PASTRY MANDLE - KOUSKY
Vysoce kvalitní kousky mandlí.
Mandlové kousky se skvěle hodí například na obsypání dortů, jako křupavý vklad do dezertů, granol nebo jako dekorace.
PASTRY MANDLE SE SLUPKOU COMUNA Vysoce kvalitní mandle natural se slupkou. Ideální na použití v cukrařině - díky slupce je zachována výrazná chuť mandle.
PASTRY MANDLE - PROUŽKY Vysoce kvalitní mandlové plátky. Mandlové proužky jsou ideální na dekorování cukrářských výrobků či k přímé konzumaci.
PASTRY MANDLE - PLÁTKY Vysoce kvalitní mandlové plátky. Plátky jsou z blanšírovaných mandlí. Použití: Mandlové plátky jsou ideální na dekorování cukrářských výrobků či k přímé konzumaci.
PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA PISTÁCIE S KOUSKY 100% (PESTO) Kvalitní italská ochucovací pasta z pražených pistácií. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů, ganáží, zmrzliny, či šlehačky. Dávkování: 100g na 1 kg krému.
PASTRY MINI MARSHMALLOW 100g Mini marshmallows v praktickém 100g balení. Vhodné na dekoraci palačinek, dezertů či na horkou čokoládu.
PASTRY LÍSKOVÉ OŘECHY - KOUSKY Vysoce kvalitní kousky lískových ořechů - pražené. Pečlivě vybírané a pražené kalibrované lískové ořechy. Barva: světle hnědá Velikost: 3-4 mm Použití: Cukrářské výrobky Pekařské výrobky
PASTRY CHUNKS - DARK CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKANÍ) - HOŘKÉ Termostabilní kousky hořké čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé pro použití v muffinech, cookie sušenkách nebo v croissantech. Obsah kakaových součástí minimálně: 43 % Vzhled: malé tmavě hnědé kousky Velikost kousku: 10x10x5 mm Chuť: hořká čokoláda Použit&
PASTRY CHUNKS - MILK CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKANÍ) - MLÉČNÉ Termostabilní kousky mléčné čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé pro použití v muffinech, cookie sušenkách nebo v croissantech. Obsah kakaových součástí minimálně: 26 % Vzhled: malé hnědé kousky Velikost kousku: 10x10x5 mm Chuť: mléčn&aac
PASTRY CHUNKS - WHITE CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKANÍ) - BÍLÉ Termostabilní kousky bílé čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé pro použití v muffinech, cookie sušenkách nebo v croissantech. Vzhled: malé bílé kousky Velikost kousku: 10x10x5 mm Chuť: bílá čokoláda Použití: Muffiny Cookies Croissanty Dala
PASTRY PRALINE LÍSKOVÝ OŘÍŠEK A MANDLE Krém jemné chuti tvořený karamelizovaným cukrem, mandlemi a praženými lískovými oříšky. Lze použít jako náplň do pralinek, krémů, zmrzlin apod. Na povrchu výrobku se může vyskytovat vrstva oleje z ořechů - není na závadu - výrobek pře použitím pouze řádně promíchejte.
PASTRY DRCENÝ BISQUIT Drcené křupavé palačinky (kousky sušenek Paillete Feuilettine). Ideální na použítí v cukrařině, například v kombinaci s čokoládou.
PASTRY PEKANOVÉ OŘECHY 100g AKTUÁLNÍ ŠARŽE 31.03.2024 Vysoce kvaltní jádra pekanových ořechů. Ideální na dekoraci, cukrářskou výrobu či kozumaci.
PASTRY MASCARPONE V PRÁŠKU 100g Ochucovací přípravek mascarpone. Vhodné na ochucení cukrářských krémů či zmrzliny. Dávkování: 40g/kg
PASTRY CHUNKS - WHITE CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKÁNÍ) - BÍLÉ Termostabilní kousky kousky jemné bílé čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé pro použití v muffinech, cookie sušenkách nebo v croissantech. Vzhled: malé bílé kousky Velikost kousku: cca 8x8x6 mm Použití: Muffiny Cookies Croissan
PASTRY CHUNKS - DARK CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKANÍ) - HOŘKÉ Termostabilní kousky jemné hořké čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé pro použití v muffinech, cookie sušenkách nebo v croissantech. Vzhled: malé hnědé kousky Velikost kousku: cca 8x8x6 mm Chuť: hořká čokoláda Použití: Muffiny Cookies Croissanty