Vhodná pro bezlepkovou dietu. Široké využití v kuchyni v kombinaci s dalšími typy mouky. Mouka sójová těsto z běžné mouky odlehčí. Dodá těstu také skvělou ořechovou příchuť.
Sojová mouka hladká plnotučná - mouka vhodná na zahuštění, přípravu pomazánek a majonézy, 250g.
Sójová mouka odtučněná je vyrobena z NON GMO sójových bobů. Boby jsou vyluštěny, navločkovány, extrahovány, pomlety a následně tepelně upraveny. Výsledkem je mouka s nízkou enzymatickou aktivitou.
Složení: Kukuřičný škrob,sójová mouka ,emulgátor E412 (guma guar). Energetická hodnota ve 100g: 1450Kj/350kcal.Tuky 5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5gsacharidy 72 g z toho cukry 5g, bílkoviny 5,2 g,sůl 0glepek 0.g Alergen : sojová mouka.
Bez lepku. Hmotnost 250gMlýnský výrobek bez lepku.Složení: kukuřičný škrob, rýžová mouka,bramborový škrob,pohanková mouka,jablečná vláknina ,modifikovaný kukuřičnýškrob, sójová mouka,rostlinný tuk,emulgátory E412,E415,E464droždí, cukr, sůl. Energetická hodnota 1618 kJ/386 kcal,tuky 2g z toho mastnékyseliny 0,5g,sacharidy 76g z toho cukry 3g,bílkovin 4g,sůl 2glepek 0g
PROMIX-UNI je určena na přípravu světlého chleba a jemné pečivo. Složení: kukuřičný škrob, bramborový škrob, rýžová mouka, modifikovaný kukuřičný škrob, sojová mouka, zahušťovadla: guarová mouka, E 466, emulgátor E 471.
Bezlepková alternativa rýže s vysokým obsahem minerálů, 250g.
> Jáhlová mouka je perfektní bezlepková volba. Vykouzlíte s ní sladké moučníky i výborné přílohy. Složení: jáhlová mouka 100 %Obsah: 250 gZemě původu: Česká...
Velmi jemně mletá celozrnná, bezlepková ovesná mouka od Araxu je vyrobena z výběrového, přirozeně bezlepkového ovsa nahého. Mouka má svoji charakteristickou, ovesnou chuť. Má výbornou schopnost činit těsto křehčí a vláčnější. Hodí se pro přípravu slaných i sladkých těst, kaší, k zahuštění polévek a omáček. Lze ji přidat také do chlebového těsta a to max.do 30% z celkového objemu, aby došlo k vykynutí.
Kukuřičná mouka hladká je ideální na přípravu bezlepkových pokrmů nebo jako náhrada části běžné mouky. Kukuřičná mouka je přirozeně bezlepková, takže je vhodná i pro celiaky. Zkuste si připravit třeba domácí tortilly, nebo ji použijte jako příměs při pečení!
Hrachová mouka žlutá je výživově kvalitní hladká mouka, s kterou můžete péct, vařit i zahušťovat. Je bezlepková, chutná a pokrmům dodá i žlutější zabarvení.
Kukuřičná mouka - výživná bezlepková mouka z jemně mletého kukuřičného zrna.
Přirozeně bezlepková mouka. Má velmi jemnou chuť a je lehce stravitelná. Je výborná na lívanečky, palačinky, dorty, sušenky i buchty.
MANTLER bezlepková sypká směs bez laktózy. Složení: přírodní kukuřičný škrob, plnotučná sojová mouka, zahušťovadlo: E 412 guarová moučka, emulgátor: E 322 sojový lecitin.
Mandlová mouka je přirozeně bezlepková alternativa místo běžných obilných mouk
Složení: bezlepková mouka 55 % (pšeničný deproteinovaný škrob, lupinová mouka, kukuřičná mouka, rýžová mouka, sójová mouka, guarová mouka), kakaová poleva 25 % (cukr, ztužený rostlinný tuk, kakaový prášek, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, aroma), neztužený rostlinný tuk, cukr, sladový výtažek, maltózový sirup, emulgátor: slunečnicový lecitin, kypřící látky: hydrogenuhličitan sodný a amnonný, bramborová vláknina, aroma. Průměrné výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota 2167 kJ / 51