Vařič ponorný Sous Vide Softcooker Varianta: Vařič Sous-Vide Softcooker

Vařič ponorný Sous Vide Softcooker Varianta: Vařič Sous-Vide Softcooker

Potřebujete uvařit vakuované potraviny do plastikového pytlíku? S vysoce kvalitním spolehlivým Sous-Vide ponorným vařičem Softcooker to půjde snadno. Používá jej celá řada restaurací oceněných Michelinskou hvězdou. Připravované pokrmy jsou přichystány pro opravdové labužníky. Sous-Vide vaření zjednoduší operace přípravy, optimalizuje pracovní procesy a udržuje kvalitní potraviny dlouhodobě na vysoké úrovni.
Potraviny se vaří po velmi dlouhou dobu (až několik desítek hodin) ve vakuovém sáčku při nízké konstantní teplotě, udržují si neporušenou strukturu, zachovávají si důležité živiny, chuť, aroma a neztrácí hmotnost (zůstávají šťavnaté). Takto připravené pokrmy v uzavřených vakuových sáčcích se následně skladují v chladničce a pokud je třeba, jídlo je možné rychle a perfektně dokončit. Jedná se o jednoduché nízkoteplotní vaření ve varné lázni.
 

koupit
Přidat hodnocení
Vařič ponorný Sous Vide Softcooker Varianta: Vana GN1/1-200 s víkem

Vařič ponorný Sous Vide Softcooker Varianta: Vana GN1/1-200 s víkem

Potřebujete uvařit vakuované potraviny do plastikového pytlíku? S vysoce kvalitním spolehlivým Sous-Vide ponorným vařičem Softcooker to půjde snadno. Používá jej celá řada restaurací oceněných Michelinskou hvězdou. Připravované pokrmy jsou přichystány pro opravdové labužníky. Sous-Vide vaření zjednoduší operace přípravy, optimalizuje pracovní procesy a udržuje kvalitní potraviny dlouhodobě na vysoké úrovni. Potraviny se vaří po velmi dlouhou dobu (až několik desítek hodin) ve vakuovém sáčku při

koupit
Sous vide G21 Maestro, WiFi, 1200 W

Sous vide G21 Maestro, WiFi, 1200 W

Elegantní a dokonalý sous-vide vařič G21 Maestro s WiFi ovládáním přes mobilní aplikaci s recepty využijete pro zdravé vaření s plnou a dokonalou chutí i vůní potravin. Vyberte recept, připravte suroviny a odešlete pokyn – o zbytek se vařič postará sám.

koupit
Sous Vide vařič ENFINIGY bílý, ZWILLING

Sous Vide vařič ENFINIGY bílý, ZWILLING

Kompaktní vařič sous-vide v bílé barvě. Přesné nastavení teploty od 0 °C do 90 C° v krocích po 0,5 °C.  Vysoká teplotní stabilita +/- 0,1 °C - 0,2 °C v rozsahu 40 °C - 70 °C. Funkce časovače od 0 do 99:59 hodin, vždy po 1 minutě / Akustický signál po uplynutí času a automatické zastavení ohřevu 1200 W pro obzvláště rychlý ohřev vody

koupit
Sous vide G21 Akura WiFi, 1000 W

Sous vide G21 Akura WiFi, 1000 W

Pro zdravé vaření s plnou a dokonalou chutí i vůní potravin použijte pomalý vařič Sous vide G21 Akura s WiFi ovládáním přes mobilní aplikaci s recepty. Vyberte recept, připravte suroviny a odešlete pokyn – čas i teplotu vaření už si vařič nastaví sám.

koupit
Příslušenství G21 stojan do Sous Vide kontejneru, držák sáčků

Příslušenství G21 stojan do Sous Vide kontejneru, držák sáčků

Sous-vide vychytávka – držák a oddělovač sáčků se zavakuovanými surovinami pro sous-vide vaření. Jednoduchý a praktický sous-vide doplněk vaření udrží balíčky odděleně od sebe a zrychlí přípravu sous-vide pokrmů.

koupit
Příslušenství G21 izolační kuličky pro Sous Vide

Příslušenství G21 izolační kuličky pro Sous Vide

Pomůcka pro sous-vide vaření – izolační kuličky G21, které zadržují teplo ve vodě při sous-vide vaření. Příprava sous-vide specialit je tak ještě efektivnější a úspornější. 100 ks v balení.

koupit
Sous-Vide systém 20L - GN 1/1

Sous-Vide systém 20L - GN 1/1

Potřebujete uvařit vakuované potraviny (maso, ryby, zeleninu) do plastikového pytlíku? S vysoce kvalitním spolehlivým Sous-Vide kulinářským systémem to půjde snadno. Jedná se o jednoduché nízkoteplotní vaření ve varné lázni. Při používání vařiče Sous-Vide se při vaření minimalizují tepelné ztráty hmotnosti pokrmů. Ty si zachovají přirozenou chuť a aroma. Vařič má hloubku 600 mm, šířku 320 mm a výšku 300 mm a přísně při vaření kontroluje teplotu s přesností na 0,2 °C.

koupit
Sous Vide přístroj Matté LS-SV05B

Sous Vide přístroj Matté LS-SV05B

Pro přípravu jídel metodou sous-vide Tento ponorný přístroj v kuchyni využijete v případě, že chcete vyzkoušet metodu vaření sous vide a zažít skutečně gurmánský zážitek. Stačí jej jen jednoduše upevnit za okraj hrnce, napustit do nádoby vodu a vložit do ní vakuované pokrmy. Příprava jídla ve vodní lázni za konstatní teploty učiní maso šťavňatější, chutnější, měkčí s maximem zachovaných živin a vitamínů. Tip na Flank steak - od přípravy až po vaření pomocí novinky Sous Vide ponorného přístroje zn. Matté.

koupit
Příslušenství G21 kontejner pro Sous Vide, 7 litrů

Příslušenství G21 kontejner pro Sous Vide, 7 litrů

7l nádoba pro vaření metodou Sous Vide zabraňuje vypařování vody, pomáhá lépe udržovat teplotu a zamezí nežádoucím tepelným ztrátám, nádobu je možné mýt v myčce na nádobí. Polykarbonát, čirá barva.

koupit
Příslušenství G21 kontejner pro Sous Vide, 12 litrů

Příslušenství G21 kontejner pro Sous Vide, 12 litrů

12l nádoba pro vaření metodou Sous Vide zabraňuje vypařování vody, pomáhá lépe udržovat teplotu a zamezí nežádoucím tepelným ztrátám. Nádoba je z polykarbonátu v čiré barvě.

koupit
Elektrický hrnec Sous-vide Pro LONO - WMF

Elektrický hrnec Sous-vide Pro LONO - WMF

Elektrický hrnec Sous-vide Pro LONO - WMF Materiál: nerezová ocel Cromargan® a Tritan Tento elektrický hrnec Sous-Vide Pro vytváří působivý dojem převážně díky svým funkcím pro šetrnou přípravu Vašich pokrmů. Přesné teplotní nastavení a přesnost při vysokých teplotách zaručuje dokonalé výsledky vaření. Hrnec lze také využít pro oblíbené pomalé vaření, umožňuje totiž nastavení teplot 35°C - 90°C a s časovačem můžete šetrně vařit až 72 hodin. Jednoduše čitelný displej a ovládací kolečko usnadňují

koupit
Zwilling Vakuovací sáčky FRESH & SAVE 3ks velikost L

Zwilling Vakuovací sáčky FRESH & SAVE 3ks velikost L

Balení obsahuje 3 ks opakovaně použitelných sáčků. Sáčky jsou dokonale těsné a odolné až do 100 °C, takže je lze používat také na sous vide. Rozměry sáčku L jsou 49 x 30 cm. Vakuovací sáčky jsou vyrobeny z odolného plastu bez obsahu BPA. Sáčky jsou použitelné pouze s vakuovačkou Zwilling FRESH & SAVE. Marinování masa je ve vakuu výrazně rychlejší a efektivnější, chutě prostoupí již za 30 minut. S opakovaně použitelnými vakuovacími sáčky můžete vařit moderní metodou sous vide - při dobrém plánování sta

koupit
Zwilling Vakuovací sáčky FRESH & SAVE 10ks velikost M

Zwilling Vakuovací sáčky FRESH & SAVE 10ks velikost M

Balení obsahuje 10 ks opakovaně použitelných sáčků. Sáčky jsou dokonale těsné a odolné až do 100 °C, takže je lze používat také na sous vide. Rozměry sáčku M jsou 35 x 25 cm. Vakuovací sáčky jsou vyrobeny z odolného plastu bez obsahu BPA. Sáčky jsou použitelné pouze s vakuovačkou Zwilling FRESH & SAVE. Marinování masa je ve vakuu výrazně rychlejší a efektivnější, chutě prostoupí již za 30 minut. S opakovaně použitelnými vakuovacími sáčky můžete vařit moderní metodou sous vide - při dobrém plánování st

koupit
Zwilling Vakuovací sáčky FRESH & SAVE 10ks velikost S

Zwilling Vakuovací sáčky FRESH & SAVE 10ks velikost S

Balení obsahuje 10 ks opakovaně použitelných sáčků. Sáčky jsou dokonale těsné a odolné až do 100 °C, takže je lze používat také na sous vide. Rozměry sáčku S jsou 23 X 20 cm. Vakuovací sáčky jsou vyrobeny z odolného plastu bez obsahu BPA. Sáčky jsou použitelné pouze s vakuovačkou Zwilling FRESH & SAVE. Marinování masa je ve vakuu výrazně rychlejší a efektivnější, chutě prostoupí již za 30 minut. S opakovaně použitelnými vakuovacími sáčky můžete vařit moderní metodou sous vide - při dobrém plánování st

koupit
Technica Platinum GT283150 WiFi

Technica Platinum GT283150 WiFi

Metoda vaření sous-vide je stále více oblíbená. Tento vařič ve štíhlém provedení zabere málo místa v nádobě na vodu. Je vyroben z vysoce kvalitního materiálu. Vhodný pro různé tvary a velikosti nádob. Cirkulace vody zajišťuje rovnoměrnou teplotu vody. Dokonalá textura připravovaných pokrmů díky regulaci teploty až o 0,1 °C. Lze připojit přes Wi-Fi a ovládat pomocí speciální aplikace (iOS, Android).  má funkci paměti, ukládá nastavení nastavení teploty od 5 °C do 95 °C přesnost zobrazení až 0,1 °C, te

koupit