Barbera d´Alba z vinice Garavagna zraje po dobu 12 měsíců v dubových sudech. Toto výborné červené víno má suchou, hřejivou a plnou chuť s vůní po ovoci a koření s tóny malin, broskví, vanilky a skořice. Hodí se k pečeným masům, zvěřině a k sýrům.
Barbera d´Asti má intenzivní rubínově červenou barvu a jemné ovocné aroma s tóny malin a švestek. Má plnou sametově hladkou a příjemně suchou chuť.Hodí se ke konzumaci s masovými pokrmy.
Marida je známá Barbera d'Asti, která zrála v dubových sudech po dobu 10 měsíců. Jedná se o suché červené, velice sofstikované a elegantní víno s bohatou a hřejivou chutí s lehkou tříslovinou. Hodí se k pečeným masům, zvěřině a vyzrálým sýrům.
Dianae je známá Barbera d'Asti, která fermentovala v nerezových tancích po dobu 6 měsíců a k jejíž výrobě nebyly použity siřičitany. Jedná se o velice dobré a příjemně suché červené víno, které má plné tělo a sametovou hladkost s jemnými taniny. Aroma je velice ovocné s tóny malin a třešní. Hodí se ke konzumaci s masovými jídly.
Santa Lucrezia se získává z odrůdy Croatina pěstované na kopcích mezi Cisterna d’Asti Canale d’Alba. Po 12 měsících zrání v dubových sudech získává intenzivní rubínově červenou barvu a ovocnou vůni. Chuť vína je dobře harmonizovaná, jemně nasládlá a plná s nahořklým mandlovým zakončením s tóny malin a jahod. Hodí se ke zvěřině a sýrům.
Tmavě falovo rubínová barva, intenzivní vůně s tóny borůvek, třešní a karamelu. V místním dialektu znamená „Pensé“ myšlení. Toto víno je opravdu velmi složité, neobvyklé a kombinuje se s grilovanými pokrmy a zralými sýry.
Intenzivně rubínově červená barva s kořeněnými vůněmi evokujícími černý rybíz, kakao a vanilku. Chuť je plná, intenzivní a vytrvalá na patře. Vynikající kombinace s těstovinami, červeným masem, zvěřinou a vyzrálými sýry.
Velice dobré, příjemné a lehce pitelné Semi Frizzante červené víno s velice jemnou perláží se suchou, harmonickou a příjemnou chutí. Má rubínově červenou barvu a příjemně svěží ovocné aroma se stopami malin. Hodí se ke konzumaci k masovým jídlům.
Neprodávanější a nejoblíbenější z Barber na našich degustacích. Koncentrované, komplexní. Víno je už příjemně nazrálé a se znatelnou stopou zrání na dubovém sudu. Komplexní nos s aromatikou červeného ovoce, je patrný projev sudu, sušené brusinky a kandované višně spolu s tóny sušených švestek, poměrně komplexní aroma vanilkové a kořenité tóny, objevují se i tóny fialek.
Barbera je jednou z nejrozšířenějších odrůd v Piemontu. “Pelisa” se po sklizni na začátku října zpracovává 15 dní, poté 70% procent produkce zraje v nerezových tancích a zbývajících 30% procent zraje v dubovém sudu. Má temně rubínovou barvu se světlejším okrajem, na nose je silné, s ovocitým aromatem, tóny černých třešní. Na chuti není tak těžké, ovocité, a to z něj dělá víno pro každodenní příležitosti. Jeho ovocitost ideálně doplní nejrůznější grilovaná masa a uzeniny. Odrůda: 100% Barbera. Suché víno,
Povedená Barbera z Piemonte – komplexní, koncentrovaná, ovocně kořenitá, s příjemnou rovnováhou mezi ovocem a kořenitostí. Ucítíte především červené ovoce, jako jsou višně a maliny, sušené brusinky i jemné květinové tóny levandule.
Zlatem oceněná Barbera. Na nose dominují příjemné tóny lesního ovoce se šťavnatými tóny višní společně s jemnou kořenitostí. Víno je až nebezpečně dobře pitelné.
Kvalitní šumivé bílé a sladké Spumante víno z klasické piemontské odrůdy Moscato je velmi jemné, vyvážené a lahodné s příjemnou ovocnou chutí a intenzivním aroma.
Intenzivní falovočervená barva s purpurovými odlesky. Vytrvalá chuť s tóny černého rybízu a švestek. Hodí se k pečeni a vyzrálým sýrům. Svůdná a harmonická směs, zrozená z ovocných tónů Barbery, elegance a vůně Nebbiola a smyslné síly Syrah.
Monferrato Dolcetto má intenzivní rubínově červenou barvu s jemným a velice příjemným ovocným aroma. Má plnou chuť s tóny třešní a falek, je hladce sametové s mírnou tříslovinou a příjemně suché.
Typická bílá odrůda z italského Piemontu s DOC certifkací má světle žlutou barvu, minerální a ovocné aroma po citrónech a ananasu s příjemně suchou a harmonickou chutí. Víno je lehké a velice dobře pitelné s velmi jemnou perláží. Hodí se hlavně k předkrmům a rybám.