7l nádoba pro vaření metodou Sous Vide zabraňuje vypařování vody, pomáhá lépe udržovat teplotu a zamezí nežádoucím tepelným ztrátám, nádobu je možné mýt v myčce na nádobí. Polykarbonát, čirá barva.
Nádoba o objemu 7 litrů, nebudete muset tak často doplňovat vodu ani při několikahodinové přípravě pokrmů, rozměry nádoby (Š x V x H): 32 x 19,5 x 17,5
12l nádoba pro vaření metodou Sous Vide zabraňuje vypařování vody, pomáhá lépe udržovat teplotu a zamezí nežádoucím tepelným ztrátám. Nádoba je z polykarbonátu v čiré barvě.
Sous-vide vychytávka – držák a oddělovač sáčků se zavakuovanými surovinami pro sous-vide vaření. Jednoduchý a praktický sous-vide doplněk vaření udrží balíčky odděleně od sebe a zrychlí přípravu sous-vide pokrmů.
Pomůcka pro sous-vide vaření – izolační kuličky G21, které zadržují teplo ve vodě při sous-vide vaření. Příprava sous-vide specialit je tak ještě efektivnější a úspornější. 100 ks v balení.
Potřebujete uvařit vakuované potraviny (maso, ryby, zeleninu) do plastikového pytlíku? S vysoce kvalitním spolehlivým Sous-Vide kulinářským systémem to půjde snadno. Jedná se o jednoduché nízkoteplotní vaření ve varné lázni. Při používání vařiče Sous-Vide se při vaření minimalizují tepelné ztráty hmotnosti pokrmů. Ty si zachovají přirozenou chuť a aroma. Vařič má hloubku 600 mm, šířku 320 mm a výšku 300 mm a přísně při vaření kontroluje teplotu s přesností na 0,2 °C.
Elegantní a dokonalý sous-vide vařič G21 Maestro s WiFi ovládáním přes mobilní aplikaci s recepty využijete pro zdravé vaření s plnou a dokonalou chutí i vůní potravin. Vyberte recept, připravte suroviny a odešlete pokyn – o zbytek se vařič postará sám.
Kompaktní vařič sous-vide v bílé barvě. Přesné nastavení teploty od 0 °C do 90 C° v krocích po 0,5 °C. Vysoká teplotní stabilita +/- 0,1 °C - 0,2 °C v rozsahu 40 °C - 70 °C. Funkce časovače od 0 do 99:59 hodin, vždy po 1 minutě / Akustický signál po uplynutí času a automatické zastavení ohřevu 1200 W pro obzvláště rychlý ohřev vody
Pro zdravé vaření s plnou a dokonalou chutí i vůní potravin použijte pomalý vařič Sous vide G21 Akura s WiFi ovládáním přes mobilní aplikaci s recepty. Vyberte recept, připravte suroviny a odešlete pokyn – čas i teplotu vaření už si vařič nastaví sám.
Potřebujete uvařit vakuované potraviny do plastikového pytlíku? S vysoce kvalitním spolehlivým Sous-Vide ponorným vařičem Softcooker to půjde snadno. Používá jej celá řada restaurací oceněných Michelinskou hvězdou. Připravované pokrmy jsou přichystány pro opravdové labužníky. Sous-Vide vaření zjednoduší operace přípravy, optimalizuje pracovní procesy a udržuje kvalitní potraviny dlouhodobě na vysoké úrovni. Potraviny se vaří po velmi dlouhou dobu (až několik desítek hodin) ve vakuovém sáčku při
Elektrický hrnec Sous-vide Pro LONO - WMF Materiál: nerezová ocel Cromargan® a Tritan Tento elektrický hrnec Sous-Vide Pro vytváří působivý dojem převážně díky svým funkcím pro šetrnou přípravu Vašich pokrmů. Přesné teplotní nastavení a přesnost při vysokých teplotách zaručuje dokonalé výsledky vaření. Hrnec lze také využít pro oblíbené pomalé vaření, umožňuje totiž nastavení teplot 35°C - 90°C a s časovačem můžete šetrně vařit až 72 hodin. Jednoduše čitelný displej a ovládací kolečko usnadňují
Balení obsahuje 3 ks opakovaně použitelných sáčků. Sáčky jsou dokonale těsné a odolné až do 100 °C, takže je lze používat také na sous vide. Rozměry sáčku L jsou 49 x 30 cm. Vakuovací sáčky jsou vyrobeny z odolného plastu bez obsahu BPA. Sáčky jsou použitelné pouze s vakuovačkou Zwilling FRESH & SAVE. Marinování masa je ve vakuu výrazně rychlejší a efektivnější, chutě prostoupí již za 30 minut. S opakovaně použitelnými vakuovacími sáčky můžete vařit moderní metodou sous vide - při dobrém plánování sta
Balení obsahuje 10 ks opakovaně použitelných sáčků. Sáčky jsou dokonale těsné a odolné až do 100 °C, takže je lze používat také na sous vide. Rozměry sáčku S jsou 23 X 20 cm. Vakuovací sáčky jsou vyrobeny z odolného plastu bez obsahu BPA. Sáčky jsou použitelné pouze s vakuovačkou Zwilling FRESH & SAVE. Marinování masa je ve vakuu výrazně rychlejší a efektivnější, chutě prostoupí již za 30 minut. S opakovaně použitelnými vakuovacími sáčky můžete vařit moderní metodou sous vide - při dobrém plánování st
Balení obsahuje 10 ks opakovaně použitelných sáčků. Sáčky jsou dokonale těsné a odolné až do 100 °C, takže je lze používat také na sous vide. Rozměry sáčku M jsou 35 x 25 cm. Vakuovací sáčky jsou vyrobeny z odolného plastu bez obsahu BPA. Sáčky jsou použitelné pouze s vakuovačkou Zwilling FRESH & SAVE. Marinování masa je ve vakuu výrazně rychlejší a efektivnější, chutě prostoupí již za 30 minut. S opakovaně použitelnými vakuovacími sáčky můžete vařit moderní metodou sous vide - při dobrém plánování st
Potřebujete uvařit vakuované potraviny do plastikového pytlíku? S vysoce kvalitním spolehlivým Sous-Vide ponorným vařičem Softcooker to půjde snadno. Používá jej celá řada restaurací oceněných Michelinskou hvězdou. Připravované pokrmy jsou přichystány pro opravdové labužníky. Sous-Vide vaření zjednoduší operace přípravy, optimalizuje pracovní procesy a udržuje kvalitní potraviny dlouhodobě na vysoké úrovni. Potraviny se vaří po velmi dlouhou dobu (až několik desítek hodin) ve vakuovém sáčku při
Sada na vakuování potravin, dobíjecí elektrická pumpa, 2 základní plastové dózy a 4 opakovaně použitelné vakuovací sáčky. Vakuované potraviny vydrží až 5x déle. Sáčky jsou použitelné i na metodu sous-vide a lze je stejně jako dózy mýt v myčce na nádobí. Možnost dokoupení širokého sortimentu od dóz, sáčků až po vakuový uzávěr na lahev vína.
Tato sonda se rozkládá na 127 mm, což poskytuje lepší konfiguraci pro vaření v hrncích a Sous-Vide vaření. Lze použít i uvnitř trouby, grilu, chladničky nebo mrazničky. Typ sondy: 100KTeplotní rozsah termistoru : -18 až 300 °C (0 až 572 °F) Délka kabelu 6 stop (1,8 m). 2,5mm audio konektor 127 mm dlouhá sonda průměr 4mm Závit 1/4 BSP pasuje do 13mm otvoru nebo může být vložen do klipu na gril nebo klipu na hrnce