(110,- Kč/1kg)
Linecká náplň vhodná k přímé konzumaci nebo na pečení či dalšímu tepelnému zpracování.
Termostabilní.
Složení: ovocné protlaky (jablko, višeň, arónie), cukr, glukózový sirup, E440, (želírující látka), voda, E1422 (modifikovan škrob), E330 (kyselina), rostlinný extrakt (barvivo), aroma.
Hmotnost : 1 kg v kyblíčku.
Náplně DARINKA jsou vařené náplně, vyráběné s velkou péčí podle tradičních receptur, ale s využitím moderních výrobních technologií. Složení: ovocné protlaky (jablko, višeň, arónie) 45%, cukr, glukózový sirup, želírující látka pektin, voda, modifikovaný škrob, kyslina citronová, rostlinný extrakt (barvivo), aroma Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 450 g.
(145,- Kč/1kg) Maková náplň vhodná k přímé konzumaci nebo na pečení či dalšímu tepelnému zpracování. Hmotnostní podíl máku v 1 kg výrobku nejméně 350g. Termostabilní. Hmotnost : 1 kg v trezírovacím sáčku Použití: do závinů do buchet, na koláčky do rohlíčků z listového těsta do kynuté bábovky do těsta na moučníky nebo muffiny
(140,- Kč/1kg) Ořechová náplň vhodná k přímé konzumaci nebo na pečení či dalšímu tepelnému zpracování. Hmotnostní podíl ořechů v 1 kg výrobku nejméně 280g (z toho 200g vlašských ořechů) Termostabilní. Hmotnost : 1 kg v trezírovacím sáčku Použití: do závinů do buchet, na koláčky do rohlíčků z listového těsta do kynuté bábovky do těsta na moučníky nebo muffiny
(135,-Kč/kg) Tradiční náplň vhodná k přímé konzumaci nebo na pečení či dalšímu tepelnému zpracování. Slazená švestková povidla s přídavkem jablek, která ve výrobku krásně drží a během pečení ani vaření z těsta nevytékají. Na 1000g povidel bylo použito 220g ovoce (75% švestek, 25% jablek). Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 220g - 75% švestka Termostabilní. Hmotnost : 1 kg v kyblíčku. Použití: do buchet, do muffinů do závinů na koláčky, mřížkové koláče, bublaniny do knedlíků, taštiček z
SADA LASTOVÝCH VYKRAJOVAČŮ S PÍSTEM PRO LEPŠÍ MANIPULACI 3 ROZMĚRY VYKRAJOVAČEK : 5 CM, 4,5 CM A 4 CM VHODNÉ NA LINECKÁ, PERNÍKOVÁ, SUŠENKOVÁ TĚSTA I NA PRÁCI S MARCIPÁNEM
SADA 4 VYPICHOVAČŮ S PÍSTY VYROBENO Z PLASTU ROZMĚR MOTIVŮ CCA 2,5 - 0,5 CM VHODNÁ NA LINECKÁ, SUŠENKOVÁ, PERNÍKOVÁ TĚSTA A NA POTAHOVACÍ A MODELOVACÍ HMOTY DODÁVÁME V RŮZNÉM BAREVNÉM PROVEDENÍ
NÁPLŇ S ČOKOLÁDOVOU CHUTÍ NÁPLŇ JE V TRESÍROVACÍM SÁČKU , KTERÝ UMOŽŇUJE RYCHLOU A POHODLNOU APLIKACI NEOBSAHUJE TUK JE TERMOSTABILNÍ VHODNÁ PRO PEKAŘSKOU I CUKRÁŘSKOU VÝROBU HMOTNOST : 1,5 KG
SUCHÁ A TERMOSTABILNÍ MAKOVÁ NÁPLŇ DOMÁCÍHO CHARAKTERU JE VHODNÁ PRO ŠIROKÉ VYUŽITÍ V PEKAŘSKÉ A CUKRÁŘSKÉ VÝROBĚ VHODNÁ PRO ALERGIKY - BEZ PŘIDANÝCH LÁTEK A ÉČEK MAKOVÁ NÁPLŇ SE POUZE SMÍCHÁ S VODOU - PROMÍCHÁ SE A NECHÁ 30 MINUT ODLEŽET. POTÉ NÁPLŇ PŘEMÍCHÁME A ZPRACUJEME PODLE POTŘEBY. HMOTNOST : 1000 G
Plastová vykrajovátka Vhodné na vypichování potahovacích a modelovacích hmot a dále perníkových a sušenkových těst V sadě 4 ks Rozměry : 5 -7 x 8- 9 cm ( měřeno v nejširších místech vykrajovátka ) Vhodné na perníková, linecká a sušenková těsta
VÝBORNÁ LINECKÁ SMĚS OD ČESKÉHO VÝROBCE DÁVKOVÁNÍ : 1000 G SMĚSI PLUS 400 G TUKU ( DOPORUČUJEME MÁSLO NEBO HERU ) A 100 G VODY VHODNÉ NA VÝROBU LINECKÉHO CUKROVÍ, LINECKÝCH KOŠÍČKŮ TĚSTO JE IHNED MĚKKÉ A KŘEHKÉ
Prémiová náplň s vysokým obsahem kusového ovoce (70%). S ovocem nejvíce podobným tomu čerstvému - s autentickou barvou, texturou, šťavnatostí a samozřejmě chutí. Nápln Fruitful je určena především pro cukrářské použití. Vhodné i pro zmražované výrobky. Pro nejvyšší kvalitu a trvanlivost dodáváno v plechovce. Náplň má intenzivní chuť, přirozenou barvu, je lesklá. Má pevné, šťavnaté a křupavé kousky ovoce. Je vhodná jako náplň do dortů, dezertů, pohárů i jako topping. Je použitelná i jako náplň do kol
(145,-Kč/kg) Meruňkový džem obsahující extra podíl ovoce, vhodný k přímé konzumaci, hmotnostní podíl ovoce v 1kg výrobku je nejméně 450g meruněk 100% Hmotnost : 1 kg v kyblíčku. Použití: k namazání na pečivo na palačinky, lívance do jogurtů do koblih na promazání piškotových korpusů nebo perníků
Hotová náplň vhodná k přímému použití Slaný karamel můžete použít jako náplň do pralinek, vaflí, palačinek, makronek, tartaletek Lze použít do makronek - směs smícháme s vyšlehaným máslem
Slazená švestková povidla s přídavkem jablek, která ve výrobku krásně drží a během pečení ani vaření z těsta nevytékají. Složení: švestkový protlak 48%, jablečný protlak 22%, sušené švestky 21%, glukózový sirup, cukr, voda, kyselina citronová, aroma Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 220 g - z toho švestka 75%.
Ořechová náplň je suchá směs na přípravu ořechové náplně. Směs a 200 ml studené vody rozmícháme a za občasného míchání necháme 5 minut odstát. Náplň můžeme použít pro přípravu závinů, buchet, koláčů, ale i k posypání těstovin, palačinek podla vaší chuti a fantazie. Hmotnost 1 Kg Složení , výživové hodnoty....jsou uvedeny na druhém obrázku.