Koriandr – někteří ho milují, jiní se s jeho chutí neztotožní. Je mnohostranně použitelný jako téměř žádné koření.
Sušená nať koriandru dodá vaší kuchyni další chuťový rozměr. Vykouzlíte s ní zajímavé asijské pokrmy i ozvláštníte českou klasiku.
Čím je pro nás petržel, tím je v Asii nať koriandru. Zelené listy mají výrazné, sladko-bylinné aroma a výborně se vyjímají v thaiském curry, vietnamském Pho (nudlová polévka), ale také v peruánské Ceviche (syrová ryba s citronem a koriandrem).
Koriandr mletý BIO je velice inetenzivní koření, které lze využíjt do Asijských nebo arabských pokrmů. Je vhodný také do čajů. Koriandr je nutné dávkovat cíleně.
Koriandr je velice inetenzivní koření, které lze využíjt do Asijských nebo arabských pokrmů. Je vhodný také do čajů. Koriandr je nutné dávkovat cíleně.
Koriandr – „co mají perník a curry společného“ Někteří ho milují, jiní se s jeho chutí neztotožní. Přesto předtím, než se člověk stane nebo nestane fanouškem, měl by bezpodmínečně ochutnat jeho semínka (botanicky správně: plody) a lístky, neboť ty se na patře rozvíjí naprosto rozdílně. Listy mají svěží, organicky-mýdlovou chuť a výborně se hodí do thajského curry, vietnamského Pho (nudlové polévky), ale také do peruánského Ceviche (syrová ryba s citronem a koriandrem). Semínka mají naproti tomu
Přičichněte k paprice a hned se vám vybaví Maďarsko – země guláše.
Zajímavá aromatická kombinace různých druhů pepřů je velmi chutnou záležitostí.
Pomáhá při redukčních dietách a při zažívacích potížích, které způsobují mikrobi a plísně v zažívacím ústrojí.
Vyrovnanost, duševní klid a vyvážená směs bylin jsou důležitým základem pro každý den.
Andělů strážných nemá člověk nikdy dost! Anděl strážný – směs květů a koření je andělský průvodce do kuchyně. Duhová směs v sobě přináší nebesky kořeněný ráz. Máta propůjčuje svěžest. Mrkev a koriandr drží tuto směs svou sladkostí zase trošku při zemi. Vhodné použití: na ryby, světlé maso, jako je drůbež a také na zeleninu. Složení: mrkev kousky bio, zázvor kousky bio, curry sladké mleté bio (římský kmín bio, kurkuma bio, koriandr bio, hořčice žlutá bio, pískavice řecké seno bio, šalvěj bio, fenykl bio,
Koriandr – „co mají perník a curry společného“. Někteří ho milují, jiní se s jeho chutí neztotožní. Přesto předtím, než se člověk stane nebo nestane fanouškem, měl by bezpodmínečně ochutnat jeho semínka (botanicky správně: plody) a lístky, neboť ty se na patře rozvíjí naprosto rozdílně. Listy ...
Hnědá semínka se nejčastěji používají jako koření na chleba.
Kořeněná, ostrá a lékořicová je směs chutí v jednom šálku čaje.
Sušená neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní ostrou pronikavou chuť.
Sušená neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní ostrou pronikavou chuť.
S touto kořeněnou směsí je v kuchyni úspěch zaručen. Je výrazná s chutí libečku.
Curry má svůj původ v Indii a odráží neuvěřitelně rozmanité chutě této země. SONNENTOR nabízí dvě curry směsi, jemně nasládlé a ostré Curry pro fanoušky Chilli. Obě směsi koření se výborně hodí k rýžovým pokrmům a pokrmům připravovaným na pánvi typu WOK, ke kuřeti a k zelenině. Složení: kmín římský bio, koriandr bio, kurkuma bio, hořčice žlutá bio, pískavice řecké seno bio, šalvěj, fenykl bio, paprika sladká mletá bio, mořská sůl konv.4%, bobkový list bio, rozmarýn bio, tymián bio, zázvor bio.