Aromatická kůra stálezelených tropických stromů, původem z Indonésie, se od nepaměti používá jako oblíbené koření. Jako léčivo a aromatická přísada do nápojů byla známa i starým Egypťanům. Skořice jako koření má hlavní použití zejména při přípravě sladkých pokrmů, do nejrůznějšího pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce, v likérnictví, ale i v parfumérii. Používá se i do masitých pokrmů v kuchyni asijské, latinskoamerické, arabské, turecké, španělské aj.
Aromatická kůra stálezelených tropických stromů, původem z Indonésie, se od nepaměti používá jako oblíbené koření. Jako léčivo a aromatická přísada do nápojů byla známa i starým Egypťanům. Skořice jako koření má hlavní použití zejména při přípravě sladkých pokrmů, do nejrůznějšího pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce, v likérnictví, ale i v parfumérii. Používá se i do masitých pokrmů v kuchyni asijské, latinskoamerické, arabské, turecké, španělské aj.
Cejlonská mletá skořice v BIO kvalitě. Skořice cejlonská má krásnou jemnou vůni a tropickou ovocnou chuť s citrónovými tóny. Pěstuje se zejména na Srí Lance, najdeme ji i na Madagaskaru či v Karibiku. Jako koření se ve světě používají hlavně 3 druhy skořice: skořice cejlonská, indonéská a čínská.
Skořice cejlonská mletá BIO Wolfberry jako koření je dlouhodobě známa i v našich zemích. Cejlonská skořice je dokonce mnoha špičkovými cukráři a kuchaři označována jako nejlepší skořice vůbec. Přidává se pro okořenění hlavně sladkých pokrmů, pečiva a cukrářských výrobků. Důležitou roli má i při zavařování ovoce. Podporuje chuť k jídlu.
Skořice cejlonská mletá BIO 50 g Wolfberry jako koření je dlouhodobě známa i v našich zemích. Cejlonská skořice je dokonce mnoha špičkovými cukráři a kuchaři označována jako nejlepší skořice vůbec. Přidává se pro okořenění hlavně sladkých pokrmů, pečiva a cukrářských výrobků. Důležitou roli má i při zavařování ovoce. Podporuje chuť k jídlu.
Cejlonská skořice je druh skořice vyhledávaný pro svou velmi jemnou a sladkou chuť a bohatou vůni. Je zároveň dražší, a proto je výrobci často míchána s levnější a chuťově drsnější skořicí Cassia. Cejlonská skořice se skvěle hodí na kaše, do závinů, sušenek a dalších sladkostí a desertů.
Skořice v bio kvalitě k dochucení sladkých, ovocných jídel, ovesných kaší atd. DLE ÁJURVÉDY: Skořice je radžasické koření, je sladká, hořká, ostrá, ohřívá, vyrovnává všechny tři dóši. Složení: skořice pravá* (Cinnamomum verum) *Z ekologického zemědělství Země původu: Indie Hmotnost: 100 g Dodavatel-výrobce: Day Spa Shop s.r.o., Cejl 107, 602 00 Brno
Skořice – „nechte probudit své vzpomínky na dětství“ Skořice je něco pro mlsouny. Zemito-dřevitá chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči. Velmi dobře harmonizuje také se všemi druhy sušeného ovoce. V tomto smyslu je velmi doporučitelný sladký pokrm Cous-cous se sušeným ovocem, jablky, sk...
Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření. Její zemito-dřevitá a zároveň sladká chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči.
Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření. Její zemito-dřevitá a zároveň sladká chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči.
Skořicovník pravý je středně vysoký strom dorůstající výšky až 15 m. Známý je také jako skořicovník cejlonský s lat. názvem Cinnamomum zeylanicum. Domovinou mu je Srí Lanka a přilehlé pobřeží Indie. Předmětem sběru je kůra stromu. Skořice se vyznačuje ve...
Skořicovník pravý je středně vysoký strom dorůstající výšky až 15 m. Známý je také jako skořicovník cejlonský s lat. názvem Cinnamomum zeylanicum. Domovinou mu je Srí Lanka a přilehlé pobřeží Indie. Předmětem sběru je kůra stromu. Skořice se vyznačuje ve...
Skořicovník pravý je středně vysoký strom dorůstající výšky až 15 m. Známý je také jako skořicovník cejlonský s lat. názvem Cinnamomum zeylanicum. Domovinou mu je Srí Lanka a přilehlé pobřeží Indie. Předmětem sběru je kůra stromu. Skořice se vyznačuje ve...
Skořicovník pravý je středně vysoký strom dorůstající výšky až 15 m. Známý je také jako skořicovník cejlonský s lat. názvem Cinnamomum zeylanicum. Domovinou mu je Srí Lanka a přilehlé pobřeží Indie. Předmětem sběru je kůra stromu. Skořice se vyznačuje ve...
Skořicovník pravý je středně vysoký strom dorůstající výšky až 15 m. Známý je také jako skořicovník cejlonský s lat. názvem Cinnamomum zeylanicum. Domovinou mu je Srí Lanka a přilehlé pobřeží Indie. Předmětem sběru je kůra stromu. Skořice se vyznačuje
Skořicovník pravý je středně vysoký strom dorůstající výšky až 15 m. Známý je také jako skořicovník cejlonský s lat. názvem Cinnamomum zeylanicum. Domovinou mu je Srí Lanka a přilehlé pobřeží Indie. Předmětem sběru je kůra stromu. Skořice se vyznačuje