SRIRACHA CHILLI OMÁČKA
Sriracha je vyrobena z chilli papriček, destilovaného octu, česneku, cukru a soli. Je to velmi pálivá omáčka, která je pojmenovaná podle pobřeží Si Racha ve východním Thajsku. Na tomto pobřeží byla poprvé omáčka podávána v místních rybích restauracích.
Omáčka je hojně využívaná na mořské plody a ve Vietnamu je tato omáčka používaná na jarní závitky a smažené nudle. Její využití je velmi všestranné, můžete ji také použít místo kečupu nebo hořčice.
SLOŽENÍ
Chilli 56%, cukr, sůl, česnek, destilovaný ocet, stabilizátor: E415, konzervant: E202.
Skladujte v suchu a chladu.
ZEMĚ PŮVODU
Thajsko
SRIRACHA CHILLI OMÁČKA Sriracha je vyrobena z chilli papriček, destilovaného octu, česneku, cukru a soli. Je to velmi pálivá omáčka, která je pojmenovaná podle pobřeží Si Racha ve východním Thajsku. Na tomto pobřeží byla poprvé omáčka podávána v místních rybích restauracích. Omáčka je hojně využívaná na mořské plody a ve Vietnamu je tato omáčka používaná na jarní závitky a smažené nudle. Její využití je velmi všestranné, můžete ji také použít místo kečupu nebo hořčice. SLOŽENÍ Chilli 56%, cukr, sůl, česne
Originální ostrá červená omáčka z chilli papriček s česnekem.
Náš první ferment neboli omáčka z fermentovaných papriček. Ve spolupráci s firmou The Chillidoctor jsme vyrobili Buffalo Hotsauce – omáčku na míru nachystanou pro světově proslulá Buffalo Wings. Je to naše nejuniverzálnější omáčka. Základ tvoří nefermentované papričky Cayenne a Tabasco zbavené semínek a dužiny, spousta mashe (směsi fermentovaných papriček druhu Tabasco a soli) a špetka česneku a ocet. Omáčka si zachovává svoji tradiční chuť (podobně jako Tabasco či Sriracha), ale není tak octová, spíše d
Chilli omáčka inspirovaná českou lahůdkou povidly
Chilli omáčka ostře pálivá. Pasterováno. Tekuté ochucovadlo na namáčení a pro přípravu omáček k masu a zeleninovým salátům. Omáčka Sriracha je jedna z nejpálivějších omáček ze všech. Hlavní chuť dodává směs pálivých chilli papriček a česneku. Rozsah tepelných jednotek je udáván mezi 1,000 až 2,500 na Scovilleově stupnici pálivosti. Tato světoznámá omáčka patří mezi nejznámější přísady asijské kuchyně. Skvěle se hodí do teplých i studených pokrmů. Pojmenovaná je podle thajského městečka Sri Racha, kde se
Chilli omáčka Salsa Chipotle. Chilli omáčka vyrobená z uzených papriček Jalapeno Složení: Voda, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, papričky chipotle (10 %), rajčata, včelí med, koření, regulátor kyselosti (kyselina octová E260), sůl, antioxidant (kyselina citronová E330), cibulový prášek, konzervační látka (benzoát sodný E211) Bez lepku a bez alergénu Použití: Chilli omáčka vyrobená z uzených papriček Jalapeno se hojně používá při dochucování mexických jídel, například do burritos a tortill. Vh
Sladká a zároveň pikantní omáčka je universální všestrannou omáčkou, která dodá jídlům skvělou ovocnou chuť. Pokud máte neustálé dilema, jakou marinádu použít na grilování masa, zkuste tropickou variaci přidáním sladké chilli omáčky s ananasem. Je vyrobená z vyzrálých ananasů a červených druhů čili papriček, jejichž kousky jsou v omáčce obsaženy a proto má hustší konzistenci. Sladká a zároveň pikantní omáčka je universální všestrannou omáčkou, která dodá jídlům skvělou ovocnou chuť. Báječně se hodí k pří
Hmotnost: 200 g Složení: Cibule (45 %), rozinky (rozinky sultánky, bavlníkový olej) balsamico (ocet kvasný vinný, zahuštěný hroznový mošt, barvivo: karamel, obsahuje oxid siřičitý a siřičitany), jedlá sůl, cukr třtinový, voda, sušené chilli papričky Bhut Jolokia Peach (0,12 %), směs koření. Bez umělých konzervantů a barviv.
Chutná vám naše Hořčičná omáčka s medem, ale je na vás příliš jemná? Tahle drsnější verze je přímo pro vás! Místo medu sladový výtažek, ze kterýho se dělá pivo. Tymián z medové verze jsme pro změnu nahradili rozmarýnem a šalvějí. Pálivost zajišťuje Carolina Reaper. V roce 2018 tahle přiostřená hořčice pro chlapy získala v Londýně naši druhou hvězdičku v soutěži Great Taste Awards. Zkuste ji na vepřovém steaku, nebo jako náhradu obyčejné hořčice k uzeninám. Složení: hořčice (56 %), ocet, sladový výtažek,
Sladkou složku chuti sušených rajčat doplňuje datlový sirup a melasa, kyselou zase balsamicový ocet. Pálivost je nižší, takže si ji může užít i ten, kdo svět chilli teprve objevuje. Složení: rajčatový protlak, cukr, ocet (rýžový, balsamico), datlový sirup, sušená rajčata (6,2 %), balsamicová redukce (obsahuje antioxidant siřičitany z výroby vína), tmavá sójová omáčka (obsahuje pšenici, která je pro tmavou sojovku charakteristická), sůl, koření, třtinová melasa, sušený česnek, chilli sušené (Jolokia).
Složení: Povidla (švestkové polotovary (lektvar, sušené švestky), cukr, regulátor kyselosti: kyselina citronová, želírující látka: pektin, barvivo karamel (56 %)), cibule, červené víno (27 %)(obsahuje siřičitany), česnek, ocet kvasný jablečný, jedlá sůl, slunečnicový olej, pitná voda, směs koření, sušené chilli papričky odrůdy Bhut Jolokia. Hmotnost: 200 g
Popis Hotová omáčka pro přípravu zeleného kari. Složení kokosové mléko 51,5%, zelená kari 14,5% (SÓJOVÝ olej, česnek, zelené chilli, citronová tráva, galangal, šalotka, sůl, bazalka, čerstvý koriandr, cukr, semínka koriandru, zázvor, kaffírová limetková slupka, žluté chilli, kurkuma, bílý pepř, kmín), voda, bambusové výhonky 12%, kokosový cukr, červené chilli 1,5%, sůl, bazalka 1%, kaffírové limetkové listy 0,4%, zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob. Nutriční hodnoty Energetická hodnota 650kJ/1
Složení: Mango (61%), plnotučná hořčice (pitná voda, hořčičné semeno, ocet kvasný lihový, cukr, jedlá sůl, kurkuma, výtažek koření), cukr třtinový, kvasný ocet lihový, kari (1%), jedlá sůl, voda, sušené chilli papričky Bhut Jolokia Peach, směs koření Hmotnost: 200 g
Chilli omáčka Salsa Jalapeno. Tato středně pálivá chilli omáčka je to právé pokud máte rádi méně pikantní jídla, ale stále si rádi dopřejete mírnou piknatnost papriček. Složení: Chili papričky Jalapeňo (30 %), voda, sůl, regulátor kyselosti (kyselina octová E260), koření, stabilizátor (xantanová guma E415), antioxidant (kyselina citronová E330), cibulový prášek, konzervační látka (benzoát sodný E211), barvivo (FD/C Yellow No 5, E102 a FD/C Blue No 1, E133) Bez lepku a bez alergénu Použití: Výborná ke gr
DMT.28.5.2023 Mango omáčka. Omáčka je vhodná na dochucení jídel z mořských plodů. Studená omáčka neemulgovaná. Pasterováno. Vyzkoušejte speciální sladko-pálivou omáčku, která přidá ovocnou chuť různým slaným i sladkým pokrmům. Omáčka se vyrábí z na slunci vyzrálého manga smíchaného s chilli papričkami. Díky mangu je omáčka také zdrojem vitaminů A, C, beta karotenu, draslíku a vlákniny. Perfektně chutná s jakýmkoliv masem, nejlépe grilovaným, kde se přidává do marinád. Je výborným doplňkem k pečeným brambo