NÁPLŇ DO MEDOVNÍKŮ 500 g

 
Mléčná směs na výrobu náplně do medových řezů - základem  směsi jesušené mléko, které spojíte s převařenou vodou o teplotě cca 40°C, hmoty spojíte krátkým šleháním, necháte 20 minut odležet a po nabobtnání všleháte tuk. Do první poloviny krému všleháte med, do druhé části všleháte karamel. V originálním receptu zašleháváte med do základní hmoty a pak oddělíte polovinu, kterou šleháte s karamelem. Zde záleží jak sladkou náplň snesete. Toto množství  směsi vystačí k naplnění korpusů vyrobených z 1 kg směsi sandra medovník (4 pláty rozetřené na celou plochu plechu).  Povrch moučníku posypejte rozdrobenou směsí z okrajů korpusů a sekaných vlašských ořechů. Hmotnost  500g 
Složení: Sušené mléko, rostlinný olej (palmový), cukr, glukózový sirup, modifikovaný bramborový škrob (E1414), sušenásyrovátka, rostlinný tuk (plně ztužený kokosový), zahušťovadlo (E401), emulgátor (E472a), aroma.
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:Energetická hodnota: 2138 kJ (512 kcal)Tuky: 29,1 gz toho nasyc.mastné kyseliny: 24,8 gSacharidy: 55,3 gz toho cukry: 39,2 gVláknina: 0,8 gBílkoviny: 7,3 gSůl: 1,3 g
 
 

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Zařazení: SUROVINY | Náplně , pasty a ostatní
• Výrobce zboží: Ir
• Dostupnost tovaru: na dotaz
• Aktualizace: 28.5.2024
• Cena: 119.00 Kč

CORRA - ČOKOLÁDOVÁ NÁPLŇ 1 kg

NÁPLŇ S ČOKOLÁDOVOU CHUTÍ  NÁPLŇ JE V TRESÍROVACÍM SÁČKU , KTERÝ UMOŽŇUJE RYCHLOU A POHODLNOU APLIKACI NEOBSAHUJE TUK JE TERMOSTABILNÍ VHODNÁ PRO PEKAŘSKOU I CUKRÁŘSKOU VÝROBU HMOTNOST : 1,5 KG

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 109.00 Kč

MAKOVÁ NÁPLŇ SUCHÁ 1 Kg

SUCHÁ A TERMOSTABILNÍ MAKOVÁ NÁPLŇ DOMÁCÍHO CHARAKTERU JE VHODNÁ PRO ŠIROKÉ VYUŽITÍ V PEKAŘSKÉ A CUKRÁŘSKÉ VÝROBĚ VHODNÁ PRO ALERGIKY - BEZ PŘIDANÝCH LÁTEK A ÉČEK MAKOVÁ NÁPLŇ SE POUZE SMÍCHÁ S VODOU - PROMÍCHÁ SE A NECHÁ 30 MINUT ODLEŽET. POTÉ NÁPLŇ PŘEMÍCHÁME A ZPRACUJEME PODLE POTŘEBY.    HMOTNOST : 1000 G  

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 175.00 Kč

FRUITGUL MANGO 2,7 Kg

Prémiová náplň s vysokým obsahem kusového ovoce (70%). S ovocem nejvíce podobným tomu čerstvému - s autentickou barvou, texturou, šťavnatostí a samozřejmě chutí. Nápln Fruitful je určena především pro cukrářské použití. Vhodné i pro zmražované výrobky. Pro nejvyšší kvalitu a trvanlivost dodáváno v plechovce. Náplň má intenzivní chuť, přirozenou barvu,  je lesklá. Má pevné, šťavnaté a křupavé kousky ovoce. Je vhodná jako náplň do dortů, dezertů, pohárů i jako topping. Je použitelná i jako náplň do kol

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 519.00 Kč

MEDOVNÍK - CUKRÁŘSKÁ SMĚS 1 Kg

    SUCHÁ SMĚS PRO VÝROBU TRADIČNÍHO MEDOVNÍKU VELICE JEDNODUCHÁ PŘÍPRAVA SMĚS SE SMÍCHÁ POUZE S VODOU A OLEJEM - PO 5 MINUTÁCH DÁVKUJEME DO FOREM A PEČEME DÁVKOVÁNÍ : 500 G SMĚSI + 400 g VODY A 250 G MEDU  HOTOVÝ MEDOVNÍK  JE VELICE CHUTNÝ, VLÁČNÝ A NEDROBIVÝ  VYROBENO V ČR HMOTNOST : 1000 G

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 105.00 Kč

SLANÝ KARAMEL HOTOVÁ NÁPLŇ 500 g

Hotová náplň vhodná k přímému použití Slaný karamel můžete použít jako náplň do pralinek, vaflí, palačinek, makronek, tartaletek Lze použít do makronek - směs smícháme s vyšlehaným máslem

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 129.00 Kč

LÍSKOOŘECHOVÁ NÁPLŇ 1 Kg

Ořechová náplň je suchá směs na přípravu ořechové náplně. Směs a 200 ml studené vody rozmícháme a za občasného míchání necháme 5 minut odstát. Náplň můžeme použít pro přípravu závinů, buchet, koláčů, ale i k posypání těstovin, palačinek podla vaší chuti a fantazie. Hmotnost 1 Kg Složení , výživové hodnoty....jsou uvedeny na druhém obrázku.

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 245.00 Kč

KAKAOVOOŘÍŠKOVÁ NÁPLŇ 500 g

NÁPLŇ URČENÁ NA PROKLÁDÁNÍ DORTŮ, NÁPLŇ O CROISSANTŮ, BRIOŠEK, MŘÍŽKOVÝCH KOLÁČŮ.  VÝBORNÁ DO ŠLEHAČEK A KRÉMŮ Složení: voda, cukr, modifikovaný škrob, rafinovaný palmový tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, zahušťovadla (E460, E466, E407, E415), aroma, barviva (E150d, 171), regulátor kyselosti E334, sůl, konzervant E202, emulgátor E435 

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 79.00 Kč

KÁVOVÁ NÁPLŇ DO PRALINEK 500 g

Coffee Cream je hotová, trvanlivá kávová náplň, nejvíce používaná jako náplň do pralinek, řezů, dortů aj. Vhodná pro výrobu trvanlivých pralinek (6-12 měsíců).  Krémová struktura Lahodná ovocná plná chuť Přírodní aroma a barvy Bez hydrogenovaných tuků Hmotnost : 500 g vyrobeno v Itálii hmotnost 500 g 

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 139.00 Kč

Mango 70% ovocná náplň

Prémiová náplň mango s vysokým obsahem kusového ovoce 70%.  S ovocem nejvíce podobným tomu čerstvému - s autentickou barvou, texturou, šťavnatostí a samozřejmě chutí. Ať už připravujete lehký smetanový dort, luxusní zákusek nebo ovocný piškotový řez, s Fruitful Mango to bude hračka. Mangová náplň se perfektně hodí ke kombinaci s citrusy, kokosem či bílou čokoládou.

• Obchod: Cukrářské potřeby a pomůcky - ESHOP-LILIE
• Cena: 60.00 Kč

MAKOVÁ NÁPLŇ HOTOVÁ VAŘENÁ 1 Kg

Náplň pro pekařské a cukrářské výrobky. Složení: mák, cukr, glukózový sirup, pšeničná krupička, pšeničké klíčky, voda, rostlinný olej, aroma. Alergeny: 1

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 135.00 Kč

Hruška 70% ovocná náplň

Objevte jedinečnou ovocnou náplň Hruška 70%, která přináší autentickou chuť čerstvých hrušek přímo do vašich dezertů. Naše ovocná náplň je vyrobena z pečlivě vybraných hrušek, což zajišťuje maximální ovocný podíl a intenzivní chuť. Perfektní pro plnění koláčů, dortů, palačinek a dalších sladkých pochoutek.

• Obchod: Cukrářské potřeby a pomůcky - ESHOP-LILIE
• Cena: 60.00 Kč

Povidlová náplň hruška plus 1kg

(110,-Kč/kg) Hmotnost : 1kg v plast.kyblíčku BEZ LEPKU - vysoký podíl ovoce (na výrobu 1000kg náplně použito 600kg hrušek) - náplň obsahuje 2mm kousky hrušek - netermostabilní náplň - zvýšený podíl nerozpustné vlákniny - vhodná na povrch koláčů a frgálů - trvanlivost: 12 měsíců Složení: hrušky, jablka, voda, cukr, jablečná vláknina, stabilizátor (E1422,E412), kyselina (E330), barvivo (E150d), konzeervant (E202), balící plyn (E941)

• Obchod: Cukrářské potřeby Hanzelková
• Cena: 110.00 Kč

PISTÁCIOVÝ HOTOVÝ KRÉM - NÁPLŇ 1 Kg

Jemný snadno roztíratelný pistáciový krém (15%) pro cukrářskou a zmrzlinovou výrobu.Vhodný jako náplň do zákusků a dortů, ale i jako náplň do pralinek a na prokládání zmrzlin (variegato).Použití za studena.Složení: cukr, neztužený olej (palma a slunečnice v různém poměru), pistácie 15%, laktóza, syrovátka, sojový lecitin, aroma, barvivo přírodní chlorofyl E141.Přednost: krém je možné uchovávat při pokojové teplotě, nekazí se. vyrobeno v Itálii

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 429.00 Kč

500 g BÍLÁ NÁPLŇ DO PRALINEK

White Cream je základní náplň vhodná k ochucení. Lze ji ochutit ochucovacími pastami, marcipánem, kokosem aj. Nejvíce používaná jako náplň do trvanlivých pralinek (12 měsíců), do řezů, dortů aj.White cream je možný spojit s bílou čokoládou v poměru 2:1 až 1:1 a dále dochutit hořkou nebo mléčnou čokoládou či ovocnými pastami.Hedvábná textura, neobsahuje TFA kyseliny ani žádné konzervanty.Složení: rostlinný olej (palma), cukr, mléčná syrovátka v prášku, laktóza, odtučněné mléko v prášku, emulgátor: sojový l

• Obchod: VŠE PRO PEČENÍ
• Cena: 189.00 Kč

Maková náplň vařená 1kg Zeelandia - Zeelandia spol. s r.o. , ČR

Hotová, vařená maková náplň k přímému použití vhodná na pečení  

• Obchod: Cukrářské potřeby a pomůcky - ESHOP-LILIE
• Cena: 119.00 Kč