7l nádoba pro vaření metodou Sous Vide zabraňuje vypařování vody, pomáhá lépe udržovat teplotu a zamezí nežádoucím tepelným ztrátám, nádobu je možné mýt v myčce na nádobí. Polykarbonát, čirá barva.
7l nádoba pro vaření metodou Sous Vide zabraňuje vypařování vody, pomáhá lépe udržovat teplotu a zamezí nežádoucím tepelným ztrátám, nádobu je možné mýt v myčce na nádobí. Polykarbonát, čirá barva.
Vakuovací fólie v sáčcích o rozměrech 28 x 40 cm v balení se 100 ks sáčků. Praktické univerzální využití ve vakuovačkách G21 Onyx, G21 Nefrit i dalších do šířky 28 cm. Pro sous-vide vakuování a prodloužení trvanlivosti potravin
Vakuovací fólie v sáčcích o rozměrech 20 x 30 cm v balení se 100 ks sáčků. Praktické univerzální využití ve vakuovačkách G21 Onyx, G21 Nefrit i dalších do šířky 28 cm. Pro sous-vide vakuování a prodloužení trvanlivosti potravin
Univerzální vakuová folie – kompatibilní se všemi vakuovačkami, mimořádná tloušťka, vysoká odolnost, vhodná do mrazáku, myčky nádobí i na Sous Vide, vroubkovaný profil.
Vakuovací fólie v roli, šířka 28 cm, délka 6 m, 2 role v balení. Univerzální fólie pro vakuovačky G21 Onyx, G21 Nefrit i další do šířky 28 cm. Pro sous-vide vakuování a prodloužení trvanlivosti potravin.
Vakuovací fólie v sáčcích o rozměrech 20 x 30 cm v balení se 100 ks sáčků. Praktické univerzální využití ve vakuovačkách G21 Onyx, G21 Nefrit i dalších do šířky 28 cm. Pro sous-vide vakuování a prodloužení trvanlivosti potravin.
Vakuovací fólie v sáčcích o rozměrech 28 x 40 cm v balení se 100 ks sáčků. Praktické univerzální využití ve vakuovačkách G21 Onyx, G21 Nefrit i dalších do šířky 28 cm. Pro sous-vide vakuování a prodloužení trvanlivosti potravin.
Vakuová balička potravin na maximální šířku fólie 30 cm, 4 režimy pro suché, měkké, tvrdé nebo měkké potraviny.Podtlak 0,75 bar, vhodné pro marinování ve vakuu a sous-vide vaření
Vakuovací fólie v roli, šířka 28 cm, délka 6 m, 2 role v balení. Univerzální fólie pro vakuovačky G21 Onyx, G21 Nefrit i další do šířky 28 cm. Pro sous-vide vakuování a prodloužení trvanlivosti potravin.
Vakuovací fólie v roli, šířka 20 cm, délka 6 m, 2 role v balení. Univerzální fólie pro vakuovačky G21 Onyx, G21 Nefrit i další do šířky 28 cm. Pro sous-vide vakuování a prodloužení trvanlivosti potravin.
S vakuovací zásuvkou zůstanou potraviny déle čerstvé a plné chuti. 99 % vakuum pro Sous-vide: 3 stupně vakuování pro optimální proces vakuování např. pro naporcování potravin. Víko z bezpečnostního skla pro bezpečný proces vakuování i při vysokém podtlaku. Snadné otevírání zásuvky díky systému push & pull. Intuitivní touchControl ovládání.
Multifunkční hrnec Good to Go vám umožní snadno připravovat vaše oblíbená rodinná jídla, díky nimž si každý může užívat tu pravou domácí atmosféru. Vyberte si z 8 funkcí přípravy jídla: prudké smažení, opékání, sous vide, pomalé vaření, pára, rýže, vaření a udržování teploty. Jakmile je večeře hotová, snadno vyjmete ovládací panel ze základny, takže ji můžete vzít rovnou na stůl a servírovat.
Vakuová balička MAXXO VM PROFI. Zvýšený výkon, dvojité sací čerpadlo a dvojitý svár v nerezovém designu vakuové baličky Maxxo VM PROFI. Revoluční způsob uchovávání potravin ve vakuu (tj bez působení vzduchu) prodlouží až 5ti násobně jejich trvanlivost.Díky vakuování si potraviny uchovávají přirozenou čerstvost a kvalitu. Vhodné pro zavakuování potravin a následnou moderní přípravu kuchařskou metodou Sous-vide v přesně teplotně kontrolované vodní lázni.
Předehřev: zajistí rychlejší dosažení požadované teploty Příprava v páře: snadná příprava zdravých a přirozeně chutných pokrmů, především s metodou Sous-vide. TFT dotykový displej: uživatelsky příjemné ovládání a pohyb v menu s dalšími displejovými funkcemi. Home Connect: přístup a kontrola trouby bez ohledu na to, kde jste - pomocí snadno použitelné Home Connect aplikace ecoClean Plus: zajistí jednoduché číštění díky speciálnímu povrchu zadní stěny, který dokáže absorbovat tuky.
Sáčky jsou vhodné pro vakuové vaření (sous-vide cooking) typ technologické přípravy potravin byl vyvinut před několika lety. Proces byl vyvinut v okamžiku, kdy kuchaři začali pracovat na efektivní a perfektní přípravě foie gras. Nejlepší metodou se ukázalo vaření ve vákuu při nízkých teplotách, které zajistí citlivá elektronika s možností regulace teploty s odchylkou +/- 0,03 °C. Se správným zařízením, jako je Softcooker značky SIRMAN, je zajištěno jemné a šetrné vaření, uchování důlež
Sáčky jsou vhodné pro vakuové vaření (sous-vide cooking) typ technologické přípravy potravin byl vyvinut před několika lety. Proces byl vyvinut v okamžiku, kdy kuchaři začali pracovat na efektivní a perfektní přípravě foie gras. Nejlepší metodou se ukázalo vaření ve vákuu při nízkých teplotách, které zajistí citlivá elektronika s možností regulace teploty s odchylkou +/- 0,03 °C. Se správným zařízením, jako je Softcooker značky SIRMAN, je zajištěno jemné a šetrné vaření, uchování důlež