Ocet z Sherry Xeres: 50cl láhev
Vinaigre de Xeres ; bouteille 50cl
Balzamikový ocet: 50cl láhev Vinaigre balsamique: bouteille 50cl Balzamikový ocet (aceto balsamico) pochází z Modeny v severní Itálii. Tento nízko kyselý „ocet“ je vyroben z hroznové šťávy nebo moštu. „Pravý“ balzamikový ocet z Modeny je produkt vyzrávaný v dřevěných sudech více než 20 let. Různá dřeva se používají pro sudy, protože se ocet koncentruje v průběhu času. Tradiční Modena balzamikový ocet se plní do lahvičky ve tvaru ampule a používá se spíše jako koření než jako ocet. Mladší balzamikové octy
Ocet z červeného vína se šalotkou 0,5 L Vinaigre de vin rouge et échalottes Marcel Recorbet vám nabízí možnost objevit tento vinný ocet s šalotkou. Vyrobeno ve Francii bude mít své místo ve vaší kuchyni.Aby vaše vinaigrettes a doprovázet ústřice.
Malinový dřeňový ocet 25cl láhev Vinaigre pulpe de framboise bouteille 25cl
Ocet z dužiny manga 25cl láhev Vinaigre pulpe de mangue bouteille 25cl Marcel Recorbet vás zve k objevování tohoto octa s mangovou dužninou. Vyrobeno ve Francii, můžete jej použít pro své obvazy.to jde velmi dobře s monkfish, vepřové maso, endivie, mušle, kachna, meruňka, krůta, bílá ryba, avokádo, foie gras, uzený losos, granátové jablko.
Vynikající kvalita, skvělá chuť a aroma. Ocet z Sherry je zpracován z vína z chráněné oblasti v Jerezu na jihu Španělska. Jeho výrazná chuť pozvedne vaše pokrmy na novou úroveň a obohatí vaše omáčky, saláty a nálevy.
Tematický balíček obsahuje: 1x 40 ml Don Papa Sherry Casks 45% 1x 40 ml Dictador 23 YO EPISODIO I SHERRY CASK 1998 45% 1x 50 ml SAMAI Oloroso Sherry Single Barrel 62,9%
Nakládané okurky 190 gr - Cornichons au Vinaigre PŘÍSADY Okurky původem z Indie, zemědělského alkoholového octa, vody, soli, bylin (cibule, Koriandr, hořčice, estragon), konzervant E220
Ahoy, milovníci whisky! Dnes vám představujeme skvost z naší kolekce – Glen Moray Sherry Cask. Tento jedinečný single malt whisky vychází z srdce skotského Speyside a je skvělým příkladem toho, co tato oblast nabízí. Glen Moray Sherry Cask je zraje v sudech po sherry, což jí dodává bohatou, hlubokou a plnou chuť s nádechem ořechů, čokolády a jemnými tóny sušeného ovoce. Je to poctivá, 40% whisky, která vás hned po prvním loku zavede do světa skotských tradic a řemesel.
Ocet je výborným dochucovadlem a zároveň konzervačním činidlem. S jeho pomocí můžete nejen zpestřit svá jídla, ale i zavařovat. Jablečný ocet se vyrábí z jablečného moštu a má typickou žlutohnědou barvu.
Vstupní surovinou pro tento vynikající ocet je velice kvalitní bílé víno. Jen nejlépe vyzrálé hrozny jsou ponechány sklepmistry šetrně zkvasit biologickými postupy na bílý vinný ocet.
Vstupní surovinou pro tento vynikající ocet je velice kvalitní bílé víno. Jen nejlépe vyzrálé hrozny jsou ponechány sklepmistry šetrně zkvasit biologickými postupy na bílý vinný ocet.
Ume ocet při výrobě (fermentaci) švestiček umeboshi vzniká jako odpadní produkt červená voda ume-su, neboli umeocet. Z chemického hlediska ale s octem nemá nic společného Ume ocet má slanokyselou chuť a i když má v názvu slovo ocet spíše nám pokrm osolí než okyselí Ume ocet obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů ve vstřebatelné podobě Ume ocet používáme v kuchyni na dochucování jakéhokoliv jídla (polévky, omáčky, luštěniny) dá se použít i do salátů a dressinků. Prostě kamkoliv dle
WICHY Organický kokosový ocet se připravuje alkoholovou fermentací a acetózní fermentačními procesy za použití organické kokosové vody. Balení 250ml (skleněná láhev)
Tento sladce aromatický, srílanským kořením naplněný kokosový ocet je jedinečný nápoj, který dodá vašim pokrmům jedinečnou chuť. Balení 250ml (skleněná láhev)
Jedinečný ocet z kokosové mízy nesmí chybět v kuchyni žádného gurmána ani vyznavače zdravého životního stylu. Je bohatý na mikroživiny a aminokyseliny, jedná se o funkční superpotravinu. Nahraďte jím váš jablečný ocet pro delikátní salátové zálivky.