Vzhled: fialové krystaly Vůně a chut: charakteristická pro fialkový cukr
Texturu modifikující látka. Zahušťovací látka. Emulgátor.
Kyselina citronová. Okyselující nebo ochucující látka. Zvyšuje želírující schopnost pektinu.
Kokosový cukr je jedním z nejzdravějších přírodních sladidel. Kokosový cukr je charakteristický výraznou chutí s karamelovým nádechem. Je bohatý na vitaminy, minerály (železo,...
Texturu modifikující látka. Želírující a zahušťovací látka.
Sosa - ARAŠÍDOVÝ KROKANT Krokant je tvořen křupavými praženými arašídy - které jsou obaleny ve zkaramelizovaném cukru. Hmotnost: 1 kg Použití: Arašídový krokant je ideální pro dekoraci a dochucení Vašich cukrářských výrobků.
Sosa - MIX KVĚTŮ - SUŠENÉ Mix sušených okvětních lístků. Hmotnost: 50 g Použití: Květy můžete použít na dozdobení a dochucení Vašich dortů a dezertů nebo zmrzliny. Můžete jej přidat i do drinků a limonád.
Pektin. Texturu modifikující látka. Želírující a zahušťovací látka.
Kokosový cukr v BIO kvalitě je ideální alternativou běžných sladidel. Získává se z okvětí kokosových palem. 100% přírodní s nízkým glykemickým indexem a neopakovatelnou chutí s...
Tento dokonale vyzrálý holandský kozí sýr je plný chuti. Lahodný sýr se svěžím charakterem a přístupnou, bohatou chutí. Skutečná lahůdka pro opravdové milovníky.
Třtinový cukr z Paraguaje světle zlaté barvy, medové vůně a karamelové chuti s přirozeným obsahem cenných enzymů pro jeho lepší strávení.
Třtinový cukr z Paraguaje světle zlaté barvy, medové vůně a karamelové chuti s přirozeným obsahem cenných enzymů pro jeho lepší strávení.
Bio citronový cukr slouží k zvýraznění chuti piškotových, třených, lineckých a kynutých těst.
Glukóza, v běžné řeči označovaná jako hroznový cukr nebo krevní cukr, je jedním z monosacharidů. V čistém stavu je glukosa bílá krystalická látka sladké chuti.
Karob a karagenan. Texturu modifikující látka. Želírující a zahušťovací látka.
Třtinový cukr z Paraguaye světle zlaté barvy, medové vůně a karamelové chuti s přirozeným obsahem cenných enzymů pro jeho lepší strávení.