Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma. Výborně se hodí do salátových zálivek. Využijete ho při přípravě kulajdy nebo čočky na kyselo a také na dochucení všech pokrmů, kam potřebujete dodat slano-kyselou chuť.
Při výrobě (fermentaci) švestiček umeboshi vzniká jako odpadní produkt červená voda ume-su, neboli umeocet. Při moderním způsobu výroby se nakládají nesušené švestky, aby zbylo více tekutiny. Z chemického hlediska ale s octem nemá nic společného. Umeocet má slanokyselou chuť a i když má v názvu slovo ocet spíše nám pokrm osolí než okyselí. Obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů ve vstřebatelné podobě.Umeocet používáme v kuchyni na dochucování jakéhokoliv jídla (polévky, omáčky, luště
Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma.
Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma. Výborně se hodí do salátových zálivek. Využijete ho při přípravě kulajdy nebo čočky na kyselo a také na dochucení všech pokrmů, kam potřebujete dodat slano-kyselou chuť.
Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma. Výborně se hodí do salátových zálivek.
Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma.
Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma.
Umeocet pro přípravu zálivek do salátů a do pokrmů. Ume ocet vzniká při výrobě Umeboshi – nakládaných japonských švestiček. Kombinace pikantní, slané a zároveň kyselé chutě je jedinečným chuťovým zážitkem. Skvělý je do čočky, kulajdy atp.Ve skutečnosti se nejedná o skutečný ocet, protože místo kyseliny octové obsahuje kyselinu citronovou. Umeocet pomáhá při žaludečních problémech, zlepšuje chuť k jídlu a celkově povzbuzuje organizmus.Složení: Sisho listy, mořská sůl, ume švestkový ocet bílý (ume švestka 8
Umeocet pro přípravu zálivek do salátů a do pokrmů. Ume ocet vzniká při výrobě Umeboshi – nakládaných japonských švestiček. Kombinace pikantní, slané a zároveň kyselé chutě je jedinečným chuťovým zážitkem. Skvělý je do čočky, kulajdy atp.Ve skutečnosti se nejedná o skutečný ocet, protože místo kyseliny octové obsahuje kyselinu citronovou. Umeocet pomáhá při žaludečních problémech, zlepšuje chuť k jídlu a celkově povzbuzuje organizmus.Složení: Sisho listy, mořská sůl, ume švestkový ocet bílý (ume švestka 8
Umeocet pro přípravu zálivek do salátů a do pokrmůUme ocet vzniká při výrobě Umeboshi – nakládaných japonských švestiček. Kombinace pikantní, slané a zároveň kyselé chutě je jedinečným chuťovým zážitkem. Skvělý je do čočky, kulajdy atp.Ve skutečnosti se nejedná o skutečný ocet, protože místo kyseliny octové obsahuje kyselinu citronovou. Umeocet pomáhá při žaludečních problémech, zlepšuje chuť k jídlu a celkově povzbuzuje organizmus.Složení: Sisho listy, mořská sůl, ume švestkový ocet bílý (ume švestka 80
Umeocet pro přípravu zálivek do salátů a do pokrmůUme ocet vzniká při výrobě Umeboshi – nakládaných japonských švestiček. Kombinace pikantní, slané a zároveň kyselé chutě je jedinečným chuťovým zážitkem. Skvělý je do čočky, kulajdy atp.Ve skutečnosti se nejedná o skutečný ocet, protože místo kyseliny octové obsahuje kyselinu citronovou. Umeocet pomáhá při žaludečních problémech, zlepšuje chuť k jídlu a celkově povzbuzuje organizmus.Složení: Sisho listy, mořská sůl, ume švestkový ocet bílý (ume švestka 80
Pohankové kroupy zvolte tehdy, když chcete mít konzistenci oddělených zrnek, například při přípravě přílohy nebo pokud chcete jídlu dodat strukturu. Pohanka je přirozeně bezlepková pseudoobilovina, která má nezaměnitelnou, lehce oříškovou chuť. Použití je univerzální, hodí se na sladko i na slano. V biokvalitě.
Balsamikový krémový ocet bez lepku a bez cukru v biokvalitě, vhodný pro vegany. Tento ocet je velmi oblíbená kulinářská ingredience. Jedná se o vinný ocet vyráběný ze zahušťovaného moštu. Má typickou nasládlou kořenitou chuť, hnědou barvu a medovou konzistenci.Balsamikový ocet se používá na dochucení zeleninových salátů nebo i rizot. Netradiční kombinace je s čerstvým ovocem, například s jahodami nebo malinami.Složení: Zahuštěný hroznový mošt*, balsamikový ocet* (vinný ocet*, zahuštěný hroznový mošt*), za
Balsamikový krémový ocet bez lepku a bez cukru v biokvalitě, vhodný pro vegany. Tento ocet je velmi oblíbená kulinářská ingredience. Jedná se o vinný ocet vyráběný ze zahušťovaného moštu. Má typickou nasládlou kořenitou chuť, hnědou barvu a medovou konzistenci.Balsamikový ocet se používá na dochucení zeleninových salátů nebo i rizot. Netradiční kombinace je s čerstvým ovocem, například s jahodami nebo malinami.Složení: Zahuštěný hroznový mošt*, balsamikový ocet* (vinný ocet*, zahuštěný hroznový mošt*), za
Balsamikový tekutý ocet zrající 8 let, je velmi oblíbená kulinářská ingredience. Má typickou nasládlou kořenitou chuť, hnědou barvu.Balsamikový ocet se používá na dochucení rýže, vařené a grilované zeleniny, lososa, pizzy, na pečené nebo grilované maso, ryby, čerstvý a vyzrálý sýr.Složení: hroznový mošt, vinný ocetVýživové údaje na 100 ml: Energetická hodnota 925 kJ / 217 kcal, Tuky: 0,0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g, Sacharidy: 55,0 g z toho cukry: 44,0 g, Bílkoviny: 1,0 g, Sůl: 0,07 g.Návod k
Balsamikový tekutý ocet zrající 8 let, je velmi oblíbená kulinářská ingredience. Má typickou nasládlou kořenitou chuť, hnědou barvu.Balsamikový ocet se používá na dochucení rýže, vařené a grilované zeleniny, lososa, pizzy, na pečené nebo grilované maso, ryby, čerstvý a vyzrálý sýr.Složení: hroznový mošt, vinný ocetVýživové údaje na 100 ml: Energetická hodnota 925 kJ / 217 kcal, Tuky: 0,0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g, Sacharidy: 55,0 g z toho cukry: 44,0 g, Bílkoviny: 1,0 g, Sůl: 0,07 g.Návod k
Mírně zahuštěný, sladce-pikantní certifikovaný IGP 1 lístkový (vyvážená a lehká chuť) balzamikový ocet. Dobře se hodí ke všem druhům pokrmů, ale především k přípravě salátů.
Mírně zahuštěný, sladce-pikantní certifikovaný IGP 1 lístkový (vyvážená a lehká chuť) balzamikový ocet. Dobře se hodí ke všem druhům pokrmů, ale především k přípravě salátů.