poleva citrónová - aromatická poleva, která se neláme při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo. Složení: cukr, rostlinný olej a tuk, laktóza, sušená syrovátka, mléčná bílkovina, emulgátory: sojový lecitin (E322) a tristearát sorbitolu (E492), aroma, barvivo: beta-karoten (E160a). Skladovat: v suchu při teplotě 18°C. Chránit před přímým slunečním světlem. Výrobce: Steensma Food Produktion BV (Holandsko). PRÁCE S POLEVAMI: každá
(220,- Kč/1kg) Hmotnost: 500g - blok Tuková poleva karamelová - aromatická poleva, která se neláme při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo. Složení: cukr, rostlinný tuk (palmový, neztužený), rostlinný olej (kokosový, neztužený), laktóza, sušená syrovátka, emulgátory: sojový lecitin (E322) a tristearát sorbitolu (E492), kakaový prášek odtučněný, barviva: rostlinné extrakty (kurkuma, červená paprika), aroma: karamel a vanilka, barvivo: Bixa Orellana (E160b). Skladovat: v
(210,- Kč/1kg) Hmotnost: 500g - blok Tuková poleva jahodová - aromatická poleva, která se neláme při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo. Složení: cukr, rostlinný olej (částečně ztužený, palmový), rostlinný olej (neztužený, kokosový), laktóza, sušená syrovátka, emulgátory: sojový lecitin (E322) a tristearát sorbitolu (E492), barvivo: košenila (E120), aroma: jahoda a vanilka. Skladovat: v suchu při teplotě 18°C. Chránit před přímým slunečním světlem. Výrobce: Steensma
(220,- Kč/1kg) Hmotnost: 500g - blok Tuková banánová poleva - aromatická poleva, která se neláme při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo Složení: cukr, rostlinný olej (palmový, částečně ztužený), rostlinný olej (kokosový, neztužený), laktóza, sušená syrovátka, emulgátory: sojový lecitin (E322) a tristearát sorbitolu (E492), aroma: banán a vanilka, barviva: rostlinný extrakt (kurkuma) a Bixa Orellana (E160b). kladovat: v suchu při teplotě 18°C. Chránit před přímým
Rozměr celé plastové šablony s různými motivy je 15,5 x 14 cm Práce je velice jednoduchá: marcipán vtlačíte do libovolné šablony a použijete na zdobení .....můžete různě dobarvit záleží jen na Vás a na fantazii
Rozměr celé plastové šablony s různými motivy je 15,5 x 14 cm Práce je velice jednoduchá: marcipán vtlačíte do libovolné šablony a použijete na zdobení .....můžete různě dobarvit záleží jen na Vás a na fantazii
Rozměr celé plastové šablony s různými motivy je 15,5 x 14 cm Práce je velice jednoduchá: marcipán vtlačíte do libovolné šablony a použijete na zdobení .....můžete různě dobarvit záleží jen na Vás a na fantazii
Rozměr celé plastové šablony s různými motivy je 15,5 x 14 cm Práce je velice jednoduchá: marcipán vtlačíte do libovolné šablony a použijete na zdobení .....můžete různě dobarvit záleží jen na Vás a na fantazii
(210,- Kč/1kg) Hmotnost: 500g - blok Tuková pomerančová poleva - oranžové barvy s pomerančovým olejem, aromatická poleva, která se neláme při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo. Složení: cukr, rostlinný olej (částečně ztužený palmový), rostlinný olej (neztužený, kokosový), laktóza, sušená syrovátka, emulgátory: sojový lecitin (E322) a tristearát sorbitolu (E492), přírodní pomerančové aroma, barvivo: rostlinný extrakt (červená paprika), přírodní vanilkové aroma. Skladovat