Koření a kořenící směsi | Koření

Variant Petržel

Variant Petržel

Petržel je skvělým doplňkem mnoha pokrmů. Jeho svěží a jemně pikantní chuť dodává jídlu výraznost a oživení. Lze jej použít jak v syrové formě, tak i při vaření či pečení. Kromě výborné chuti má mnoho prospěšných účinků na zdraví. Je bohatý na vitamíny A, C, K a minerály jako železo, vápník a draslík. 

koupit
Variant Česnek granule

Variant Česnek granule

Česnek je nedílnou součástí každé kuchyně. Pochází ze střední Asie a je příbuzný cibuli, póru nebo pažitce. Řadí se mezi velmi zdravou zeleninu. Česnek je výrazná pochutina patřící snad do každé kuchyně. Je oblíbený především ve francouzské, anglické, italské, španělské, židovské, čínské či indické kuchyni. 

koupit
Variant Kopr špičky

Variant Kopr špičky

Kopr je jedna ze staročeských vonných bylin. Pochází z orientu, Íránu a Přední Indie. Má svěží, anýzovou a lehce sladkou chuť, která je charakteristická pro tuto bylinku. Aroma má intenzivní s příjemně osvěžující vůní. Hodí se jak čerstvá bylinka tak i sušená. Bývá často součástí kořenících směsí.

koupit
Variant Pepř černý celý

Variant Pepř černý celý

Pepř černý je jedno z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších koření na světě. Jeho ostrá a aromatická chuť dodává jídlu výraznost a lahodnou pikantnost. Pepř černý celý se získává sušením nezralých plodů rostliny pepře černého. Tyto plody jsou drobné, kulaté a mají tmavě hnědou až černou barvu.

koupit
Variant Paprika uzená

Variant Paprika uzená

Paprika uzená je skvělou volbou pro všechny milovníky výraznějších a intenzívnějších chutí. Příjemné kouřové aroma dodá vašim pokrmům tu pravou grilovací chuť.  

koupit
Variant Pepř bílý mletý

Variant Pepř bílý mletý

Pepř bílý mletý je jedním z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších koření na světě. Jeho výrazná chuť a aroma dodají pokrmům příjemnou pikantnost a zvýrazní další přísady. Nejvíce se pěstuje v asijských tropech na poloostrově Moluckém, v Indii, ve Vietnamu, na Sumatře a Jávě, v Thajsku a na Filipínách.  

koupit
Variant Pepř černý mletý

Variant Pepř černý mletý

Pepř černý mletý je jedno z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších koření na světě. Jeho ostrá a pronikavá chuť přidává do jídel výraznost a špetku pikantnosti. Černý pepř se získává z plodů pepřovníku, které se sklízejí a suší, a poté se mele na jemný prášek.  

koupit
Variant Paprika sladká

Variant Paprika sladká

Toto nenápadné červené koření dodá vašim pokrmům lahodnou sladkou chuť. Zkuste ji přidat do omáček, polévek či marinád a věřte že budete mile překvapeni její příjemnou chutí.   

koupit
Variant koření oregano

Variant koření oregano

Oregano je aromatické bylinné koření pocházející z oblastí Středomoří. Oregano je známé pro svůj výrazný, zemitý a kořeněný aroma s lehce citrónovým nádechem. Je často používáno v italské a středomořské kuchyni, kde se přidává do omáček, těstovinových jídel, pizza a grilované zeleniny. S jeho výraznou chutí a zdravotními přínosy je oregano neodmyslitelnou součástí mnoha kulinářských i léčivých tradic po celém světě.

koupit
Variant Paprika lahůdková

Variant Paprika lahůdková

Tato nádherně červená, plná sladká paprika bývá nepostradatelnou součástí skoro každé kuchyně. Dodává jídlu nejen výraznou barvu, ale také bohatou a lahodnou chuť. Kromě své chuti také obsahuje cenné živiny, antioxidanty a vitamín C. 

koupit
Variant Paprika pálivá

Variant Paprika pálivá

Toto červené koření pocházející původně z Východu jako turecký pepř dodá Vašim pokrmům tu správnou pikantní chuť. Stačí přidat jen malé množství aby se v pokrmu rozvinula příjemná pikantní až ohnivá chuť, kterou si zamilují všichni milovníci pikantnějších jídel. 

koupit
Variant Libeček lékařský

Variant Libeček lékařský

Libeček je bylinka plná aromatické vůně a chuti, která je nedílnou součástí mnoha kuchyň po celém světě. Pochází z Přední Asie a planě roste i v jižní Evropě. Má svěží a pikantní vůni s lehkými tóny máty a citrusů. Díky své všestrannosti jej lze použít v mnoha pokrmech. 

koupit
Variant Nové koření celé

Variant Nové koření celé

Nové koření má intenzivní aroma a palčivou ale příjemně kořeněnou chuť, která v sobě spojuje chuť a vůni nejoblíbenějších koření jako je pepř, hřebíček, skořice a muškátový ořech. Pěstuje se především ve všech oblastech tropické Ameriky, zejména na pobřeží ostrova Jamajky. 

koupit
Variant Kmín celý

Variant Kmín celý

Kmín celý je neodmyslitelnou součástí mnoha tradičních kuchyní po celém světě, od indické až po mexickou. Má intenzivní a lehce kořeněnou vůni. Je základem mnoha kořeněných směsí, jako je garam masala nebo taco koření. Jeho univerzálnost a schopnost oživit jakékoli jídlo z něj činí stálici v kuchyni. Kmín se pěstuje u nás, v Nizozemí, Rusku a Ukrajině, prakticky ve všech zemích střední Evropy i jinde.

koupit
Variant Adžika

Variant Adžika

Adžika je aromatické a pikantní koření pocházející z kavkazské kuchyně. Hlavními složkami adžiky jsou červené papričky, česnek, sůl, pepř a různé bylinky jako je koriandr, petržel, kmín nebo fenyklová semínka. Adžika se často používá ke grilovanému masu, jako dochucovadlo do omáček a polévek, příloha k sýrům a uzeninám nebo koření pro pečenou zeleninu. Adžika je skvělou volbou pro ty, kteří mají rádi pikantní a intenzivní chuťové zážitky.

koupit