(145,- Kč/1kg)
Maková náplň vhodná k přímé konzumaci nebo na pečení či dalšímu tepelnému zpracování.
Hmotnostní podíl máku v 1 kg výrobku nejméně 350g.
Termostabilní.
Hmotnost : 1 kg v trezírovacím sáčku
Použití:
do závinů
do buchet, na koláčky
do rohlíčků z listového těsta
do kynuté bábovky
do těsta na moučníky nebo muffiny
(110,- Kč/1kg) Linecká náplň vhodná k přímé konzumaci nebo na pečení či dalšímu tepelnému zpracování. Termostabilní. Složení: ovocné protlaky (jablko, višeň, arónie), cukr, glukózový sirup, E440, (želírující látka), voda, E1422 (modifikovan škrob), E330 (kyselina), rostlinný extrakt (barvivo), aroma. Hmotnost : 1 kg v kyblíčku.
(140,- Kč/1kg) Ořechová náplň vhodná k přímé konzumaci nebo na pečení či dalšímu tepelnému zpracování. Hmotnostní podíl ořechů v 1 kg výrobku nejméně 280g (z toho 200g vlašských ořechů) Termostabilní. Hmotnost : 1 kg v trezírovacím sáčku Použití: do závinů do buchet, na koláčky do rohlíčků z listového těsta do kynuté bábovky do těsta na moučníky nebo muffiny
Náplně DARINKA jsou vařené náplně, vyráběné s velkou péčí podle tradičních receptur, ale s využitím moderních výrobních technologií. Složení: ovocné protlaky (jablko, višeň, arónie) 45%, cukr, glukózový sirup, želírující látka pektin, voda, modifikovaný škrob, kyslina citronová, rostlinný extrakt (barvivo), aroma Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 450 g.
(135,-Kč/kg) Tradiční náplň vhodná k přímé konzumaci nebo na pečení či dalšímu tepelnému zpracování. Slazená švestková povidla s přídavkem jablek, která ve výrobku krásně drží a během pečení ani vaření z těsta nevytékají. Na 1000g povidel bylo použito 220g ovoce (75% švestek, 25% jablek). Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 220g - 75% švestka Termostabilní. Hmotnost : 1 kg v kyblíčku. Použití: do buchet, do muffinů do závinů na koláčky, mřížkové koláče, bublaniny do knedlíků, taštiček z
NÁPLŇ S ČOKOLÁDOVOU CHUTÍ NÁPLŇ JE V TRESÍROVACÍM SÁČKU , KTERÝ UMOŽŇUJE RYCHLOU A POHODLNOU APLIKACI NEOBSAHUJE TUK JE TERMOSTABILNÍ VHODNÁ PRO PEKAŘSKOU I CUKRÁŘSKOU VÝROBU HMOTNOST : 1,5 KG
SUCHÁ A TERMOSTABILNÍ MAKOVÁ NÁPLŇ DOMÁCÍHO CHARAKTERU JE VHODNÁ PRO ŠIROKÉ VYUŽITÍ V PEKAŘSKÉ A CUKRÁŘSKÉ VÝROBĚ VHODNÁ PRO ALERGIKY - BEZ PŘIDANÝCH LÁTEK A ÉČEK MAKOVÁ NÁPLŇ SE POUZE SMÍCHÁ S VODOU - PROMÍCHÁ SE A NECHÁ 30 MINUT ODLEŽET. POTÉ NÁPLŇ PŘEMÍCHÁME A ZPRACUJEME PODLE POTŘEBY. HMOTNOST : 1000 G
Prémiová náplň s vysokým obsahem kusového ovoce (70%). S ovocem nejvíce podobným tomu čerstvému - s autentickou barvou, texturou, šťavnatostí a samozřejmě chutí. Nápln Fruitful je určena především pro cukrářské použití. Vhodné i pro zmražované výrobky. Pro nejvyšší kvalitu a trvanlivost dodáváno v plechovce. Náplň má intenzivní chuť, přirozenou barvu, je lesklá. Má pevné, šťavnaté a křupavé kousky ovoce. Je vhodná jako náplň do dortů, dezertů, pohárů i jako topping. Je použitelná i jako náplň do kol
(145,-Kč/kg) Meruňkový džem obsahující extra podíl ovoce, vhodný k přímé konzumaci, hmotnostní podíl ovoce v 1kg výrobku je nejméně 450g meruněk 100% Hmotnost : 1 kg v kyblíčku. Použití: k namazání na pečivo na palačinky, lívance do jogurtů do koblih na promazání piškotových korpusů nebo perníků
Hotová náplň vhodná k přímému použití Slaný karamel můžete použít jako náplň do pralinek, vaflí, palačinek, makronek, tartaletek Lze použít do makronek - směs smícháme s vyšlehaným máslem
Slazená švestková povidla s přídavkem jablek, která ve výrobku krásně drží a během pečení ani vaření z těsta nevytékají. Složení: švestkový protlak 48%, jablečný protlak 22%, sušené švestky 21%, glukózový sirup, cukr, voda, kyselina citronová, aroma Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 220 g - z toho švestka 75%.
Ořechová náplň je suchá směs na přípravu ořechové náplně. Směs a 200 ml studené vody rozmícháme a za občasného míchání necháme 5 minut odstát. Náplň můžeme použít pro přípravu závinů, buchet, koláčů, ale i k posypání těstovin, palačinek podla vaší chuti a fantazie. Hmotnost 1 Kg Složení , výživové hodnoty....jsou uvedeny na druhém obrázku.
NÁPLŇ URČENÁ NA PROKLÁDÁNÍ DORTŮ, NÁPLŇ O CROISSANTŮ, BRIOŠEK, MŘÍŽKOVÝCH KOLÁČŮ. VÝBORNÁ DO ŠLEHAČEK A KRÉMŮ Složení: voda, cukr, modifikovaný škrob, rafinovaný palmový tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, zahušťovadla (E460, E466, E407, E415), aroma, barviva (E150d, 171), regulátor kyselosti E334, sůl, konzervant E202, emulgátor E435
Coffee Cream je hotová, trvanlivá kávová náplň, nejvíce používaná jako náplň do pralinek, řezů, dortů aj. Vhodná pro výrobu trvanlivých pralinek (6-12 měsíců). Krémová struktura Lahodná ovocná plná chuť Přírodní aroma a barvy Bez hydrogenovaných tuků Hmotnost : 500 g vyrobeno v Itálii hmotnost 500 g
Prémiová náplň mango s vysokým obsahem kusového ovoce 70%. S ovocem nejvíce podobným tomu čerstvému - s autentickou barvou, texturou, šťavnatostí a samozřejmě chutí. Ať už připravujete lehký smetanový dort, luxusní zákusek nebo ovocný piškotový řez, s Fruitful Mango to bude hračka. Mangová náplň se perfektně hodí ke kombinaci s citrusy, kokosem či bílou čokoládou.
Náplň pro pekařské a cukrářské výrobky. Složení: mák, cukr, glukózový sirup, pšeničná krupička, pšeničké klíčky, voda, rostlinný olej, aroma. Alergeny: 1