K přípravě bezlepkového pečiva. Do jakéhokoliv receptu, ať už buchta nebo chléb, je možné nahradit až 60 % běžné mouky čirokovou moukou.
Jemně mletá mouka s mírně štiplavou chutí. Vhodný pro diabetiky a pro strávníky s bezlepkovou dietou.
Čiroková mouka - nový level vašeho bezlepkového pečení. Čirokovou mouku si sami meleme v našem bezlepkovém bio mlýně.
Čiroková mouka je velmi univerzální, neboť jí můžete nahradit skoro dvě třetiny klasické mouky, aniž by byl původní recept jakkoliv ovlivněn. Je tedy vhodná na sladké i slané pečení. Čiroková mouka je přirozeně bezlepková s vysokým podílem kvalitních bílkovin.
Čiroková mouka je velmi univerzální, neboť jí můžete nahradit skoro dvě třetiny klasické mouky, aniž by byl původní recept jakkoliv ovlivněn. Je tedy vhodná na sladké i slané pečení. Čiroková mouka je přirozeně bezlepková s vysokým podílem kvalitních bílkovin.
Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.
Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.
Čiroková mouka - velmi univerzální, neboť jí můžete nahradit skoro dvě třetiny klasické mouky, aniž by byl původní recept jakkoliv ovlivněn.
Přirozeně bezlepková kukuřičná mouka. Připravíte z ní třeba polentu nebo tortilly.
Mouka z loupané rýže je bílá, přirozeně bezlpková a vyrábí se speciálním procesem. Je vhodná při pečení a je velmi dobrým zahušťovadlem. Často se využívá k přípravě sladkých nepečených dezertů. Zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.Složení: Mouka hladká z loupané rýžeAlergeny: produkt může obsahovat obiloviny obsahující lepek.Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 1 464 kJ / 350 kcal; tuky: 0,4 g; nasycené mastné kyseliny: 0 g; sacharidy: 74,3 g; cukry: 0 g; bílkoviny: 8,8 g, sůl: 0 g.Návod
Mouka z loupané rýže je bílá, přirozeně bezlpková a vyrábí se speciálním procesem. Je vhodná při pečení a je velmi dobrým zahušťovadlem. Často se využívá k přípravě sladkých nepečených dezertů. Zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.Složení: Mouka hladká z loupané rýžeAlergeny: produkt může obsahovat obiloviny obsahující lepek.Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 1 464 kJ / 350 kcal; tuky: 0,4 g; nasycené mastné kyseliny: 0 g; sacharidy: 74,3 g; cukry: 0 g; bílkoviny: 8,8 g, sůl: 0 g.Návod
Směs na bezlepkový chléb tmavý je vhodná do pekárny i do běžné trouby.
Směs na bezlepkový chléb bílý je vhodná do pekárny i do běžné trouby.
Natural Jihlava Mouka celozrnná žitná je skvěle hodí k přípravě sladkých i slaných pokrmů. Má specifickou chuť i aroma, které je velmi odlišné od klasické pšeničné mouky. Hodí se na přípravu chleba nebo klidně palačinek. K výrobě se používají celá zrna, díky čemuž obsahuje mouka více mikroživin, než běžné bílé mouky.
K doplnění jídel o jejich nutriční hodnoty, stejně i na pečení a zahušťování. Cizrna je přirozeně bezlepková a vhodná pro bezlepkovou dietu. Je skvělou náhradou běžné pšeničné mouky.
Mouka kukuřičná hladká přirozeně bezlepková na zahušťování omáček, polévek, k přípravě kynutého nebo kukuřičného pečiva, polenty a jako pojivo třeba do karbanátků.Kukuřice je po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. Kukuřice neobsahuje gluten, protein, který se nachází v jiných obilninách a který způsobuje u mnoha lidí nesnášenlivost.Kukuřice změkčuje a zklidňuje střevní sliznici. Doporučuje se konzumovat při střevní dyspepsii, dráždivém tračníku, chronické kolitidě a chronických onemocněních