Vůně varianty, jež dozrávala v sudech po sherry Moscatel, je sladká a kouřová s tóny sladkého tabáku a kůže. V chuti se projeví sušené ovoce jako švestka a hruška, dále med, tabák a kůže. V závěru převládne zemitá chuť kouše a trocha svěžího eukalyptu.
Varianta, jež dozrávala v sudech po koňaku, je nejvíce nakouřená ze všech. Zemité aroma se projevuje již ve vůni, v níž převládají tóny sušených bylin, jódu, kůže a sladkého tabáku. Na pozadí lze rozeznat i ovocné aroma hrušky. Chuť obsahuje máslové podtóny, tropické ovoce a muškátový oříšek, které doplňuje zemitý kouř a dřevěné uhlí.
Ve vůni varianty, jež dozrávala v sudech po bourbonu, převládají květinové a ovocné tóny, banány s máslovým karamelem a trochou kouře. Po napití se v chuti téměř okamžitě objevuje komplexní chuť rašeliny, které teprve v závěru doplní tóny banánů se svěžím nádechem mentolu a eukalyptu. Také se objeví náznak zemitých minerálů a těžších, olejovitých chutí.
V láhvi se mísí síla rumu, která v tomto případě dosahuje 61 %, a jemnost portského vína. Vůně je květinová, připomínající květy třešní, dále jsou patrné tóny sena a kouře. Chuť je opět květinová a krémově máslová. Na patře jsou cítit byliny jako bobkový list a hřebíček, dále rašelina, kůže a sladký tabák.
Tento rum patří k méně nakouřeným než například verze, jež dozrávala v sudu po koňaku. Navzdory svému zrání po sladkém sherry Pedro Ximenez je pořádně silný – objem alkoholu má 53 %. Přesto se sladší tóny jako jako rozinky, mandle či exotické ovoce (mango a ananas) projeví i ve vůni a chuti. Po přivonění zmíněné ingredience doplňuje ještě květinové aroma oleandrů, v chuti se pak rozvine karamel a jemný, decentní kouřový nádech v závěru.
Caperdonich Peated 21 YO zraje v amerických dubových sudech. V této vícevrstvé a komplexní single malt whisky se jemnost rašeliny a kouř z ohně snoubí s cedrovým dřevem a mandarinkou.
Whisky Tamdhu Distinction batch 001 0,7l 48% (karton) Tamdhu Distinction láhev limitované edice, která dokonale oslavuje vlastnosti zrání v sudech po sherry z amerického dubu.
Four Roses Small Batch 45% 0,7 l (karton) Čtyři originální a omezené recepty byly odborně vybrány na vrcholu zrání, aby vytvořili dokonale vyvážený malosériový bourbon, který vás odměňuje lahodnou symfonií bohatých pikantních chutí spolu se sladkým ovocným aroma s náznaky sladkého dubu a karamelu.
Whisky Ardbeg Traigh Bhan 19YO Batch 7 50,3% 0,7 l (karton) Každá várka Ardbeg Traigh Bhan přináší jedinečné nuance, aniž by ztratila svoucharakteristickou rovnováhu – a Batch 7 není výjimkou. V této závěrečné edici jsme vůbecpoprvé použili vyšší podíl sudů po sherry Oloroso, které dodávají tradičnímu charakteruArdbegu – medicinálnímu kouři, citrusovým tónům, jasmínu a svěží mátě – další vrstvy chutí.Objevují se tóny zázvoru, kmínu a karamelu. Výraznější charakter whisky navíc podtrhuje vyššíobsah alkohol
Ron Cristóbal Santa Maria je prémiová série rumu z limitovaných edic. Tato edice Santa Maria prošla druhým zráním v ex-Moscatel sudech. Tato limitovaná edice Ron Cristóbal Santa Maria byla destilována v roce 2009 a lahvována v červenci 2023 v počtu 1918 lahví.
Traigh Bhan Batch 6 je prototypem stařené whisky Ardbeg zrající v sudech z amerického dubu a sudech po sherry Oloroso, pro kterou je typická paradoxní rovnováha komplexních rašelino kouřových tónů a lahodné sladkosti.
Máme pro vás další limitovanou edici rumu značky Diplomatico. Tentokrát se jedná o kanadské destilační zařízení, které se přičinilo k výrobě lahodného rumu Diplomatico Batch Kettle. Pojďte také zavzpomínat na poctivé řemeslo a nenechte si ujít láhev jedinečného rumu. Vyprodukuje se pouhých 5000 kusů v každé várce pro celý svět!
Gin Copperhead black batch 42% 0,5 l Copperhead Black Batch kombinuje sladkou květinovou chuť bezinek s bohatou chutí černého cejlonského čaje k vytvoření jedinečného ochuceného ginu. Jiné látky rostlinného původu používané patří jalovec, pomerančová kůra, kořeny Angelica kardamon a koriandrová semena pro pikantní poznámky
Tematický balíček obsahuje: 1x 40ml Diplomático Batch Kettle No.1 47% 1x 40ml Diplomático Batch Kettle No.2 47% 1x 40ml Diplomático Batch Kettle No.3 47%
GOLDCOCK PEATED, který si získal velkou oblibu v posledních několika letech, se mění. A to proto, že díky zásobám destilátu si konečně můžeme dovolit oslovit širší obecenstvo, a věříme tomu, že díky nižší voltáži se stane snadněji přístupnější i těm, kteří českou whisky ještě neznají.
Tematický balíček obsahuje: 1x 40ml Nc’nean ORGANIC batch 07 46% 1x 40ml Waterford GAIA 1.1 50% 1x 40ml The GlenAllachie Sherry & Rioja CUVÉE CASK FINISH Vintage 2009 56,1%