Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla. Má výrazné aroma a lehce nasládlou chuť. V malém množství prohloubí a zvýrazní chuť jakéhokoliv pokrmu.
Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla.
Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla. Má výrazné aroma a lehce nasládlou chuť. V malém množství prohloubí a zvýrazní chuť jakéhokoliv pokrmu.
Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla.
Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla. Má výrazné aroma a lehce nasládlou chuť. V malém množství prohloubí a zvýrazní chuť jakéhokoliv pokrmu.
Tradiční japonská sojová omáčka shoyu je vyrobena dle tradičních postupů a přírodního kvašení. Je velmi oblíbená v makrobiotické, veganské i jiné kuchyni. Její uplnatnění najdete především při přípravě polévek, omáček, dresinků a na salát i jiných slaných dobrot.
Tmavá sójová omáčka prémiové kvality, perfektní k tmavému masu nebo pekingské kachně. Tato sójová omáčka má hustější, táhlejší konzistenci.
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější. Naplno zazáří při přípravě studených zálivek, omáček a pikantních dipů.
Sójová omáčka s vůni česneku a s pikantní chutí. Používá se na hotová jídla.
Sójová omáčka s vůni česneku a s pikantní chutí. Používá se na hotová jídla.
Sójová omáčka s vůni česneku a s pikantní chutí. Používá se na hotová jídla.
Originální receptura vyrobená z prémiových sójových bobů. Fermentuje se přírodním procesem po dobu 6 měsíců. Tato omáčka je řídké, tekuté konzistence (světlá sójová omáčka). Je vhodná na jídla, která vyžadují jemnou chuť.
Kikkoman sójová omáčka s obsahem soli o 43 % nižším než klasická Kikkoman sójová omáčka.
Popis TAMARI SAN-J BIO je sójová omáčka s tradiční chutí v bio kvalitě, používá se k dochucování pokrmů.Tradiční japonský výrobek v biokvalitě, který se podobně jako shoyu používá k dochucování pokrmů. Tamari na rozdíl od Shoyu má výraznější chuť, hustější konzistenci, tmavší barvu a neobsahuje lepek.Prochází i odlišným výrobním procesem – vzniká při výrobě Misa. Jelikož výtěžnost při výrobě Tamari je mnohem nižší než u Shoyu, odráží se to i ve vyšší ceně. Obsahuje vysoce kvalitní aminokyseliny a mikroorg
Bezlepková sójová omáčka Tamari od světoznámé japonské značky Kikkoman s kapátkem. Má vynikající chuť.
Sójová omáčka Kikkoman vyráběná podle tradiční receptury z původních 4 ingrediencí.
Tmavá sladká sójová omáčka - perfektní k tmavému masu.
Přirozeně fermentovaná sladká sójová omáčka Kikkoman je perfektní kuchyňské nebo stolní koření. Jejími charakteristickými vlastnostmi jsou průhledná, červenohnědá barva, nezaměnitelné aroma a příjemně sladká chuť.
Přirozeně fermentovaná sladká sójová omáčka Kikkoman je perfektní kuchyňské nebo stolní koření. Jejími charakteristickými vlastnostmi jsou průhledná, červenohnědá barva, nezaměnitelné aroma a příjemně sladká chuť.
Lehká sójová omáčka Silverswan populární na Filipínách.
Tato sójová omáčka je lahodné a výrazné chuti. Pro dochucení a finální doladění pokrmu bohatě postačí jen pár kapek. Tamari má dobré vlastnosti pro udržení chuti i při tepelné úpravě. Proto ji můžete použít na marinády, polévky a další tepelně upravované pokrmy.