Sůl v praktické dóze s víčkem. Dobře se drží při nasolování sýrů na sucho. V misce je přiměřené množství, které spotřebujeme v rozumné době a nekontaminujeme vlhkostí a nečistotami větší objem. Po spotřebování doplníme další sůl z většího zásobníku.
Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky.
Vhodný k rosení zracích prostor a tím udržení vlhkosti nutné pro zrání sýrů. Možno použít na rozstřik roztoků ušlechtilé plísně buď přímo na sýry nebo do prostoru zrání. Snadná údržba, rozebiratelný, masivní.
Vhodný k rosení zracích prostor a tím udržení vlhkosti nutné pro zrání sýrů. Rosení plísní na povrch sýrů. Průsvitné mléčně bílé provedení. S měrkou lze snadno ředit.
Popis: Vonná svíčka v keramické misce s vůní Citronely. Odpuzuje hmyz. Doba hoření svíčky, cca 8 hodin Rozměr svíčky: 9,5 x 5,5 cm (š x v) Hmotnost náplně: 80 g Vyrobeno v ČR
Miska (200 ml) s lžičkou ve víčku. Misku je možné zavřít víčkem s úschovou na lžičku. Díky speciálnímu víčku je lžička připevněna k misce. Protiskluzové dno zabraňuje klouzání misky po desce stolu. V misce lze uchovávát pokrm v mrazničce i ohřívat v mikrovlné troubě (bez víčka)....
S malým množstvím Natamicinu proti plísním a kvasinkám. Vhodný pro povrchové ošetření tvrdých a polotvrdých sýrů. Po zaschnutí vytvoří na sýru ochranou vrstvu syté černé barvy.
Magická hra s drahými kameny ze skutečné smaltované mozaiky. Luxusní kreativní sada – Ludattica – Kamenná mozaika je vhodná pro děti od 7 let. Kameny se snadno upevňují na povrch bez použití lepidla. Hra trénuje soustředění a jemnou motoriku a vytváříte doslova magický obrázek ze světa mořských panen a sirén.
S malým množstvím Natamicinu proti plísním a kvasinkám. Vhodný pro povrchové ošetření tvrdých a polotvrdých sýrů. Po zaschnutí vytvoří na sýru ochranou vrstvu syté sýrově žluté barvy, mírně transparentní (průhlednou).
S malým množstvím Natamicinu proti plísním a kvasinkám. Vhodný pro povrchové ošetření tvrdých a polotvrdých sýrů. Po zaschnutí vytvoří na sýru ochranou vrstvu syté červené barvy, mírně transparentní (průhlednou).
S malým množstvím Natamicinu proti plísním a kvasinkám. Vhodný pro povrchové ošetření tvrdých a polotvrdých sýrů. Po zaschnutí vytvoří na sýru ochranou vrstvu syté sýrově žluté barvy, mírně transparentní (průhlednou).
Práškový přípravek s obsahem Natamicinu proti plísním a kvasinkám na povrchu sýrů. Nanáší se postřikem, omýváním nebo ve vodní lázni. Množství na 2 - 10l vody. Neovlivňuje přirozené zrání uvnitř sýru, působí jen na povrchu.
S malým množstvím Natamicinu proti plísním a kvasinkám. Vhodný pro povrchové ošetření tvrdých a polotvrdých sýrů. Po zaschnutí vytvoří na sýru ochranou vrstvu syté červené barvy, mírně transparentní (průhlednou).
Ať už máš chuť na nový zážitek nebo hledáš originální dárek pro svého známého, měli bysme pro tebe naši křupavou alternativu - solení červíky. Kromě toho, že jsou dokonale křupaví, jsou také bohatým zdrojem kvalitních bílkovin a obsahují cenné mikroživiny, jako je železo a vápník. Tak si dopřej zdravou a sytou svačinu, která tě rozhodně nepřestane bavit!
Ať už máš chuť na nový zážitek nebo hledáš originální dárek pro svého známého, měli bysme pro tebe naši křupavou alternativu - solení červíky. Kromě toho, že jsou dokonale křupaví, jsou také bohatým zdrojem kvalitních bílkovin a obsahují cenné mikroživiny, jako je železo a vápník. Tak si dopřej zdravou a sytou svačinu, která tě rozhodně nepřestane bavit!
Vhodný pro voskování polotvrdých a tvrdých sýrů. Chrání sýry před nežádoucími plísněmi a kvasinkami, vyschnutím nebo naopak přílišnou vlhkostí. Teplotní podmínky je nutné přizpůsobit tomu, že sýr pod voskem dále zraje. Voskování dodává sýru tradiční vzhled. Vosky lze vzájemně kombinovat a docílit tak originálního vzhledu. 245.-/kg
Vhodný pro voskování polotvrdých a tvrdých sýrů. Chrání sýry před nežádoucími plísněmi a kvasinkami, vyschnutím nebo naopak přílišnou vlhkostí. Teplotní podmínky je nutné přizpůsobit tomu, že sýr pod voskem dále zraje. Voskování dodává sýru tradiční vzhled. Vosky lze vzájemně kombinovat a docílit tak originálního vzhledu. 345.-/kg