Umeocet Ohindo - japonská rodina Ohindo má velice dlouhou tradici ve výrobě umeoctů. Kvalitní umeocet má být čirý a chuťově kyselo-slaný a ne slano-kyselý, což umeocty rodiny Ohindo splňují.
Umeocet Ohindo - japonská rodina Ohindo má velice dlouhou tradici ve výrobě umeoctů. Kvalitní umeocet má být čirý a chuťově kyselo-slaný a ne slano-kyselý, což umeocty rodiny Ohindo splňují. Umeocet je tradiční japonské ochucovadlo, které vzniká při výrobě Umeboshi švestiček. Plody švestiček Ume jsou nakládány do slaného nálevu do sudu a zatíženy. Tekutině, která se během procesu shromažďuje na dně sudu, se říká umeocet. Nejde však o klasický ocet, neboť místo kyseliny octové obsahuje kyselinu citronovou.
Umeocet Ohindo - japonská rodina Ohindo má velice dlouhou tradici ve výrobě umeoctů. Kvalitní umeocet má být čirý a chuťově kyselo-slaný a ne slano-kyselý, což umeocty rodiny Ohindo splňují. Umeocet je tradiční japonské ochucovadlo, které vzniká při výrobě Umeboshi švestiček. Plody švestiček Ume jsou nakládány do slaného nálevu do sudu a zatíženy. Tekutině, která se během procesu shromažďuje na dně sudu, se říká umeocet. Nejde však o klasický ocet, neboť místo kyseliny octové obsahuje kyselinu citronovou.
Umeocet Ohindo - japonská rodina Ohindo má velice dlouhou tradici ve výrobě umeoctů. Kvalitní umeocet má být čirý a chuťově kyselo-slaný a ne slano-kyselý, což umeocty rodiny Ohindo splňují. Umeocet je tradiční japonské ochucovadlo, které vzniká při výrobě Umeboshi švestiček. Plody švestiček Ume jsou nakládány do slaného nálevu do sudu a zatíženy. Tekutině, která se během procesu shromažďuje na dně sudu, se říká umeocet. Nejde však o klasický ocet, neboť místo kyseliny octové obsahuje kyselinu citronovou.
Umeocet používáme v kuchyni na dochucování jakéhokoliv jídla (polévky, omáčky, luštěniny) dá se použít i do salátů a dressinků. Prostě kamkoliv dle fantazie. Umeocet má silné...
Umeocet není, navzdory svému názvu, tak úplně ocet. Vzniká jako vedlejší produkt při zpracování a výrobě nakládaných švestiček, které se nazývají umeboshi. Tyto švestičky se v Japonsku 2 roky nakládají v dřevěných sudech a po jejich vyndání na dně dřevěného sudu nalezneme právě tento přírodní ocet. Umeocet obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů.
Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma. Výborně se hodí do salátových zálivek.
Umeocet není, navzdory svému názvu, tak úplně ocet. Vzniká jako vedlejší produkt při zpracování a výrobě nakládaných švestiček, které se nazývají umeboshi. Tyto švestičky se v Japonsku 2 roky nakládají v dřevěných sudech a po jejich vyndání na dně dřevěného sudu nalezneme právě tento přírodní ocet. Umeocet obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů.
Při výrobě (fermentaci) švestiček umeboshi vzniká jako odpadní produkt červená voda ume-su, neboli umeocet. Při moderním způsobu výroby se nakládají nesušené švestky, aby zbylo...
Při výrobě (fermentaci) švestiček umeboshi vzniká jako odpadní produkt červená voda ume-su, neboli umeocet. Při moderním způsobu výroby se nakládají nesušené švestky, aby zbylo...
Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma.
Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma.
Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma. Výborně se hodí do salátových zálivek.
Umeocet BIO 250ml Umeocet je tradiční japonské ochucovadlo, které vzniká při výrobě Umeboshi švestiček. Plody švestiček Ume jsou nakládány do slaného nálevu do sudu a zatíženy. Tekutině, která se během procesu shromažďuje na dně sudu, se říká umeocet. Nejde však o klasický ocet, neboť místo kyseliny octové obsahuje kyselinu citronovou. Umeocet má slano-kyselou chuť. Zachovává si většinu příznivých účinků jako Umeboshi švestky. Umeocet obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů, vitamínů. Výrazně sn
Umeocet pro přípravu zálivek do salátů a do pokrmůUme ocet vzniká při výrobě Umeboshi – nakládaných japonských švestiček. Kombinace pikantní, slané a zároveň kyselé chutě je jedinečným chuťovým zážitkem. Skvělý je do čočky, kulajdy atp.Ve skutečnosti se nejedná o skutečný ocet, protože místo kyseliny octové obsahuje kyselinu citronovou. Umeocet pomáhá při žaludečních problémech, zlepšuje chuť k jídlu a celkově povzbuzuje organizmus.Složení: Sisho listy, mořská sůl, ume švestkový ocet bílý (ume švestka 80
Umeocet pro přípravu zálivek do salátů a do pokrmůUme ocet vzniká při výrobě Umeboshi – nakládaných japonských švestiček. Kombinace pikantní, slané a zároveň kyselé chutě je jedinečným chuťovým zážitkem. Skvělý je do čočky, kulajdy atp.Ve skutečnosti se nejedná o skutečný ocet, protože místo kyseliny octové obsahuje kyselinu citronovou. Umeocet pomáhá při žaludečních problémech, zlepšuje chuť k jídlu a celkově povzbuzuje organizmus.Složení: Sisho listy, mořská sůl, ume švestkový ocet bílý (ume švestka 80