Semínka hořčice se dají naklíčit, jsou lehce pikantní a hodí se do ostřejších pokrmů nebo na výrobu horčice či pomazánek.
Může být označovaná také jako bílá a v našich zeměpisných šířkách se používá k nakládání, do marinád a k výrobě hořčice. Indové jsou při jejím použití podstatně kreativnější. Žlutá a černá hořčičná semínka jsou v jihoindické kuchyni obzvláště důležitá a před použitím do Ghee (přepuštěné máslo) se praží, čímž dostane ostrá chuť ořechový nádech. Opražená semínka skvěle chutnají na rybě nebo zelenině. Kromě toho jsou součástí kari-past a kořenících směsí. Kdo rád experimentuje, může hořčičná semínka také
Semínka hořčice se používají k nakládání, do marinád a k výrobě hořčice.
Může být označovaná také jako bílá a v našich zeměpisných šířkách se používá k nakládání, do marinád a k výrobě hořčice. Indové jsou při jejím použití podstatně kreativnější. Žlutá a černá hořčičná semínka jsou v jihoindické kuchyni obzvláště důležitá a před použitím do Ghee (přepuštěné máslo) se praží, čímž dostane ostrá chuť ořechový nádech.
semena vhodná ke klíčení hořčice žlutá vhodné do salátů nebo na chleba výrobce: Sonnentor, s.r.o.
Malí siláci s pěkně ostrou chutí hrají prim hlavně v omáčkách a dipech. Semínka hořčice se v našich zeměpisných šířkách používají i k nakládání, do marinád a k výrobě hořčice. V jihoindické kuchyni se praží, čímž dostane jejich ostrá chuť ořechový nádech. Opražená semínka skvěle chutnají na rybě nebo zelenině. Kromě toho jsou součástí karipast a kořenících směsí.
Aromatické klíčky rukoly lze použít ve studené kuchyni pro přípravu dipů, pomazánek, polévek nebo salátů. Jednoduše salát posypte naklíčenou rukolou a užívejte si chuť netradičních klíčících výhonků.
Popis: Ideální směs na klíčení z alfalfy, ředkvičky, hořčice a řeřichy. Semínka nasypeme do misky či uzavíratelné láhve s prodyšným víčkem. Minimálně 2x denně propereme ve vodě. Semínka bychom měli udržovat neustále navlhčená, nesmí ale stát ve vodě. Necháme klíčit v polostínu 6 - 8 dnů. Klíčky pak můžeme použít k dochucení teplého jídla, salátu či polévky. Složení: (řeřicha, ředkvička, hořčice, alfalfa) bio Alergeny: Výrobek obsahuje hořčici. Skladování: Skladovat v suchu a chladu
BIO Hořčičné semínko celé tmavé, 100 g, Healing Nature Hořčičná semínka pochází z různých oblastí jižní Evropy a západní Asie. Existují tři hlavní druhy hořčice - bílá, černá a hnědá. Zjednodušeně lze říci, že čím světlejší semínko, tím jemnější a mírnější chuť. Tmavé hořčičné semínko je chuťově výrazné, štiplavé, ostřejší a jemně pálivé. Působí příjemně pikantně a je jedním ze základních pilířů ájurvédy. Hořčičné semínko je základní surovinou v tradiční kořenící kari směsi. Hořčičné semínko v
Naklíčená semínka jsou vhodná na ozdobení pečiva, k vylepšení salátů, polévek a jiných pokrmů. Pikantní chuťové tóny čočky, ředkvičky a hořčice se vám nikdy neomrzí. Fantazii se meze nekladou!
Speciální hořčice s vysokým obsahem hořčičného semínka s českými houbami, vyrobená dle originální receptury. Ideální dárek pro všechny milovníky netradičních chutí.
Curry má svůj původ v Indii a odráží neuvěřitelně rozmanité chutě této země. SONNENTOR nabízí dvě curry směsi, jemně nasládlé a ostré Curry pro fanoušky Chilli. Obě směsi koření se výborně hodí k rýžovým pokrmům a pokrmům připravovaným na pánvi typu WOK, ke kuřeti a k zelenině. Složení: kmín římský bio, koriandr bio, kurkuma bio, hořčice žlutá bio, pískavice řecké seno bio, šalvěj, fenykl bio, paprika sladká mletá bio, mořská sůl konv.4%, bobkový list bio, rozmarýn bio, tymián bio, zázvor bio.
Speciální de luxe zauzená hořčice s vysokým obsahem hořčičného semínka, ochucená přírodním aromatem kouře z tvrdého dřeva. Ideální dárek pro tatínka či dědečka.
Speciální hořčice s vysokým obsahem hořčičného semínka a s příměsí čerstvého kopru, vyrobená dle originální receptury. Ideální dárek pro všechny milovníky netradičních chutí.
Speciální hořčice s vysokým obsahem hořčičného semínka, obohacená marinovaným čerstvým zázvorem. Vyrobená dle originální receptury. Ideální dárek pro všechny milovníky netradičních chutí.
Speciální hořčice s vysokým obsahem hořčičného semínka a s příměsí sušených rajčat, vyrobená dle originální receptury. Ideální dárek pro všechny milovníky netradičních chutí.
Speciální hořčice s vysokým obsahem hořčičného semínka a fermentovaným česnekem, vyrobená dle originální receptury. Ideální dárek pro všechny milovníky netradičních chutí.
Speciální medová hořčice s vysokým obsahem hořčičného semínka a včelím medem, vyrobená dle originální receptury. Ideální dárek pro všechny milovníky netradičních chutí.
Speciální hořčice s vysokým obsahem hořčičného semínka s příměsí chilli papriček, vyrobená dle originální receptury. Ideální dárek pro všechny milovníky pikantních chutí.
Kdo věří, že ocet, olej, sůl a pepř stačí k dochucení salátu, ať zkusí něco nového. Tato směs bylin promění každý dresing a salát v gurmánský zážitek. Dostatek olivového oleje, troška jablečného octa, dostatek jemné hořčice a salátové koření, to vše smíchat a přidat do salátu. Salátové koření je vhodné nejen k syrovému salátu, ale také k těstovinám a pomazánkám.