Světlý krém s lískooříškovou pastou na mléčné bázi.Světlejší a mléčná varianta lískooříškových krémů a náplní.
Skvěle vybalancovaná chuť lískových oříšků a mléka pro univerzální použití.
Krém pro univerzální použití jako náplň, k dekorování pro přípravu mousse k vyšelhání.
500 G
Křupavý krém s lískovými oříšky, ideální k okamžitému použití, například dohotovení cukrářských výrobků samostatně nebo k ochucení krémů, základ krémů – stačí vyšlehat s přídavkem 20-30% másla či margarínu nebo ideálně se pojí s mascarpone. Složení: Cukr, lískové ořechy (28,5 %), palmový olej, kakaové máslo, pšeničná mouka, kakaová hmota,sušené odtučněné mléko, sušená syrovátka, odtučněné kakao, přepuštěné máslo, emulgátor: lecitin (sója),kypřící látka (hydrogenuhličitan sodný), sůl, vanilka extrakt .Aler
VÝBĚROVÝ NUGÁT Z EDICE BELCHOCOLAT - JEMNÝ SVĚTLÝ NUGÁT VYROBENÝ Z LÍSKOVÝCH OŘÍŠKŮ S PŘÍDAVKEM SMETANY PRVOTŘÍDNÍ KVALITA SKLADOVÁNÍ PŘI TEPLOTĚ 15-20 STUPŇŮ VYROBENO V ITÁLII VHODNÉ DO KRÉMŮ, ŠLEHAČEK, PLNĚNÍ PRALINEK A JINÝCH CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ. HMOTNOST : 500 G Složení: lískové oříšky T.G.T. Piemonte, cukr, kakaové máslo, smetana 75%, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
Hotový nugátový krém s lískovým oříškem vhodný k plnění cukrářských výrobků, roztíratelný na palačinky, do croissantů, vaflí, k ochucení šlehačky a krémů. Vynikající jako náplň do čokoládových pralinek. Složení: lískové oříšky (50%), cukr, emulgátor: slunečnicový E322 hmotnost : 500 g
VÝBĚROVÝ NUGÁT Z ITÁLIE SVĚTLÝ NUGÁTOVÝ KRÉM HUSTÉ KONZISTENCE S INTENZIVNÍ CHUTÍ A VŮNÍ KRÉM OBSAHUJE MALÉ KŘUPAVÉ KOUSKY VAFLÍ , KTERÝ VYTVÁŘEJÍ NEZAMĚNITELNÝ CHUŤOVÝ VJEM VELMI OBLIÍBENÁ NÁPLŇ DO PRALINEK, TRUFFLES , ALE MÁ ŠIROKÉ UPLATNĚNÍ JAKO NÁPLNĚ V CUKRAŘINĚ Složení: cukr, kakaové máslo/rostlinné tuky, sušené mléko odstředěné, sušené mléko plnotučné, lískové ořechy, pšeničná mouka, kakaová hmota, nízkotučný kakaový prášek, emulgátor: sójový lecitin.
Výběrový nugát z edice Bellchocolat made in Italy.Jemný světlý nugát vyrobený z lískových oříšků T.G.T. Piemonte s přídavkem smetany dle originální italské receptury.Vhodný pro cukrářskou a pralinkářskou výrobu (pralinky, truffle, náplně atd.).Složení: lískové oříšky T.G.T. Piemonte, cukr, kakaové máslo, smetana 75%, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.Výrobek obsahuje kakaové máslo, které může krystalizovat přírodním procesem a vytvářet na povrchu světlé skvrny. Te
Krém s křupinkami s chutí spekulacio tzn. na bázi karamelovo - skořicových sušenek Krém je připraven k použití jako náplň, k ochucení polev, výrobě mousse.
Krém s křupinkami s chutí spekulacio - na bázi karamelovo-skořicových sušenek Lahodný krém pro univerzální použití s chutí spekulatio. Karamelovo-kořeněnou skořicovou tak, jak je známe ze sušenek podávaných například ke kávě. S obsahem křupinek, které umocňují chuťový zážitek. Krém je připraven k použití jako náplň, k ochucení polev, výrobě mousse. HMOTNOST : 500 g
Hotový nugátový krém výrazné kakaové chuti k plnění cukrářských výrobků, k ochucení šlehačky a krémů. Vynikající jako náplň do čokoládových pralinek. Složení: cukr, rostlinný olej (palma a řepka), odtučněné kakao v prášku (30%), lískové oříšky, mléčná syrovátka v prášku, laktóza. Emulgátor: slunečnicový lecitin, aroma: vanilka.
Hotový nugátový krém výrazné kakaové chuti k plnění cukrářských výrobků, k ochucení šlehačky a krémů. Vynikající jako náplň do čokoládových pralinek. Složení: cukr, rostlinný olej (palma a řepka), odtučněné kakao v prášku (30%), lískové oříšky, mléčná syrovátka v prášku, laktóza. Emulgátor: slunečnicový lecitin, aroma: vanilka.
Krém s křupinkami s chutí spekulacio - na bázi karamelovo-skořicových sušenek Lahodný krém pro univerzální použití s chutí spekulatio. Karamelovo-kořeněnou skořicovou tak, jak je známe ze sušenek podávaných například ke kávě. S obsahem křupinek, které umocňují chuťový zážitek.
Náš čisticí krém dodá vaší varné desce dokonalý lesk. Tento velmi kvalitní krém funguje na keramické, indukční a skleněné varné desky, u kterých vyčistí povrch do hloubky
Krém pro univerzální použití jako náplň K dekorování pro přípravu mousse, k vyšlehání
Můžete z něj vyšlehat krém, náplň, mousse nebo jako poleva s obsahem Ruby kakaové hmoty
Kompletní směs na světlý piškot. Směs je se sušenými vejci pro přípravu šlehaných hmot, univerzálně použitelná pro pláty, korpusy i buflery - přidá se pouze voda!
Postup: šlehačkový krém: Karinu rozmíchat s vodou, nechat 15 minut odležet, poté přidat našlehanou šlehačku (rostlinný krém). máslový krém: Karinu rozmíchat s vodou, nechat 15 minut odležet, poté přidat změklé máslo, vyšlehat do hladké hmoty. Složení: glukóza, cukr, rostlinný olej, glukózový sirup, modifikovaný bramborový škrob (E1414), sušená syrovátka, aroma, rostlinný tuk, kyselina (E330), sušené mléko, emulgátor (E472a), barvivo (E163,E120)lt;/p> Balení: 1 kg