Teplotní rozsah: +20 ~ +90 °C - těsnící lišta: 320 mm
Vařič Sous-Vide v celonerezovém provedení pro snadné nízkoteplotní vaření ve varné lázni. Zařízení má kapacitu na 20 l - GN 1/1. Vařič kontroluje teplotu s přesností na 0,2 °C. Teplotní rozmezí vařiče je od 45 do 90 °C a je vhodný pro přípravu pokrmů mimo špičku.
Vařič Sous-Vide v celonerezovém provedení pro snadné nízkoteplotní vaření ve varné lázni. Zařízení má kapacitu na 13 l - GN 2/3. Vařič kontroluje teplotu s přesností na 0,2 °C. Teplotní rozmezí vařiče je od 45 do 90 °C a je vhodný pro přípravu pokrmů mimo špičku.
Ponorný vařič Sous Vide Chef Touch pro vakuové vaření od firmy Vac Star
Výkonný ponorný přístroj pro vaření rozmanitých pokrmů při vyšší kontrole než u jiných způsobů vaření ve vakuu
Varná Sous Vide lázeň dvoukomorová CSC 20/2 od firmy Vac Star
Varná Sous Vide lázeň dvoukomorová CSC 20/2 od firmy Vac Star
Varná Sous Vide lázeň dvoukomorová CSC 09/2 od firmy Vac Star
Varná Sous Vide lázeň dvoukomorová CSC 09/2 od firmy Vac Star
Varná Sous Vide lázeň CSC 09 Compact od firmy Vac Star
Varná Sous Vide lázeň CSC 13 Medium od firmy Vac Star
HENDI sous vide Kulinářský systém kdy je potravina zavakuovaná do plastikového pytlíku a vařena za přísně kontrolované teploty Vysoce kvalitní příprava potravin ve vakuu Potraviny se připravují při nízkých a přesně udržovaných teplotách po předem stanovenou dobu používáním sous vide vaření se minimalizují tepelné ztráty hmotnosti připravovaných pokrmů, které si zachovávají přirozenou chuť a aroma dané potraviny Tělo je vyrobeno z chromované oceli Včetně 6 ks nerezových vložek a výpustného
Nový model SOFTCOOKER Wi-Food pro vakuové vaření. Softcooker je určen pro pozvolné vaukové vaření ve vodní lázni při nízkých teplotách 40 – 90 °C
vysoce kvalitní příprava potravin ve vakuu potraviny se připravují při nízkých a přesně udržovaných teplotách po předem stanovenou dobu používáním sous vide vaření se minimalizují tepelné ztráty hmotnosti připravovaných pokrmů, které si zachovávají přirozenou chuť a aroma dané potraviny tělo je vyrobeno z chromované oceli dodáváno s nerezovým oddělovačem se 4 dělícími rovinami a poklicí regulace teploty 45-90°C (po 0,1°C) díky poklici se silikonovým okrajem je možné dosáhnout vzduchotěsnosti
Stolní indukční vařič IK 35 EB se samostatným ovládacím panelem od firmy Bartscher
Stolní indukční vařič IK 3342 se třemi varnými plochami od firmy Bartscher.