Pohanková mouka celozrnná vám v kuchyni poslouží jako bezlepková varianta klasických mouk. Má lehce oříškovou chuť a je lehce stravitelná. S pohankovou moukou můžete zahušťovat, péct i vařit.
Pohanková mouka celozrnná vám v kuchyni poslouží jako bezlepková varianta klasických mouk. Má lehce oříškovou chuť a je lehce stravitelná. S pohankovou moukou můžete zahušťovat, péct i vařit.
Pohanková mouka celozrnná je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku,...
Složení: deproteinovaný pšeničný škrob, celozrnná pohanková mouka, lupinová mouka, pohanková vláknina, zahušťovadlo guarová mouka, lněné semínko, cukr, sůl, chlebové koření.
Velmi jemně mletá pohanková celozrnná mouka od Araxu je vyrobena z výběrové, přirozeně bezlepkové neloupané pohanky. Mouka má svoji charakteristickou, ořechovou chuť. Hodí se pro zahuštění polévek, omáček, do pečiva slaného i sladkého, též pro přípravu palačinek, různých placek, karbanátků, zeleninových burgerů. Pro pečení chleba, rohlíků, koláčů, ale i jemného cukroví, sušenek. Také se hodí k přípravě zásmažky.
Pohankovou mouku používáme na vaření i pečení. Přidáváme ji do běžné mouky a to v množství 30 procent. Pohanková mouka je přirozeně bezlepková. Pohanka je významným zdrojem vlákniny, minerálních látek a také vitamínů.
Pohankovou mouku používáme na vaření i pečení. Přidáváme ji do běžné mouky a to v množství 30 procent. Pohanková mouka je přirozeně bezlepková. Pohanka je významným zdrojem vlákniny, minerálních látek a také vitamínů.
Pohanková mouka je bez lepku a ocení ji proto celiaci a osoby alergické na lepek Pohanková mouka se hodí na zahuštění polévky nebo omáčky, hodí se do palačinek, muffinů, sušenek, nebo placek, a to pro sladké i slané vaření. Pohanková mouka je díky své lehce oříškové chuti snadno kombinovatelná s jinými potravinamiPohanková mouka a její konzumace přispívá k posílení imunitního systému Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota: 1708 kJ / 351 kcalTuky: 2 gSacharidy: 75 g, z toho cukry: 1 gVláknina: 1 gBílk
Čerstvá celozrnná mouka v bio kvalitě namletá přímo do Vaší objednávky. Mouky nemeleme nikdy do zásoby, ale vždy na přání zákazníka. Tím Vám zaručujeme maximální čerstvost a zároveň také maximální množství enzymů a minerálů. Celozrnná mouka z ječmene obsahuje více vitaminu B1 a B2 než běžná pšeničná mouka, 1kg.
Pohanková mouka celozrnná je vhodná na pečení chleba, rohlíků nebo koláčů. Je možno ji přidat do těsta na placky a palačinky. Vhodná také jako příměs do bílé mouky na zvýraznění chuti. má obdobné využití jako mouka světlá. Rozdíl je jen v nažce. Ta je zde drcena i se slupkou.Barva této mouky je šedá, při práci s těstem až hnědočerná, ale po upečení zesvětlá.Vlastnosti této mouky jsou jiné než u klasické pohankové mouky. Dříve kvasí, proto je vhodná na pečení chleba, lze ji ale využít i na sladké pečivo, n
Ječná mouka celozrnná na ty nejbáječnější nadýchané lívance. Ječná mouka celozrnná je nekompromisně nejlepší moukou na lívanečky.
Ječná mouka celozrnná na ty nejbáječnější nadýchané lívance. Ječná mouka celozrnná je nekompromisně nejlepší moukou na lívanečky.
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba. Vhodná je i na přípravu perníkových těst.
Kolínka špaldovo-pohanková celozrnná kombinace našich nejoblíbenějších plodin.
Ovesná celozrnná mouka bez lepku je chutná, plná živin a vhodná na pečení, vaření i zahušťování. Dodejte pokrmům báječnou ovesnou chuť i vůni.
Ovesná celozrnná mouka bez lepku je chutná, plná živin a vhodná na pečení, vaření i zahušťování. Dodejte pokrmům báječnou ovesnou chuť i vůni.