Ocet z dužiny manga 25cl láhev
Vinaigre pulpe de mangue bouteille 25cl
Marcel Recorbet vás zve k objevování tohoto octa s mangovou dužninou. Vyrobeno ve Francii, můžete jej použít pro své obvazy.to jde velmi dobře s monkfish, vepřové maso, endivie, mušle, kachna, meruňka, krůta, bílá ryba, avokádo, foie gras, uzený losos, granátové jablko.
Malinový dřeňový ocet 25cl láhev Vinaigre pulpe de framboise bouteille 25cl
Balzamikový ocet: 50cl láhev Vinaigre balsamique: bouteille 50cl Balzamikový ocet (aceto balsamico) pochází z Modeny v severní Itálii. Tento nízko kyselý „ocet“ je vyroben z hroznové šťávy nebo moštu. „Pravý“ balzamikový ocet z Modeny je produkt vyzrávaný v dřevěných sudech více než 20 let. Různá dřeva se používají pro sudy, protože se ocet koncentruje v průběhu času. Tradiční Modena balzamikový ocet se plní do lahvičky ve tvaru ampule a používá se spíše jako koření než jako ocet. Mladší balzamikové octy
Ocet z Sherry Xeres: 50cl láhev Vinaigre de Xeres ; bouteille 50cl
Vstupní surovinou pro tento vynikající ocet je velice kvalitní bílé víno. Jen nejlépe vyzrálé hrozny jsou ponechány sklepmistry šetrně zkvasit biologickými postupy na bílý vinný ocet.
Ocet je výborným dochucovadlem a zároveň konzervačním činidlem. S jeho pomocí můžete nejen zpestřit svá jídla, ale i zavařovat. Jablečný ocet se vyrábí z jablečného moštu a má typickou žlutohnědou barvu.
Vstupní surovinou pro tento vynikající ocet je velice kvalitní bílé víno. Jen nejlépe vyzrálé hrozny jsou ponechány sklepmistry šetrně zkvasit biologickými postupy na bílý vinný ocet.
Ume ocet při výrobě (fermentaci) švestiček umeboshi vzniká jako odpadní produkt červená voda ume-su, neboli umeocet. Z chemického hlediska ale s octem nemá nic společného Ume ocet má slanokyselou chuť a i když má v názvu slovo ocet spíše nám pokrm osolí než okyselí Ume ocet obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů ve vstřebatelné podobě Ume ocet používáme v kuchyni na dochucování jakéhokoliv jídla (polévky, omáčky, luštěniny) dá se použít i do salátů a dressinků. Prostě kamkoliv dle
WICHY Organický kokosový ocet se připravuje alkoholovou fermentací a acetózní fermentačními procesy za použití organické kokosové vody. Balení 250ml (skleněná láhev)
Tento sladce aromatický, srílanským kořením naplněný kokosový ocet je jedinečný nápoj, který dodá vašim pokrmům jedinečnou chuť. Balení 250ml (skleněná láhev)
Jedinečný ocet z kokosové mízy nesmí chybět v kuchyni žádného gurmána ani vyznavače zdravého životního stylu. Je bohatý na mikroživiny a aminokyseliny, jedná se o funkční superpotravinu. Nahraďte jím váš jablečný ocet pro delikátní salátové zálivky.
8% Jablečný ocet je poctivě vyroben z celých jablek. Díky tomu si zachovává jablečný ocet spoustu zdraví prospěšných látek. Přidejte jablečný ocet do salátů, k syrové zelenině, do zavařenin, marinád a čatní. Jeho výrazná chuť i vůně dodá vašim pokrmům to správné grády.
Vynikající kokosový ocet, dvakrát fermentovaný; mnohem zajímavější chuť a aroma, než klasický lihový nebo jablečný ocet.
Jablečný ocet ze šťávy celých jablek. Vyroben bez použití chemických a konzervačních přísad. Tento jablečný ocet má stupeň kyselosti 5 %. Jablečný ocet je vhodný do kuchyně pro zpestření salátů a ostatních jídel
Nefiltrovaný, zdravý a vysoce kvalitní ocet, obsahuje úžasnou mateční kulturu s bakteriemi prospěšnými našemu zdraví. Neobsahuje lepek, takže ho mohou užívat lidé trpící celiakií.
Bílý ocet na úklid je univerzální čistící prostředek, který je levným a ekologickým řešením pro vaši domácnost. Jedná se o ocet kvasný lihový, který známe z našich kuchyní, jenom není barvený karamelem a ochucený estragonem. Bílý ocet je také koncentrovanější než klasický, obsahuje 10 % kyseliny octové. Na úklid je ideální použití octového roztoku v poměru 1:1 ocet a voda. Při větším znečištění můžeme nechat neředěný. Jeho využití je velmi pestré, od kuchyně přes koupelnu až po čištění oken, jako oc