Cizrna patří k nejlépe stravitelným luštěninám. Je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rostlinných bílkovin. Zasytí tak na dlouhou dobu. Je prospěšná také díky značnému množství vitamínů a minerálních látek (mangan, zinek, železo, vitamin B).
Cizrna patří k nejlépe stravitelným luštěninám. Je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rostlinných bílkovin. Zasytí tak na dlouhou dobu. Je prospěšná také díky značnému množství vitamínů a minerálních látek (mangan, zinek, železo, vitamin B).
Kukuřičná mouka - výživná bezlepková mouka z jemně mletého kukuřičného zrna.
Rýžová mouka má velmi jemnou chuť a je lehce stravitelná.
Stejně jako ostatní luštěniny, je hrách vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin. Má nízký obsah tuků a vysoký obsah vlániny. Přidáním hrachové mouky do pokrmů je obohatíte o potřebné bílkoviny a vlákninu.
Rýžová mouka má velmi jemnou chuť a je lehce stravitelná. .
Červená čočka je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny, proto zasytí a upraví trávení. Obsahuje také vyšší množství železa a vitamínu B6. Červená čočka je oproti ostatním luštěninám výborně stravitelná a mohou ji bez obav konzumovat i těhotné a kojící maminky a děti.
Pohanka je plodina, která na český stůl patří již od středověku. Je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky. Díky tomu příznivě ovlivňuje naši imunitu a dobře působí i na nervovou a cévní soustavu.
p span style= color: #333333; Přirozeně bezlepková surovina /span /p p span style= color: #333333; Složení: cizrna /span /p p span style= color: #333333; Země původu: ČR /span /p
Velmi jemně mletou cizrnovou mouku si vyrábíme sami z výběrové, přirozeně bezlepkové cizrny. Hodí se pro sladké i slané pečení, přípravu lívanců, různých placek, noků a knedlíků, zahušťování polévek i omáček, luštěninových karbanátků nebo jako přísada do mletého masa.
Velmi jemně mletou cizrnovou mouku si vyrábíme sami z výběrové, přirozeně bezlepkové cizrny. Hodí se pro sladké i slané pečení, přípravu lívanců, různých placek, noků a knedlíků, zahušťování polévek i omáček, luštěninových karbanátků nebo jako přísada do mletého masa.
Více než 12 hodin fermentovaná granola s jahodami a mandlemi. Fermentace dodává jídlu vyšší nutriční hodnotu, zvyšuje se jeho stravitelnost a využití živin.
Více než 12 hodin fermentovaná granola s jahodami a mandlemi. Fermentace dodává jídlu vyšší nutriční hodnotu, zvyšuje se jeho stravitelnost a využití živin.
Mák modrý - český. To je domácí super potravina. Mák je výymečný svým obsahem vápníku, železa, draslíku, hořčíku a zinku. Ve 100 g máku se skrývá 1400 mg vápníku, což je vlastně více než doporučená dávka pro člověka vážícího asi 100 kg (doporučená denní dávka je 10 mg na 1 kg).
Pohankové vločky jsou skvělou bezlepkovou surovinou na ranní kaše, müsli, granolu, stejně tak i na karbanátky, placičky a zavářky do polévek.
Psyllium je rozpustná vláknina, která se získává z vyčištěných obalů semen jitrocele indického (Plantago ovata). Jedná se o druh ve vodě rozpustné vlákniny, která prochází trávicím traktem, aniž by se vstřebala.
Oblátky s kakaovou krémovou náplní (61 %) s arašídy máčené v kakaové polevě. Hmotnost : 450g Složení: kakaová poleva 21 % (rostlinný tuk /palmojádrový, palmový, shea/, sušená syrovátka, kakao se sníženým obsahem tuku 14 %, fruktóza, laktóza, maltodextrin, emulgátory / palmový, shea), pšeničná mouka, cukr, pražené arašídy 12,7 %, sójová mouka, sušená syrovátka, sušené mléko odstředěné, kakao se sníženým obsahem tuku 2,6 %, pšeničný škrob, aromata, kypřicí látky (uhličitý) , emulgátor (lecitiny). Alergeny :